【全席喫煙可能】焼肉 灼 ‐SHAKU‐ 川崎店

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  タン好き集合！厚切りからネギ塩まで

  オーナー自ら、食材を毎日厳選して仕入れています。一度も冷凍していない牛生タン。その鮮度を証明する豊かな風味を存分に味わっていただるよう、厚切りをご用意しました。コンロの上で焼ける様子を眺める時点からテンションが上がる厚さ。柔らかジューシーな旨味をご堪能ください。厚切りは数に限りがございますので、ご注文はお早めに！

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  少人数宴会も歓迎♪12品以上揃えた満足度抜群のコース

  多彩な焼肉とナムル・チヂミなど定番韓国料理全12品のコースをご用意。2時間飲み放題付でゆったりとお楽しみいただけます。ビール・焼酎・日本酒などおなじみのドリンクのほか、あまりご家庭で飲む機会がないマッコリも飲み放題の対象です。職場の仲間や趣味の集まりなど、プチ宴会にご利用ください。

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  鮮度抜群！厚切り特上生タン♪

  一度も冷凍していない生牛タン。その鮮度を証明する豊かな風味を存分に味わっていただけるよう、厚切りをご用意しました。コンロの上で焼ける様子を眺める時点からテンションが上がる厚さ。柔らかジューシーな旨味をご堪能ください。当店売れ筋の上生タン塩は、薄切り派の人におすすめの必食メニューです♪

  2,790円（税込）

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  超人気メニュー！生上タン塩♪

  口の中でとろけるように滑らか♪上品で甘みのある脂が旨い！当店売れ筋の上生タン塩は、薄切り派の人におすすめの必食メニューです♪

  1,980円（税込）

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  迫力満点！牛タン塩 丸ごと一本焼き♪

  当店自慢の生タンを丸々1本召し上がっていただけます♪この迫力と感動を味わえるのは当店だけ！丸ごとタンを目の前で焼いていただきお好みにカットしてお召し上がりいただけます♪

  12,890円（税込）

セット

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  プレミアムセット

  厚切り特上タン塩・和牛リブロース・特選カルビ・野菜

  7,790円

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  スペシャルセット

  上タン塩・和牛上カルビ・上ハラミ・野菜

  4,790円

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  焼肉盛り合わせセット

  和牛カルビ・上ハラミ・和牛中落ちカルビ・野菜

  3,490円

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  お得3点セット

  和牛カルビ・和牛ロース・牛ハラミ

  2,790円

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  ホルモン6点盛り合わせセット

  極みホルモン・トントロ・上ミノ・ホルモン白・ハチノス・子袋

  2,690円

• ホルモン3点盛り合わせ

  とろけるホルモン・上ミノ・ホルモン白

  1,490円

おすすめ

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  スペシャルセット

  焼肉の定番！ 上タン塩、上カルビ、上ハラミがセットで

  4,790円

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  和牛極上レバー焼き

  毎日、新鮮な生レバーを仕入れております。炭火で焼いてお召し上がりください。

  1,199円

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  さくらユッケ刺し

  1,199円（税込）

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  北海道産ユッケ刺し -十勝の彩-

  北海道の大地から…… どこまでも広がる大自然の中、美味しい水と新鮮な牧草で飼育された健やかな牛肉をお届けします。ぜひご賞味ください。

  1,420円（税込）

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  特製つぼカルビ

  骨と骨の間についたお肉で一頭から極少量しかとれない希少部位！ 安さ×ボリュームたっぷりのお得な一品♪

  1,090円

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  黒毛和牛特選リブロース

  口の中でお肉の脂が甘～くとけます。2～3人前 3,990円

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  黒毛和牛特選ロース

  柔らかで味のある上品なお肉です。 トモサンカクの柔らかい部分を使用。

  1,990円

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  黒毛和牛上ミスジ

  赤身なのに綺麗でこまやかなサシが入って、別世界の味わいであっさりとした食感

  2,990円

• 黒毛和牛おろしポン酢ロース

  焼きすぎに注意！！！ サッと、炙って柔らかさを堪能して、おろしポン酢でどうぞ！！！

  1,790円

• 黒毛和牛ロース

  肉の贅沢な味を！！！

  1,090円

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  特選ハラミ

  1,890円

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  柔らかハラミ

  1,390円

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  ねぎゴマハラミ

  1,490円

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  国産豚三段バラ

  焼き上がりは香ばしく、甘みのある脂がクセになる！

  869円

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  国産豚ロース

  869円

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  国産豚トロ

  759円

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  国産ネギトリセセリ

  759円

牛タン

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  厚切り特上生タン

  ジューシーで柔らかい！当店名物品！ 新鮮な生タン塩♪

  2,790円

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  生上タン塩

  塩焼きの当店ナンバーワン！

  1,980円

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  牛タン塩 丸ごと一本焼き

  お好み厚さに切ってお召し上がりいただけます！

  12,890円

• 生並タン塩

  噛めば噛むほど旨味が溢れる！！！

  1,410円

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  ねぎタン塩

  1,520円

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  牛タン薄切大判ネギ焼き

  1,420円

カルビ類

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  黒毛和牛極上カルビ

  最上級の霧降り肉

  2,890円

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  黒毛和牛上カルビ

  1,990円

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  黒毛和牛ザブトン

  希少部位、美しい刺しでとろけるようなあじわい。

  2,990円

• 黒毛和牛10秒カルビ

  両面をサッと炙っておろしポン酢でどうぞ！！！  ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります ※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は 食肉の生食を控えてください

