焼とり凡 母家 料理のこだわり
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焼鳥はもちろん、お刺身や逸品料理の数々も必食です！
お刺身、お造り、お酒に合う逸品料理は『焼とり凡 母家』ならでは！
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拘りの創作串多数ご用意！
食材の鮮度は抜群★和牛串など、拘りの創作串は40種！自分のお気に入りの串がきっと見つかるはずです。
焼とり凡 母家 料理 2024/07/05 更新
焼とり凡 母家 おすすめ料理
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醸し屋の人気メニュー"関アジ関サバ"など新たな魅力も加わった新生『母家』
焼とり凡自慢のボリューム◎の串焼きに加え、刺身の盛り合わせなど旬の新鮮海の幸もご注文可能に♪社長こだわりに日本酒とともにお楽しみ下さい！別府の伝統工芸"竹細工"をあしらった、趣のある店内で食べる焼き鳥やお造りは絶品です。
関アジ関サバも◎！
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創業以来続く『秘伝の職人技』、凡独自にブレンドした塩と秘伝のタレを使った焼きとりは絶品です！
≪焼きの技術が魅せる至高の逸品≫こだわりの串はじ～っくり時間をかけて丁寧に焼き上げます！創業から変わらない秘伝のタレを使ったタレ焼きやは必食の逸品！和牛ロース串、ぷりぷりホルモン串などプレミアム串など贅沢なメニューも♪数ある串焼きの中から、お好みの1本を見つけてみてください！
コースor単品で♪
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おまかせ串焼きセット（6本）
『ひと串、ひと串 真心こめて焼いています』★タレ焼き、塩焼き、巻物等…いろいろ入っています。※串焼きセットメニューには付け合せでキャベツが付いています。
980円（税込）
焼とり凡 母家 料理
- 《自慢の串焼き各種》
- 《プレミアム串》
- 《とり串》
- 《豚串》
- 《野菜串》
- 《海鮮串》
- 《ささみ巻串》
- 《豚バラ巻串》
- 《一品》
- 《焼・炒・煮》
- 《旬・鮮》
- 《揚げ物》
- 《サラダ》
- 《ごはん》
- 《デザート》
《自慢の串焼き各種》
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おまかせタレ焼きセット(6本)
創業以来守り続ける秘伝の味！(キャベツ・自家製辛味噌付)※写真は一例です。
1,210円（税込）
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おまかせしお焼きセット(6本)
独自ブレンドの甘塩であっさり(キャベツ・自家製辛味噌付)※写真は一例です。
1,210円（税込）
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オリジナル巻物セット(6本)
女性に人気♪巻物オンリー！(キャベツ・自家製辛味噌付)
1,518円（税込）
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ボリュームセット(20本)
3～4名様でのシェアにおすすめ♪(キャベツ・自家製辛味噌付)
3,960円（税込）
《プレミアム串》
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和牛串
770円（税込）
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ぷりぷりホルモン串
495円（税込）
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イベリコ豚の中落カルビ串
495円（税込）
《とり串》
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鶏皮
（タレ・しお）
198円（税込）
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砂ずり(砂肝)
198円（税込）
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ミンチボール
198円（税込）
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鶏レバー
（タレ・しお）
198円（税込）
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鶏レバー 塩&ごま油
220円（税込）
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ハツ（心臓）
（タレ・しお）
198円（税込）
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ねぎま（もも身）
（タレ・しお）
220円（税込）
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ぼんじり
（タレ・しお）
198円（税込）
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鶏軟骨（やげん）
253円（税込）
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手作りつくね
（タレ・しお）
231円（税込）
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つくね おろしポン酢
253円（税込）
《豚串》
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豚バラ
220円（税込）
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豚バラ おろし
220円（税込）
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粗挽きウインナー/ピリ辛ウインナー
※写真は一例です。
各198円(税込)
《野菜串》
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白ねぎ/ピーマン
※写真はピーマンです。
各198円(税込)
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しいたけ
198円（税込）
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自家製辛味噌付きキャベツ盛り [大］
[小］121円(税込)
242円（税込）
《海鮮串》
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イカ/ししゃも
※写真はししゃもです。
各198円(税込)
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特大有頭エビ
550円（税込）
《ささみ巻串》
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ささみ明太巻き/ささみ梅肉巻き
※写真は一例です。
各253円(税込)
《豚バラ巻串》
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にら巻/ねぎみそ巻/えのき巻/アスパラベーコン巻
※写真は一例です。
各275円(税込)
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トマトベーコン巻
308円（税込）
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チーズ巻
たれ・しお
308円（税込）
《一品》
《焼・炒・煮》
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味付け豚足の塩焼き
550円（税込）
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チーズたっぷり山芋ステーキ
693円（税込）
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牛もつ煮込み
759円（税込）
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北あかりじゃがバター
660円（税込）
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だし巻玉子
660円（税込）
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クリームチーズのだし巻玉子
770円（税込）
《旬・鮮》
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みつせ鶏のたたき
1,210円（税込）
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お刺身三種盛り
※写真は一例です。
1,430円（税込）
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熊本直送！ 極上 霜降り馬刺し
程よい霜降りで甘みがあります。馬刺しにぴったりの甘口醤油で！
2,970円（税込）
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久住山系で獲れた天然鹿刺し
1,210円（税込）
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鹿肉のユッケ
1,408円（税込）
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大分県郷土料理 りゅうきゅう
990円（税込）
《揚げ物》
《サラダ》
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あったかいポテトサラダ
638円（税込）
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鶏皮のカリカリサラダ
858円（税込）
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新鮮野菜と生ハムのサラダ
858円（税込）
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温玉シーザーサラダ
858円（税込）
《ごはん》
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焼おにぎり
308円（税込）
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鶏だしスープの焼おにぎり
(しそ昆布・梅・たこわさ)
各528円(税込)
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りゅうきゅう丼
1,100円（税込）
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玉子かけごはん
495円（税込）
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白ごはん
275円（税込）
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お味噌汁
338円（税込）
《デザート》
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はちみつトースト
880円（税込）
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バニラアイス
385円（税込）
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わらび餅&バニラアイス
528円（税込）
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さつま芋バター
605円（税込）
備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがある(2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食を控えるべき
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-07-05 23:09:39.0
