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季節の食材が織り成す創作料理×厳選日本酒
定休日：日
日曜日が祝前日の場合は営業致します。
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ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
店主自ら厳選して取り寄せた拘りの日本酒を、新鮮な宮崎地魚を存分に使った創作料理と共にご堪能ください！
職人の技が光る創作料理は、食材・調理方法・提供方法にとことん拘り五感全てでお食事をご堪能いただけます
洗練された造りの和空間で旬の食材を堪能！お誕生日や記念日などのお祝い事や上司との食事、接待にも最適◎
魚串は、鮮度抜群の魚介を使用し、素材の持つ旨みを最大限に引き出しています。魚介の種類や部位ごとに調理法や火加減を絶妙に調整し、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げられています。四季折々の魚介の豊かな味わいを楽しむことができ、心温まるひとときを提供します。ぜひ、特別な味わいを体験してください。
1本 280円（税込）～
クエしゃぶは、鮮度抜群なクエを使用。肉質は非常に良く、脂がしっかりのった部分がしゃぶしゃぶに最適です。軽く煮ることで、繊細な旨味が引き出され、口の中で広がる海の風味が贅沢な体験を提供します。仕入れ状況によってご提供できないこともあるため、事前にお問い合わせください。※2人前よりご提供いたします。
5,500円（税込）
本コースは、飲み放題付きでお得なコースが魅力です。刺身の盛り合わせは新鮮で、ネギトロとアボカドの磯辺揚げは香ばしさが際立ちます。おまかせ串6種類や揚げ物も揃い、食べ応え抜群。2名様からご利用可能で、女子会や宴会に最適です。心地よい雰囲気の中で、特別な時間をお楽しみいただけます。ぜひご堪能ください。
6,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
宮崎で獲れる地魚を中心とした鮮魚料理を存分にご堪能ください。程良く脂がのって引き締まった身は口の中でとろけます！KURAGE名物 あっと驚く提供法が特徴の魚串は1本1本丁寧に串打ちし、備長炭でじっくり焼きあげます。赤外線で中までしっかり火が入ることで身がふっくらな焼き上がりに！お店じゃないと味わえない味・食感をお楽しみ下さい。
”何度行っても新しい”をお届けできるよう、季節ごとに変わる旬の食材を余すことなく使用したメニューをご用意しております。経験を積んだ職人が織り成す創作料理は味や香りだけでなく、目でも楽しめるよう盛り付けにも拘って五感全てでご堪能いただける工夫が満載。さらに、料理のお皿は特注の物を使いお食事シーンを一層引き立てます！
【掘り炬燵個室】木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気の掘り炬燵個室は、6名様×3室ご用意しております。足を延ばしてゆっくりお寛ぎいただける掘り炬燵と、安心安全のプライベート空間が人気のお席です！お祝い事やおもてなし、接待、二次会にも最適な掘り炬燵個室は3室と限りがございますので、ご予約はお早めに！！
【カウンター】一枚板のテーブルが目を惹くカウンター席は13名様まで。圧迫感なく横幅も縦幅も広々と使えるカウンターテーブルでゆったりお過ごしください。うっすら明かりが灯るカウンターは、掘り炬燵個室とはまた違った雰囲気でお料理を引き立てます。贅の限りをご堪能いただける”大人の隠れ家”へ是非お越しください。
【外観】宮崎市のメインストリート「橘通り」沿い、街の喧騒から離れた場所にひっそり佇む大人の隠れ家『肴串KURAGE』お客様のお食事シーンによって使い分けていただけるカウンター・掘り炬燵個室をご用意しております。職人が腕によりをかけた創作料理をより一層引き立てるためにお店の造りや装飾の細部にまで拘りました。
1名様
味のある一枚板のテーブルで頂く料理はまさに贅の極み！経験を積んだ職人の手さばきが間近で愉しめるカウンターは全13席ご用意しております。ご夫婦でのデート使いや自分へのご褒美に…お1人様はもちろん、2名様以上でのご来店も大歓迎◎職人技が光る創作料理と店主厳選の日本酒を堪能いただける当店へ是非お越しください。
6名様
最大6名様までご着席可能な掘りごたつ席は、仕切りを設け個室でのご案内となります。お部屋毎に装飾の細部まで洗練された和空間が広がり、時間を気にせずお食事をお楽しみいただけます。また、個室なのでプライベートな空間で安心・安全・快適！大切な方へのお祝い/記念日/上司との食事/接待など特別なシーンにも最適です。
宴会、女子会、デート等幅広いシーンでご利用いただきやすい個室のご用意ございます。
