Arcoba アルコバ 料理のこだわり
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◆薪焼き料理とイタリアン◆
京都の名店IL GIOTTONE出身の料理長が手掛ける、こだわりの薪焼き料理とイタリアンをお楽しみください。
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◆厳選された国産牛◆
料理長が厳選した≪国産牛≫を各テーブルにお持ち致します。 お客様ご自身でお選びください。
Arcoba アルコバ 料理 2025/03/21 更新
Arcoba アルコバ おすすめ料理
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【各種宴会におススメ！】6名様～お得な大皿プラン120分飲み放題つき(LO90分)
薪焼きで仕上げた香ばしいレタスの食感がたまらない薪焼きロメインレタス、旨みの強いもち豚に薪の香りを纏わせた料理長おすすめの"国産豚の薪焼き"含む全6品の120分飲み放題付きコースです。
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料理長自慢の逸品≪薪焼き料理≫ご堪能あれ
国産牛の様々な部位を使用。塩コショウでシンプルに、肉本来の旨みを楽しめる≪薪焼き≫ 部位ごとにこだわりを持って適した火入れで、しっとりと柔らかく焼き上げてくれる逸品。臨場感抜群の「オープンキッチン」で焼きあげ【視覚】までお楽しみいただけます
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大切な友人、パートナーへ～記念日・誕生日利用にデザートプレートをご用意～
Arcobaではランチ・ディナー共にメッセージプレートのご用意をしております。ご希望のメッセージを添えて提供しております。（ランチ＋700円、ディナー＋1000円） ※前日14時までのご予約のみ対応可
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Arcoba アルコバ 料理
MAKI YAKI NIKU
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Arcoba自慢の一品、マキヤキ≪国産牛の中から料理長自らが厳選≫
その日一番のお肉をスタッフが席までお持ちします。ショーケースの中からお肉をお選びください。焼き上げと香り付けのお時間をいただきますので、どうぞ余裕をもってご注文ください。
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INSALATA
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薪焼きロメインレタス
じっくりマキヤキで仕上げた香ばしいレタスの食感がたまらない
1,300円（税込）
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季節野菜のデトックスサラダ
薪焼きにした季節の野菜とサラダを自家製ドレッシングと共に
1,400円（税込）
CICCHETTI
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生ハムの盛り合わせと大人のポテトサラダ
厳選した生ハムの盛り合わせと、白ワインビネガーのきいたポテトサラダ。お酒のおつまみに
1,600円（税込）
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生にんにくとハーブのフライドポテト
人気のサイドメニュー
1,000円（税込）
ANTIPASTO
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ブッラータチーズと季節の果物
※季節の果物は時期によって変わります。
1,900円（税込）
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トリッパのトマト煮込み バケット付
チーズトッピング +150
1,350円（税込）
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はまぐりの白ワイン蒸し
はまぐりの旨味と白ワインのだし汁は絶品
1,900円（税込）
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愛知県産タコのマキヤキ
愛知県で獲れたタコをそのまま薪焼きに
1,900円（税込）
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京都もち豚の薪焼き
京都から直送脂も美味しい豚肉
2,500円（税込）
PRIMO PIATTO
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黒毛和牛のボロネーゼ
じっくり煮込んだ自家製ボロネーゼ。平打ちパスタに変更可 +200
2,100円（税込）
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濃厚ブラッターチーズのトマトソーススパゲッティ
ブラッターチーズを贅沢にまるまる1個使ったトマトひきたつ一品
2,500円（税込）
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たっぷりカラスミと活アサリのボンゴレビアンコ
イカ墨を練りこんだ平打ちパスタに変更可 +200
2,300円（税込）
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薪火で炙ったベーコンのカルボナーラ
生クリーム不使用、薪の香りとチーズのコクがクセになる。平打ちパスタに変更可 +200
2,100円（税込）
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イタリア産のポルチーニ茸のチーズリゾット
ポルチーニの香り高いリゾット
2,500円（税込）
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季節魚介のペスカトーレリゾット
お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
2,300円（税込）
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ゴルゴンゾーラニョッキ
料理長おすすめブルーチーズ好きにはたまらない一品
1,800円（税込）
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自家製ボロネーゼのラザニア
料理長おすすめ熱々のできたてをご提供します
1,800円（税込）
キッズプレート
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キッズプレート
アマトリチャーナ/フライドチキン/フライドポテト/季節のお野菜/オレンジジュース/アイスクリーム
880円（税込）
DOLCE
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季節のシフォンケーキ
★期間限定★いちご香るふわふわのシフォンケーキ。ごろっと乗せたいちご、生クリームと共にお召し上がりください。
950円（税込）
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いちごのタルト リコッタチーズとカスタードクリーム～バルサミコソースがけ～
★期間限定★バルサミコとリコッタチーズを使って、さっぱりとイタリアン風に仕立てました。
950円（税込）
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ティラミス
マスカルポーネチーズをたっぷり使用した、本場顔負けの人気ドルチェ
850円（税込）
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カッサータ
自家製セミドライフルーツを使用した、イタリアのアイスケーキです。
800円（税込）
CAFE TIME （毎週火、木、金曜日 限定）
料理に関するメッセージ
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≪おもてなしの流儀≫ゲストのためを思ってつくられるからこそのおいしい料理「ただただお客様に喜んでいただきたいという気持ち。おいしい料理を作りたい。みんなの笑顔に貢献できるように」と語る水谷。キッチンでも華麗で豪快なパフォーマンスもお楽しみください。
料理長
水谷守慶 （ミズタニモリヨシ）
愛知県
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水谷守慶 （ミズタニモリヨシ）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-21 16:34:53.0
