土井活鰻 祇園八坂店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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小上がりのお座敷席があります！
落ち着いた雰囲気のお座敷席は大人数のお集まりやお子様連れのご家族でもゆったりお食事して頂けます。大切な人との特別なお食事に。しっとり落ち着いた雰囲気の店内ですので、大人の方の特別なお食事や会社の接待などにもお使い頂けます。
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炭焼きうなぎの旨さを味わう！『うな重』
炭で丁寧にじっくりと焼いたうなぎは、皮はパリッ、身はふっくら。代々引き継いできた自慢のたれを絡めて仕上げるかば焼きはご飯との相性抜群です！是非一度ご賞味くださいませ。大満足！舌鼓！『うなぎづくし定食』当店自慢のうなぎかば焼き・うなぎ昆布巻き・うざくがセットになった定食もご用意！うなぎ料理を心ゆくまでお楽しみください。
サービスへのこだわり
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土井活鰻の鰻
全国でも有数のうなぎの産地、愛知県西尾市一色町から、鰻の中でも大ぶりなものを選んで仕入れています。関西風の炭火焼きにこだわり、捌きから焼きまで、職人が1尾1尾丁寧に仕上げます。肉厚で良質な脂ののったうなぎをご堪能ください。
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100余年、3代目のこだわり！
祖父が京都の中央卸売市場で川魚卸売業を営み、子供の頃からうなぎは身近に。祖父から引き継いだ川魚卸売業から近年業態を変えて【土井活鰻】を開店。川魚卸売業の経験を活かし、格別のうなぎをカジュアルに楽しんでもらいたい！3代目のこだわりです。
