魚介料理と手打ちパスタの西洋料理店

ブラッスリー舵 コース詳細 2025/03/13 更新

プリモセット

ブラッスリー舵のコース写真

アンティパストとプリモのセットメニューです。お好みの料理をお選び下さい。

料金 1,650 (税込)
品数 2品
利用人数 1名~のご予約
滞在可能時間 1時間
予約可能時間 12:00~14:00
予約可能曜日 火~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の前日23時まで

コース内容

料理例)
アンティパスト
・水耕栽培リーフのグリーンサラダ
・カリフラワーのポタージュスープ
・自家製バケットの生ハム モッツァレラチーズカスクート 
・坂越生牡蠣1p      追加1p 440     
・スペイン 無添加ハモンセラーノと水牛のモッツァレラチーズと
・宇和島 ブラッド・オレンジのカプレーゼ +550  
・黒毛和牛“花乃牛” ローストビーフサラダ +550
・生うにと青さの焼きたて半熟キッシュ +1,100
プリモ
・岩中豚グアンチャーレのトマトソース “アマトリチャーナ” 
・ホタテ貝柱のトマトソース“マリナーラ”    
・博多辛子明太子クリーム  
・生ハムとモッツァレラチーズのバジルソース  
・手打ちパスタ  黒板メニューからお選び下さい。 +440~ 
・クリスピータイプピッツァ マルゲリータ +440
・黒毛和牛 花乃牛ローストビーフクスクス添え100g+550/160g+1,100

アルコール
サッポロ樽生 660 / 瓶ビール 750~ / ハイボール550
スパークリングワイン(オペラブリュット1/4ボトル) 1,210 / グラスワイン  550~


※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-03-13 12:28:35.0

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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