イルマーレ

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  イギリスの伝統料理「ローストビーフ」

  イギリスの伝統料理でもあるローストビーフ。牛肉の表面を焼いてから低温で時間をかけてじっくりと加熱します。お肉のうま味を閉じ込め、オーブンで時間ンをかけて調理することで赤身の柔らかさとジューシーでしっとりとした食感を味わえます。シェフ自慢のローストビーフを是非ご賞味ください。

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  「広島レモン」に注目しています！

  広島レモンを使った、カレーやデザートを好評販売中！呉レモンカレーは、店内でレトルトの販売もしております。

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  KURE CURRY

  地産地消！呉産食材を使用した種類豊富なKURE CURRYホテルがおすすめです。呉レモンカレー・呉BLACK（カレー）・千福酒粕カレーの３種類。レトルトも店舗で購入いただけます。

  1,600円（税込）

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  【ランチ限定】イルマーレ　プランゾ

  可愛いオードブルバリエや本日のメインディッシュなど、コーヒーまで付いて全5皿。ボリューム感もあり、人気No.1のコースです。メインディッシュは毎月1日と16日の半月間隔にて変更する、お魚料理またはお肉料理よりお選びいただけます。

  2,100円（税込）

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  呉海自カレー 護衛艦「うみぎり」

  ここでしか召し上がれない呉阪急ホテル限定メニュー。隊員の方が召し上がっているカレーを「うみぎり」料理長指導の下、忠実に再現いたしました。2日間かけてじっくり煮込んだ深い味わい。フルーツとトロトロになるまで炒めた玉葱の甘みと、スパイシーなほどよい辛さが楽しめます。

  4/1～新料金：1,600円

呉発！おすすめカレー

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  呉千福酒粕カレー

  呉の酒「千福大吟醸の酒粕」を使ったぶちうま和風カレー和風かつおだしをベースに「千福大吟醸の酒粕」と隠し味の白みそを加えました。酒粕の華やかな香りとほんのり甘みのある、まろやかなカレーです。※アルコール分を少量含んでおりますので、運転前・お子様にはご注意ください。

  1,600円（税込）

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  【呉ブラック】カレー

  呉産「ひじき」を使用したここでしか味わえないオリジナルカレー。濃い飴色になるまで炒めた玉葱にペースト状のひじき・ニンニク・海苔を加えコク深い味わいに仕上げました。ピリッと効いた黒胡椒がアクセントです。

  1,600円（税込）

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  【呉レモンカレー】

  呉産レモンを使用したレモン果汁とホテルオリジナルスープで爽やかに仕上げました。フワッと香るレモンの香りと酸味に生クリームのコクを加えた絶品カレーです。レトルトも店内にて販売中です。

  1,600円（税込）

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  【2024年呉海自カレー 護衛艦「うみぎり」】

  呉阪急ホテル「イルマーレ」では、護衛艦「うみぎり」のカレーをご提供しています。隊員の方が召し上がっているカレーを「うみぎり」料理長指導の下、忠実に再現いたしました。2日間かけてじっくり煮込んだ深い味わい。フルーツとトロトロになるまで炒めた玉葱の甘みと、スパイシーなほどよい辛さが楽しめます。

  1,500円（税込）

冬のあったかグルメ

ア・ラ・カルト

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  【イルマーレ キッズプレート】

  お子様も大満足な、ハンバーグ・エビフライ・スープ付きメニューもご用意しております。嬉しいジュース付きです。

  750円（税込）

デザート

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  大長レモンスフレロールケーキ

  呉阪急ホテルオリジナル大長レモンの爽やかな酸味が効いた軽い口当たりのクリームを、ふんわりと焼き上げたスフレ生地で巻いたシンプルな味わいのロールケーキです。ティータイムのひと時にぜひ、お召し上がりください。

  400円（税込）