パスタバル　スプーニャ

• 

  みなさんでシェアしながら色々な料理をお楽しみください

  当店人気のお肉3種盛り。その他小皿料理多数ご用意しております

• 

  こだわりの手打ちパスタ

  スプーニャでしか味わえない珍しい手打ちパスタをご用意しております。

• 

  【贅沢なお肉5種盛り】珍しい鹿肉とチーズを味わえます。

  希少な鹿肉とチーズが味わえる人気メニューです♪生産量の少ないロディジャーノチーズを使用しております。肉盛りメニューも付いているコースは4000円（4名様以上）をご用意しております♪

  3,890円（税込）

• 

  【自家製生パスタ】イタリア各地のパスタをオリジナルにブレンド

  本格的なイタリアンをお楽しみいただけます。ランチのパスタコースは9種類の中からお好みのパスタを選べます。

  -

• 

  日本酒にイタリアンが合うんです！希少でなかなかで飲むことのできない日本酒揃えております。

  イタリアン＝ワインではないんです。日本酒初心者からマニアの方まで是非お試しください。なかなか手に入らないお酒をオーナー自ら入手しております。全国のお酒を常時20種を取り揃えております

  要問い合わせ

ANTIPASTO～前菜～

FORMAGGIO RODIGIANO　ロディジャーノチーズ

• 

  スプーニャサラダ

  ロディジャーノチーズと自家製糸島豚のロースハムのサラダ

  1,490円（税込）

• ふわふわチーズとマリネトマト

  ハーフ：890円(税込)　ふわふわチーズと甘酸っぱいトマトの取り合わせ

  1,290円（税込）

STUZZUCCHINO　おつまみ

• 茄子のバルサミコマリネ

  とろっジュワッ！揚げナスとバルサミコ酢のさっぱり冷菜

  590円（税込）

• フレッシュマッシュルームサラダ

  山形県舟形町の新鮮なマッシュルームの食感と風味が楽しめる一皿

  690円（税込）

• 鶏ハム　胸・モモ盛り合わせ～川津謹製柚子胡椒マヨ～

  690円（税込）

• 鶏とドライイチジクのガランティーヌ

  590円（税込）

• アボカドのブルスケッタ　（2枚）

  690円（税込）

• 焼きパテ　ド　カンパーニュ

  990円（税込）

• タコとアボカドのアユの魚醤マリネ

  タコの食感とクリーミーなアボカドの組み合わせが抜群

  990円（税込）

• おまかせ前菜盛り (2名分)

  1800円(税込)～

ANTIPASTO　CALDO　～温菜～

• アツアツピリ辛チーズトリッパ

  1,290円（税込）

• ごろごろ野菜のバーニャカウダソース

  ホットサラダ　バーニャカウダソース

  1,390円（税込）

• 海老とマッシュルームのアヒージョ

  バケット1枚：50円(税込)

