瀬戸内・呉港を楽しみながらフレンチに舌鼓

ベッセ ボワール コース詳細 2024/10/29 更新

ジビエ【ル セール】

ベッセ ボワールのコース写真

ジビエで内側からキレイで健康に!良質なタンパク質と鉄分が豊富かつ低脂質で、貧血・冷え性を予防する働きがあり、女性の支持が増えています。広島県産の鹿肉を使用しています。おいしいジビエでSDGs!

料金 11,000 (税込)

ディナー販売停止:12月23日24日

品数 6品
利用人数 1~4名のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能期間 2024年9月1日~2024年12月31日まで
予約可能時間 17:00~19:30
予約可能曜日 火~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の3日前18時まで
組数限定 1日1組限定

コース内容

■アミューズ
一口のお楽しみ

■オードブル
ノルウェーサーモンのマリネ 菜園風 オレンジのビネグレットで

■スープ
ワタリガニのビスク セロリラブ添え

■魚料理
アコウのポワレ ベルモット酒風味 小イカのソテーとともに

■お口直し
グラニテ

■肉料理
広島県産鹿ロース肉のロティ グランヴヌールソース 旬の野菜とともに

■パンとバター

■デザート盛り合わせ

■コーヒー又は紅茶

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-10-29 13:12:54.0

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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