シッポ　エスコンディーテ　エスパニョール

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  ～お肉へのこだわり～

  時間にこだわり、じっくりと火入れをすることでしっとりとした食感を実現しております。こだわりの美味しいお肉をぜひ、ご賞味ください。

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  ～おすすめワイン多数～

  当店では、固定のワインを‘あえて’置かないというこだわりを守っております。その日おすすめの数本をご紹介させて頂くので、‘あなたに’合うワインに巡り合うお手伝いをさせて頂きます♪

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  女子会、デートにも大人気★お洒落な料理とワインが楽しめる隠れ家スパニッシュ！

  TAPASやお肉、お野菜などのお料理に合うワインを豊富に取り揃えています♪新天地公園すぐなので、集合にも便利♪飲み会の0次会利用で軽く一杯。また、深夜まで営業しているので、2次会や3次会などにもご利用頂けます。

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  【Chippoのコース】厳選アラカルト＆2時間飲み放題　6000円

  こちらのコースは、厳選の人気メニューをふんだんに盛り込んだお料理＋2時間飲み放題付きとなっております。※その他ご予算等はお気軽にご相談ください。隠れ家の様な落ち着いた店内で仲間と楽しむ時間は格別！少人数での貸切に最適。貸切は20名様～詳細はお問い合わせください。

  6,000円（税込）

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  誕生日や記念日、デートにぴったり！サプライズにメッセージプレートはいかがでしょうか♪

  誕生日には、プレートもご用意しております！こちらは大変ご好評いただいております♪予約にてお受けいたしますので、ご連絡ください。素敵な一日をお祝いさせていただきます！

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【TAPAS】

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  イベリコ豚のサラミ

  ※写真はイメージです。

  1,078円（税込）

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  自家製ピクルス

  ※写真はイメージです。

  638円（税込）

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  本日のキッシュタルト

  ※写真はイメージです。

  990円（税込）

• バルセロナ・ボケロア市場の生ハム&サラミ

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• ハモンセラーノ

  18ヶ月熟成

  1,078円（税込）

• バレタイベリコ

  22ヶ月熟成

  1,188円（税込）

• ハーフ&ハーフ　食べ比べ

  1,298円（税込）

• ※盛り合わせのご案内もあります。

  1848円(税込)～

• 地蛸のシェリービネガーマリネ“セビーチェ”

  858円（税込）

• ボケロネス

  真イワシさっぱり酢漬け

  748円（税込）

• スモークサーモンとクリームチーズの“リエット”

  858円（税込）

• スカモルツァチーズのスパニッシュオムレツ

  990円（税込）

• オリーブのマリネとセミドライトマト

  638円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  1,298円（税込）

• ミックスナッツ

  528円（税込）

• バケット(ガーリック/タプナード)

  308円（税込）

【AJILLO】※バケット付き!!追加もお気軽に♪

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  海老のアヒージョ

  ※写真はイメージです。

  1,045円（税込）

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  マッシュルームのアヒージョ

  ※写真はイメージです。

  1,045円（税込）

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  県内産牡蠣のアヒージョ

  ※写真はイメージです。

  1,078円（税込）

【ENSALADA】

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  ロレインレタスとパルミジャーノのクラシックシーザスサラダ

  ※写真はイメージです。

  1,188円（税込）

• たくさんのお野菜とフレッシュハーブのグリーンサラダ

  1,023円（税込）

• マッシュルームとトレビス、ゴルゴンゾーラのサラダ

  1,078円（税込）

• ローストした季節野菜のバーニャカウダ

  1,188円（税込）

【ALACARTE】

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  本日のカルパッチョ

  ※写真はイメージです。

  1,080円（税込）

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  県内産ムール貝の白ワイン蒸し

  ドライトマトとケッパーでさっぱりと。※写真はイメージです。

  1,180円（税込）

• 生ハムを乗せたスペイン産ししとうのフリット“パドロン”

  自家製のアイオリソースで!!

  913円（税込）

• エスカルゴのオーブン焼き　ブルギニヨン

  1,188円（税込）

• 本日のスペイン風おつまみピッツァ“コカ”

  1,078円（税込）

• トリッパと牛すじのトマト煮込み“カジョス”

  1,188円（税込）

• イベリコ豚サルシッチャの網焼き

  イベリコ豚の生ソーセージ!!

  1,188円（税込）

【PLATOPRINCIPAL】

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  仔羊リブロース“ラムチョップ”

  ※写真はイメージです。

  1,780円（税込）

• イベリコ豚肩ロース

  1,628円（税込）

• 牛サガリ

  1,628円（税込）

• 鴨の胸ロース肉

  1,793円（税込）

• 牛赤身ステーキ

  1ポンド(450ｇ)オーバー!!スタッフまで。※焼き上がりにお時間を頂きます。

  4280円～

【PAELLA】

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  魚介類のサフランパエリア

  1,738円（税込）

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  県内産赤鶏と九条ねぎのパエリア

  ※写真はイメージです。

  1,958円（税込）

• イカ墨のパエリア

  1,793円（税込）

【PASTA】

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  本日のパスタ(★スタッフまでご相談下さい!!)

  ※オイルorトマトorクリーム　

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  自家製ミートソースの“ラザーニャ”

  1,188円（税込）

• イカ墨のスパゲッティー

  1,408円（税込）

【POSTRE】

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  ピスタチオのフラン

  ※写真はイメージです。

  638円（税込）

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  ベイクドチーズケーキ

  ※写真はイメージです。

  583円（税込）

• ガトー・オ・ショコラ

  583円（税込）

• バニラアイスとペドロヒメネススペインの甘口シェリー酒のアフォガード

  583円（税込）