  1,090円（税込）

• おつまみニョッキ ゴルゴンゾーラ

  もちもちニョッキとゴルゴンゾーラの濃厚ソースがたまらない

  1,100円（税込）

PROSCIUTTO　～ハム・パテ～

• 

  ハムの5種盛り合わせ

  当店自慢のハムやパテを華やかな盛り合わせに

  1,800円（税込）

• 糸島豚の自家製ロースハム

  糸島豚の脂の旨味としっとりジューシーな味わい

  890円（税込）

• カジキマグロの燻製

  桜のチップで燻した自家製燻製カジキ

  890円（税込）

• 白レバーのパテ

  土佐鴨のレバーを低温調理したフォアグラのテリーヌ仕立て

  790円（税込）

• 焼きパテ　ド　カンパーニュ

  990円（税込）

FRITTO　～フリット～

• シーフードフリット

  海の幸をサクサクのフリットに

  1,290円（税込）

• ブロッコリーフリット

  外はサクッと中はほくほくブロッコリー

  690円（税込）

• ゼッポリーネ

  シェフこだわりのゼッポリーネ生地でたこ焼き風に

  690円（税込）

• フライドポテト　自家製サワークリーム

  スプーニャオリジナルのフライドポテト

  590円（税込）

ALTORO　～その他～

• チーズ盛り合わせ

  厳選チーズの５種盛り合わせ。ワインのおともに

  1,500円（税込）

• 焼きピスタッチオ

  栄養価の高い”ナッツの女王”　ローストピスタチオ

  590円（税込）

• 自家製フォカッチャ　1枚

  50円（税込）

• バケット　1枚

  50円（税込）

PASTA　～パスタ～

• 

  アイコトマトのアラビアータ （ペンネ or スパゲッティーニ）

  トマトソースのおつまみパスタ。ちょい辛から激辛までお好みの辛さで

  1,190円（税込）

• 

  博多明太カルボナーラ

  新定番！この組み合わせが美味しくない訳がない！

  1,390円（税込）

• ＜PASTA SECCA 乾麺＞

  -

• あさりのボンゴレマッキャート

  アサリとチェリートマトで作る南イタリアで定番で人気のパスタ

  1,290円（税込）

• 海老とブロッコリーのコンキリエ

  オイルソースで絡めた貝殻状のショートパスタ。おつまみにぴったり

  1,390円（税込）

• 釜揚げしらすとからすみ

  シラスのほのかな塩気とからすみが味のアクセント

  1,690円（税込）

• ＜PASTA FRESCA 自家製 生パスタ＞

  生パスタの粉は佐賀県産「さちかおり」を使用しております。

  -

• 和牛入りボロネーゼ　“タリアテッレ”

  牛肉の旨味と野菜の甘みが一体のなったミートソース

  1,890円（税込）

• 海老のアメリケーヌクリームソース　“タリアテッレ”

  1,990円（税込）

• うにと岩のリのクリームソース　“スパゲットーニ”

  雲丹と生クリームの濃厚な味わいが楽しめるリッチなソース

  1,990円（税込）

• スパイスでマリネした鬼北産の赤ワイン煮　“パッパルデッレ”

  1,900円（税込）

• その他、生パスタは黒板メニューをご覧下さい。

  -

スプーニャ名物のお肉！！

• 

  贅沢なお肉5種盛り（各50ｇ）

  本日のお肉から5種選んで一度に色々なお肉が食べられる幸せ！

  3,890円（税込）

• お得なお肉3種盛り（各50ｇ）

  本日のお肉からお好きな3種を選んで盛り合せに！

  2,790円（税込）

本日のお肉

• 和牛赤身 (100g)

  九州産和牛の赤身。

  1,890円（税込）

• 鬼北鹿ロース (100g)

  愛媛県産、柔らかいロース肉をしっとり焼き芳醇な味わいに。

  1,790円（税込）

• 糸島豚バラオスティア風 (140g)

  糸島豚バラ肉を日田のアユ魚醤に漬け込み焼き上げる一品。

  1,790円（税込）

• 雌鴨ロース (100g)

  ブルゴーニュ産。バルバリー種。雌鴨のロース肉。

  1,790円（税込）

• 熟成ラム (100g)

  ニュージーランド産。栄養価の高い牧草で育てられた仔羊。

  1,790円（税込）

• エミュー砂ズリ (100g)

  基山町の生後2年のオスのエミュー砂肝。高タンパク低カロリーで内臓臭はなく、筋肉質で食感がクセになる。鉄分・亜鉛・ビタミンBが豊富で福岡市内でエミュー砂ズリが食べられるお店はスプーニャだけ！

  1,790円（税込）

デザート

• 

  バスクチーズケーキ

  濃厚な風味と口どけなめらか特製チーズケーキ

  790円（税込）

• ティラミス

  マスカルポーネチーズで濃厚に仕上げたイタリア定番ドルチェ

  790円（税込）

• 自家製ジェラート

  自家製のこだわりジェラート

  390円（税込）

• アッフォガート

  ちょっと大人なデザート。アイスの甘みとエスプレッソの苦みが楽しめる

  590円（税込）