民芸調食事処　飛騨

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  コース料理は2000円～飲み放題付きも可能！

  信州と飛騨の食材を使った郷土料理が楽しめるコースは2000円～！+で飲み放題を付けることも可能！地酒と一緒にお楽しみ頂けます！

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  信州名物の馬刺し！

  信州に来たらこれ！信州名物の馬刺しを召し上がれ！特製タレにつけて一口で！地酒との相性抜群◎

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  ヘルシーなのに美味しい！『馬刺し』

  馬肉は低カロリー、低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーなのに美味しい！しっかりとした肉の味を感じることができます。ほんのりとした甘さとサッパリした脂の味と馬肉の旨味、食感をお楽しみください。

  1,100円（税込）

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  お酒との相性も◎心も温まる『特選おでん』

  様々なおでん種をふんだんに使い、具材にたっぷりしみた出汁の味と食感を存分に楽しめる『民芸調食事処　飛騨』の特選おでんを味わってください♪日本酒や焼酎などとの相性も良くオススメです♪ぜひご一緒にお楽しみください。

  680円（税込）

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  新鮮な美味しさをお届け！『お刺身盛合わせ(3～4人前)』

  たっぷり3～4人前の『お刺身盛合わせ』は当店の人気メニューです！お仲間と鮮魚を肴に美味しい日本酒などはいかがでしょうか。また、1人前1200円(税込)、2～3人前2600円(税込)もございます！お一人様でもお気軽にご利用くださいませ。

  3,300円（税込）

【飛騨自慢のお食事】夕食・夜食・飲んだ後の〆にどうぞ

• 朴葉焼定食

  1,100円（税込）

• 山賊焼定食

  1,200円（税込）

• 豚ロース生姜焼定食

  1,100円（税込）

• お刺身盛合せ定食

  1,550円（税込）

• お茶漬(のり)

  500円（税込）

• お茶漬各種

  さけ・たらこ・うめ

  650円（税込）

• 山菜すいとん

  680円（税込）

• 信州ざるそば

  680円（税込）

• 信州ざるそば(大盛り)

  980円（税込）

• 山菜きのこ鍋うどん

  680円（税込）

• 冷やしざるうどん ※夏季限定

  680円（税込）

• おにぎり(2個)

  480円（税込）

• ライス

  200円（税込）

• 味噌汁

  100円（税込）

【ボリューム満点！丼物】小鉢・煮物・味噌汁・お新香付き

• 焼肉丼

  柔らかく、味がしみこんだジューシーなお肉は大満足！

  1,100円（税込）

• 鰻ひつまぶし丼

  ウナギの表面はパリッと香ばしく、身はふわっとジューシーな焼き上がり♪

  1,100円（税込）

• 鮭といくらの親子丼

  鮭とイクラ、栄養バランスが最高の親子丼◎

  1,100円（税込）

• いくら丼

  食感が「プチプチ」と新鮮いくらがたっぷり山盛り！

  1,380円（税込）

• 海鮮丼

  鮮度抜群の色鮮やかな魚介を豪快にお楽しみください

  1,380円（税込）

• うな丼

  飛騨自慢の香ばしく、ぷりっとした食感の極上うなぎ！

  2,500円（税込）

【季節のおすすめ品】

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  【飛騨の代表的な郷土料理】朴葉焼

  山菜と野菜を朴葉みそで焼き上げた絶妙な味わい

  750円（税込）

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  【飛騨自慢の味 】山賊焼

  ボリュームたっぷり！独自の味付けをした若鶏を油で揚げたアツアツの一品

  850円（税込）

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  【体に優しく、心に温かい】特選おでん

  自家製のダシ汁でじっくり煮込んだ自慢のおでんは絶品です

  680円（税込）

• 【納得の美味しさ】本ずわい蟹

  柔らかな身の甘味と美味しいミソが自慢です。

  1,980円（税込）

【お刺身】

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  お刺身盛合せ3～4人前

  3,300円（税込）

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  馬刺し

  1,100円（税込）

• お刺身盛合せ1人前

  1,200円（税込）

• お刺身盛合せ2～3人前

  2,600円（税込）

• いか刺身

  750円（税込）

• 甘海老刺身

  850円（税込）

• いわな活造り

  1,200円（税込）

• まぐろ刺身

  1,200円（税込）

• たい刺身

  1,200円（税込）

• かんぱち刺身

  1,200円（税込）

【おつまみ】

• 枝豆

  430円（税込）

• うなぎ骨

  430円（税込）

• 冷や奴

  430円（税込）

• 野菜サラダ

  750円（税込）

• モロキュウ

  430円（税込）

• ニコニコセット3品

  980円（税込）

• 冷やしトマト

  500円（税込）

• フルーツ(旬の果物)

  430円（税込）

【漬 物】

• 赤かぶ漬け

  430円（税込）

• 野沢菜漬け

  430円（税込）

• おしんこ小盛り

  430円（税込）

• おしんこ盛合せ

  550円（税込）

【煮 物】

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  特選おでん

  680円（税込）

• 煮っぺ汁 (11月～4月)

  550円（税込）

• 野菜うま煮 (4月～9月)

  550円（税込）

• かに汁

  680円（税込）

【鍋 物】

• 鯛ちり鍋(4～5人前)

  3,900円（税込）

• カモ鍋(3～4人前)

  3,000円（税込）

【焼 物】

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  飛騨自慢の味 山賊焼

  850円（税込）

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  飛騨の郷土料理 朴葉焼

  750円（税込）

• いわな塩焼

  750円（税込）

• あゆ塩焼 (5月～9月)

  750円（税込）

• ぶりかま焼

  980円（税込）

• 鯛かぶと焼

  980円（税込）

• うなぎ蒲焼

  1,980円（税込）

• するめいか焼

  750円（税込）

• 特大ほっけ開き

  830円（税込）

• さんま(大)塩焼 (9月～10月)

  680円（税込）

• 豚ロース生姜焼

  750円（税込）

• 豚ロース鉄板焼

  1,200円（税込）