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旬食材や自家製ソースにこだわる鉄板焼き店
鉄板焼き IL Terra イルテッラ ランチ 2025/04/03 更新
イタリアン、フレンチの製法で仕上げたオムライスソースは一つ一つ丁寧に仕上げている為、お時間かかりますが、お客様に喜んでいただける様に日々頑張って新しい商品や変わらない味を提供出来る様にこだわっています。
当店の創作オムライスは何処にも出せないような商品やオーソドックスのオムライスを作っています。カウンター席はライブ感のある空間でお楽しみ頂けます。
デミグラスソースは、完熟トマトをじっくり煮込み、深みのあるコクと香りが広がります。クリームチーズソースは、毎日丁寧に練り上げたベシャメルに、厳選チーズをたっぷり溶かし込み、濃厚でとろけるような口どけに。そして、お米はあえて硬めに仕上げ、ソースと絡めるとまるでリゾットのような贅沢な味わいに。
2,500円（税込）
じっくりと焼き上げたジューシーなローストポークに、トマトの爽やかな酸味とアンチョビの深いコクが効いた濃厚プッタネスカソースをたっぷりとかけました。ピリッと刺激的な唐辛子に、オリーブとケッパーの地中海らしい風味がアクセントに！香ばしさとふわとろ卵のまろやかさが辛さと旨味のバランスを絶妙に整えています。
2,500円（税込）
ギネスビールの芳醇な風味を生かしたアイリッシュカレーに、香り高いスパイスで仕上げたチャーシューを添えました。さらに、大分県産のブランド卵「蘭王」を合わせることで、まろやかさと深みのある味わいをご堪能いただけます。
2,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-03 14:48:19.0
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