すしと酒　スイッチ

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  カラフルで楽しいスプーン寿司

  一口サイズの寿司をスプーンに盛り付けた創作寿司です。手軽に食べられるのも嬉しいポイント◎華やかなスプーン寿司を目で楽しみながら、多彩な味わいを堪能してみてください！

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  逸品・アテ料理も盛りだくさん

  寿司以外にも多彩な逸品料理を豊富にご用意！こだわりの食材や独自のレシピを活かしたメニューに思わず舌鼓・・・心を込めた料理とサービスで、皆様のご来店をお待ちしております。

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  店主厳選の日本酒メニュー

  酒米独自の香りと旨みが寿司の風味と相まって、相互に引き立て合います。シンプルな味わいや魚の素材を楽しむ際にもってこいです。口当たりの柔らかい寿司には冷やした日本酒が合い、しっかりと脂ののった寿司にはやや温めた日本酒が合います。

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コレは絶対に頼んでほしいおすすめ

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  スイッチの箱入り息子

  まぐろ・ハマチ・ウニなどしっかりと脂がのった濃厚な味わいが楽しめます。

  1,080円（税込）

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  スイッチの看板娘

  サーモン・貝柱・いくらなど。特に女性人気の高いネタが勢ぞろい。

  1,080円（税込）

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  【スプーン寿司】釜揚げシラス/ネギトロ　各

  170円（税込）

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  【スプーン寿司】トロたく

  180円（税込）

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  【スプーン寿司】カニ味噌

  240円（税込）

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  【スプーン寿司】いくら

  280円（税込）

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  【スプーン寿司】ウニ

  440円（税込）

• 日替わりメニューもご用意しております。

  ※注文画面をご確認下さいませ

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寿司

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  たまご

  110円（税込）

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  ハマチ

  170円（税込）

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  まぐろ赤身

  170円（税込）

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  サーモン

  170円（税込）

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  炙りサーモン

  170円（税込）

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  たこ

  170円（税込）

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  真鯛

  180円（税込）

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  ヒラメ

  180円（税込）

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  芽ねぎ

  200円（税込）

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  シマアジ

  200円（税込）

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  穴子

  220円（税込）

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  いか

  220円（税込）

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  赤貝

  260円（税込）

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  本マグロ

  280円（税込）

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  赤海老

  300円（税込）

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  中トロ

  310円（税込）

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  ホタテ貝柱

  380円（税込）

天ぷら

• 紅ショウガ天

  400円（税込）

• たこ天

  500円（税込）

• 山なめこ天

  500円（税込）

• トリ天

  500円（税込）

• 穴子天

  600円（税込）

• カマンベール天

  600円（税込）

• 海老天

  600円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  850円（税込）

サラダ

• 海老とサーモンのタルタルサラダ

  700円（税込）

• 白身魚のカルパッチョサラダ

  700円（税込）

逸品

• 南蛮漬け

  400円（税込）

• マグロ生ハム

  450円（税込）

• 酒粕レーズンチーズ

  450円（税込）

• 海老茶碗蒸し

  450円（税込）

• ホタルイカ一夜干し

  500円（税込）

• エイヒレの炙り

  500円（税込）

• タコのぬた和え

  500円（税込）

• いぶりがっこのクリームチーズ

  500円（税込）

• 寿司屋のなめろう

  500円（税込）

• ばくだん

  550円（税込）

• あさりの酒蒸し

  550円（税込）

〆もの

• なめこと青のりの赤だし

  220円（税込）

• あさりの赤だし

  330円（税込）

• にゅうめん

  330円（税込）

• 小うどん

  330円（税込）

甘味

• 抹茶アイス

  300円（税込）

• ゆずシャーベット

  300円（税込）