和酒バー　凛音（りおん）

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  新鮮な馬刺しをご用意

  霜降り特上馬刺しをはじめ、馬レバー刺し・心臓・たてがみ刺しと新鮮な馬刺しをご用意しております！修行を積んだ職人がさばき方、温度管理まで徹底し、一番美味しく召し上がっていただける状態でご提供いたします☆

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  出汁しみおでん

  牛スジ、玉子、大根、厚揚げ等・・・。　出汁しみおでんを用意してます。お一人様も大歓迎です。あか牛のお出汁が美味しい！！！リピーターさん続出の大人気おでんを是非ご賞味下さいませ(^^)/

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  【竹鶴・山崎】などの日本のウイスキーも多数有り

  最近流行りのウイスキーも多数ご用意。山崎や竹鶴、響などお好みのウイスキーをロック・ソーダ割、水割りでどうぞ。

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  日本酒飲み比べ三種　　熊本の地酒～有名銘柄迄。お気に入りを見つけてはいかがでしょうか♪

  リーズナブルなお酒も多数ご用意しておりますので気兼ねなくご利用いただけます。様々なお酒をご堪能ください。森伊蔵や村尾などのプレミアム焼酎をはじめ、酒蔵直送の日本酒などもリーズナブルに愉しんでいただけます

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  【季節のおばんざいとお酒に合う　おでん】

  お酒に合う季節のおばんざいやおでんもご用意しております。お酒と一緒にお愉しみ下さい

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～　本日のおすすめ　～

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  本日の料理長厳選の数々の食材

  天草をはじめ各地から取り寄せた旬のお魚、お肉は肥後のあか牛の鞍下肉や味に定評のある火の本豚などの厳選食材をご用意しております！　炙り・お煮付け・天麩羅などの和食はもちろん、フレンチやイタリアンの要素も取り入れた創作料理も豊富に取り揃えておりますので、きっとあなたの好きなお酒にマッチするお料理が見つかります☆

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  毎日、田崎市場より厳選した魚を惜しみなく盛り込んだ刺身盛り合わせ　1人前

  その日に水揚げした天草産の新鮮魚介にこだわった盛り合わせです！

  1,738円（税込）

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  おでん

  牛すじ・玉子・大根・厚揚げ・こんにゃく・等々

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～　郷土料理　～

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  特選 馬刺し盛合せ3種

  特上馬刺し・心臓刺し・ふたえご刺しの3種類の盛り合わせです！

  4,180円（税込）

• 馬レバー刺し

  人気の馬レバー刺しは事前予約がおすすめ。

  2,750円（税込）

• 桜納豆

  968円（税込）

• 桜ユッケ

  特上馬刺しをユッケ風でお召し上がりください。

  968円（税込）

～　サラダ・おつまみ　～

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  オニオンパルミジャーノサラダ

  792円（税込）

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  揚げ茄子の柚子胡椒風味

  473円（税込）

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  自家製 竹豆冨

  当店の一番人気商品！京都から取り寄せた「にがり｣を使用した自家製のお豆冨です！

  660円（税込）

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  トリュフソルトのフライドポテト

  638円（税込）

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  ミックスナッツとチーズ盛合せ

  660円（税込）

～　肉料理　～

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  和牛と牡蠣のソテー～エシャレットソース～

  1,848円（税込）

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  和牛のパイ包み焼き

  1,485円（税込）

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  火の本豚の角煮

  968円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  不動の人気メニュー！

  583円（税込）

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  火の本豚肩ロースのタリアータ

  1,012円（税込）

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  生つくねの照り焼き

  858円（税込）

～　 魚料理　～

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  鮑とエリンギの肝バターソテー

  2,035円（税込）

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  まぐろのレアカツ

  1,408円（税込）

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  かに味噌クリームコロッケ

  1,045円（税込）

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  鯖と蓮根の竜田揚げ

  770円（税込）

• 蛸の炙り山椒風味

  792円（税込）

• 海老のアヒージョ

  858円（税込）

～　ご飯物・甘味　～

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  握り 10貫

  自慢の旬のお魚を握りで。１貫から承ります！

  2,200円（税込）

• 馬握り 2貫

  1,540円（税込）

• 炙り馬握り 2貫

  1,540円（税込）

• 握り 8貫

  1,848円（税込）

• 鯛だし茶漬け

  748円（税込）

• 焼きおにぎり

  220円（税込）

• 魚のあら味噌汁

  550円（税込）

• 季節のシャーベット

  308円（税込）