  1,790円

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  黒毛和牛カイノミ

  1,990円

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  黒毛和牛ステーキカルビ

  赤身と脂のバランスが抜群です。

  2,090円

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  黒毛和牛中落ちカルビ

  1,490円（税込）

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  黒毛和牛ツラミ

  歯応えもあり、コラーゲンも入った貴重なほほ肉

  990円（税込）

ホルモン類（塩、味噌）

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  上ミノ（牛の第一胃袋）

  上品なこりこり感、大満足頂ける逸品です！

  1,089円

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  極み上ホルモン（牛の大腸）

  コラーゲンとタンパクが入って、ヘルシー♪

  979円

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  とろけるホルモン（和牛の小腸）

  脂がたっぷりのったジューシーな旨味が人気！！！

  759円

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  丸小腸（和牛の大腸）

  弾力のある歯ごたえ

  759円

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  ギャラ（和牛の第四胃）

  759円

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  ホルモン白

  759円

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  豚むね

  759円

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  和牛レバー

  ビタミンA,B、鉄分、葉酸等を含んでいます。

  649円

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  和牛ハツ

  649円

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  和牛ハチノス

  649円

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  子袋

  黒豚の太い小腸。なんとも言えない歯応えが魅力！！！

  649円

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  豚ナンコツ

  649円

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  砂肝

  649円

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  ソーセージ

  539円

海鮮焼き

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  有頭えび（2本）

  869円

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  豚足

  649円

• 丸ごといか

  759円

• つぶ貝とニンニクホイルバター焼き

  979円

野菜焼き

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  野菜焼き 各種

  ニンニクホイル焼き 539円 / エノキバター焼き 539円 / しめじバター焼き 539円 / エリンギ塩ORバター焼き 539円 / きのこ盛り合わせバター＆塩焼き 979円 / 野菜盛り合わせ 759円 / サンチュ 539円 / 韓国エゴマ葉 539円

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  野菜各種

  長ネギ / 玉ねぎ / かぼちゃ / しいたけ / ピーマン / キャベツ 各 429円

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一品料理

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  チャプチェ

  1,089円

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  トッポギ

  1,089円

• 牛スジ煮込み

  979円

• つぶ貝と野菜和え

  1,089円

• チーズトッポギ

  1,199円

サラダ

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  トマトサラダ

  ドレッシング / 自家製醤油 / マヨネーズ / 梅

  649円

• 山盛りキャベツ

  429円

• 冷やしトマト

  429円

• チョレギサラダ

  649円

• 豆腐サラダ

  ドレッシング / 自家製醤油 / マヨネーズ / 梅

  649円

チヂミ

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  海鮮チヂミ

  1,199円

• 野菜チヂミ

  979円

• エゴマ葉チヂミ

  1,089円

• とろーりチーズ海鮮チヂミ

  1,419円

刺身

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  北海道産ユッケ刺し -十勝の彩-

  北海道の大地から…… どこまでも広がる大自然の中、美味しい水と新鮮な牧草で飼育された健やかな牛肉をお届けします。ぜひご賞味ください。

  1,420円

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  さくらユッケ刺し

  1,199円

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  ハチノス刺し

  870円

• ハツ刺し（限定）

  1,199円

• 湯引き上ミノ刺し

  979円

• せんまい刺し

  870円

おつまみ

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  おつまみ各種

  きゅうりタタキ 塩or梅 429円 / もろきゅう 429円 / チャンジャ 429円 / 韓国のり 429円 / 超人気！！！フレッシュ野菜盛り合わせ 869円

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キムチ・ナムル（すべて自家製です。）

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  キムチ・ナムル各種

  キムチ盛り合わせ 1,190円 / ナムル盛り合わせ 890円 / 白菜キムチ 590円 / カクテキ 590円 / オイキムチ 590円 / 豆もやし 539円 / ホウレンソウごま油和え 539円

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主食

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  主食 各種

  ニンニク飯 869円 / 石焼ニンニクバターライス 1,089円 / 野菜ビビンバ 1,089円 / 石焼ビビンバ 1,309円 / 石焼チーズビビンバ 1,419円 / 石焼ユッケビビンバ 1,859円 / カルビクッパ 1,089円 / ユッケジャンクッパ 1,089円 / コムタンクッパ 1,089円

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ライス・スープ

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  ライス・スープ各種

  ライス 275円 / ライス大 330円 / コムタンスープ 869円 / カルビスープ 869円 / ユッケジャンスープ 869円 / わかめスープ 649円 / 卵スープ 649円

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チゲ

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  チゲ 各種

  スン豆腐チゲ 1,199円 / ホルモンチゲ 1,199円 / 味噌チゲ 1,199円 / キムチチゲ 1,199円 / プデチゲ 1,419円 / 参鶏湯（サムゲタン） 2,519円

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