店主の調理工程を間近でご覧いただける特別なカウンター席となっております。
日本全国から厳選して仕入れをした目利きの日本酒を多数取り揃えております♪
宴会や女子会にも嬉しい肴串KURAGEのコースは、飲み放題付きと料理単品でそれぞれご用意しております。
当店は完全禁煙です。どなたでも心行くまでゆたりとお過ごしいただけます♪
全国各地から様々な種類を店主自ら厳選して取り寄せ！日本酒を飲み始めたばかりの方向けの飲みやすいものから通の方に人気のキレのある辛口まで…お好みに合わせてお選びいただけるよう種類豊富にご用意しております。料理との組み合わせや種類に迷ったらお気軽にスタッフまでご相談ください。お食事に最適な日本酒をご用意させていただきます！
当店ではお客様にお食事を楽しんでいただくために、提供するお皿や内装・装飾の細部にまで拘りを取り入れ”空間のおもてなし”にも力を入れております。もちろん料理は、宮崎の地魚や四季折々の食材を織り成し趣向を凝らした粋な創作料理をご用意！さらにあっと驚くような提供法もお楽しみに◎接待/デート/会社帰りなど…様々なシーンにどうぞ。
食材の仕入れや、食材によって変わる調理方法、提供方法、盛り付けなど…細部にまで拘ったお料理をご用意！”何度行っても新しい”をお届けできるよう、料理の基礎となる部分は活かしつつ調理方法や組み合わせなど趣向を凝らしたアレンジを加え常に新しい料理に挑戦しています！職人の拘りが詰まった逸品を厳選仕入れの日本酒と一緒にどうぞ。
当店では仕入れにも拘り、季節ごとに変わる旬の食材や新鮮なのお魚・お野菜など厳選した食材を使用しております。魚料理には口の中でとろけるような程良く脂がのった宮崎の地魚を余すことなく使用！食材の旨味をダイレクトに感じられる調理方法、驚くような盛り付けや提供方法でお客様に五感全てでお食事を愉しんでいただける粋な工夫が満載です
| 店名 | 肴串KURAGE |
|---|---|
| 住所 | 宮崎県宮崎市橘通東２-1-2 |
| アクセス | 橘通り沿い。ドーミーイン宮崎様より徒歩2分/県庁より徒歩3分。 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお願いします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
日 日曜日が祝前日の場合は営業致します。 |
| 平均予算 | 5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | お通し代450円（税込）頂戴いたします。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席(個室/カウンターがございます。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人(個室で最大20名様まで可能です。) |
| 個室 | あり ：6名様用の個室がございます。 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり ：奥行のある広々としたカウンターがございます。 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：25名様以上で承ります。お気軽にご相談ください♪ |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：お手伝いが必要なお客様はスタッフまでお声掛けください。 |
| 駐車場 | なし ：お近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| その他設備 | カウンター席にはご自由にお使い頂けるコンセントをご用意しております。 |
| 飲み放題 | あり ：コースにございます！ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：食べ放題はございませんが趣向を凝らした創作料理をご用意しております。 |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：個室のご用意がございます。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
最大20名様の個室利用も可能です！お気軽にお問合せください♪ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | ケーキの預かり等承りますのでお気軽にご相談ください♪ |
2025/03/26 更新
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