39うどん 料理のこだわり
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当店のお出汁へのこだわりは仕入れから始まっています!
日高昆布をはじめ国産の素材にこだわり抜いた自慢の特製出汁!日高地区には山々の栄養を含んだ河川が流れ込んできますので、とても栄養が豊富な海域で皆様に栄養を与えてくれます♪甘くしっかりした味の出汁がとれるのが特徴!閉じ込めた旨味成分がお出汁になって解放されるため、心温まる味を皆様にお届け致します◎
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人気のお出汁を使った逸品メニューが勢揃い◎
当店はランチとディナーで別のお店へと変貌します!ディナーはカジュアルに楽しんで頂きたいという思いで贅沢なこだわり出汁を低価格でご提供!1人でも多くの人に【出汁】の旨さを知ってもらいたい!その為に減価率ギリギリでリーズナブルな金額に設定していますので是非当店の出汁にこだわった料理を堪能していただきたい!