琥珀 Kohaku 炉端焼き串と鍋中間店 コース詳細 2025/01/31 更新
【琥珀の季節のコース】 お料理のみ4,500円
厳選食材にこだわった【本物】をご提供致します。最高の空間で最高のお料理をお楽しみください。仕入れによりコース内容が変更する場合があります。ご了承下さい！※写真はイメージです。当日では変更できない場合がございます。アレルギー等ある方は、必ずお電話もしくはご予約時にご要望欄にお申し付け下さい。
| 料金 | 4,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年2月1日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
コース内容
琥珀の季節のコース 2025 春
◆刺身◆
豪華刺身3点盛り
その日市場に水揚げされた新鮮な魚をご提供
◆前菜◆
季節の前菜3種盛り合わせ
◆蒸し物◆
イクラと蟹の海鮮餡かけ茶碗蒸し
贅沢な味わい広がる豪華な一品
◆海鮮炉端焼き◆
熊本県産真鯛の幽庵焼きと春野菜の白和え添え
幽庵地の香りが食欲をそそります
◆揚げ物◆
サヨリの梅衣揚げと季節野菜の天ぷら
サクサクの衣と素材の旨味が口いっぱいに広がる、春の訪れを告げる逸品
◆肉料理◆
博多和牛A4ランプ肉の炭火焼き
上質なランプ肉を炭火で香ばしく焼き上げ旨味を凝縮させた一皿
◆締め◆
アサリの旨味たっぷりな琥珀の釜飯
当店人気の釜飯を春が旬のアサリでアレンジした、このコースでしか味わえない一品
◆甘味◆
季節のアイス
※写真はイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-01-31 23:28:09.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
