焼肉ふじまき 料理のこだわり
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炊き立ての銀しゃりはお替わり必須!
『ふっくらツヤツヤで美味しいね!』そんな嬉しいお言葉をいただく「銀しゃり」は、専属農家から仕入れる佐賀県産の「ヒノヒカリ」をメインに使用。新米の味を保つため、お米専用の冷蔵庫で玄米貯蔵し、使う分だけ毎日お店で精米しています。専用の羽釜で少量ずつ炊き上げているのが、美味しさの秘密の一つです♪
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口いっぱいに旨み広がる極上黒毛和牛
『焼肉ふじまき』はA4・A5ランクの厳選黒毛和牛をお楽しみいただける焼肉店。佐賀や長崎など九州産の黒毛和牛を直接仕入れております。鮮度の良いお肉をお値打ちにご提供できるのは、直のルートで仕入れているからこそ。希少部位や珍しい部位なども揃えております。旨みあふれる上質な黒毛和牛を存分にお楽しみください。