北海道厨房　和三盆

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  北海道の銘酒

  北海道では様々な日本酒が造られており、その多くは海の幸に合う銘酒に仕上がっております。冷涼な気候と良質な水に恵まれた北海道で栽培された米を使用した、北海道ならではの日本酒をご堪能ください。

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  豊富な海産物をご用意

  日本海、太平洋、オホーツク海に囲まれている北海道では栄養豊富な魚介類も多く、脂のノリがよく品質も抜群。新鮮な海鮮類だけでなく、塩辛などの加工品や、旨味が凝縮された干物など幅広く取り揃えております。

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  新鮮なお魚もご用意★

  ぜひお酒と一緒にお楽しみください

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  じゃがバタ―塩辛のせ

  ふかふかのじゃがいもにバターがじゅわっと溶け出し、口の中で広がる風味は格別です！塩辛のコクが加わることで、さらに奥深い味わいに。

  880円（税込）

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  自家製デザート豊富にご用意しております♪

  最高級、和三盆糖を使用した和風ぷりんやこだわり尽くした手作りデザートをご用意しております！ぷりんはとろっと滑らかな食感に優しい甘さが口に広がり、リピートしたくなる味！お土産としてもお持ち帰りいただけます！そのほか生ラムネなど各種ご用意しております。

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  お造り盛り合わせ

  3800円（税込）～

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  じゃがバター塩辛乗せ

  880円（税込）

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  蟹料理もご用意！

  お店にてご案内します

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  梅そうめん（温・冷）

  900円（税込）

本日のお造り

• するめいか造り/いかソーメン　各

  1,200円（税込）

• ぶり(北海道)/つぶ貝(北海道)　各

  1300円/1500円(税込)

• ひらめ(青森県)/本まぐろ(愛媛県)　各

  1500円/2000円(税込)

• お造り盛り合わせ　三点盛り/五点盛り　各

  一種類三貫ずつのお任せ盛り合わせとなります。

  3800円/5800円(税込)

本日のおすすめ

• ねぎ袋(おでん)

  500円（税込）

• トロまぐろ団子(おでん)/鶏の肉団子(おでん)　各

  550円（税込）

• 日高産本ししゃも(オス・メス一匹ずつ)　各

  天ぷら・塩焼きからお選びください

  900円（税込）

• 牛テール煮込み(おでん)

  1,200円（税込）

• 北海道産カキ一個(生・おでん)/ほうれん草とカリカリベーコンサラダ　各

  1,100円（税込）

• あつま芋フライ/アジフライ(山口産)　各

  800円/990円(税込)

• いろいろキノコの天ぷら/イカの丸焼き　各

  1100円/1200円(税込)

• 秋刀魚の塩焼き(北海道)/黒毛和牛のステーキ　各

  1500円/3500円(税込)

• 本日の鮮魚アクアパッツァ/酒肴盛り合わせプレート　各

  1800円/3000円(税込)

野菜

• カリカリえのき焼き/ゴーヤと梅肉のサラダ　各

  800円（税込）

• 紅あずまフライ/松茸串　各

  900円（税込）

• とろ茄子の田楽/松茸焼き　各

  1000円/2000円(税込)

• 松茸すき焼き

  2,500円（税込）

洋風

• からすみと雲丹の冷製パスタ/ずわい蟹とポテトのコロッケ　各

  1300円/1500円(税込)

鮮魚

• 焼きハマグリ(二個)/牡蠣と舞茸の炒め物　各

  1100円/1200円(税込)

• 伊勢海老(フライ・ソテー)各/焼きたらば蟹　各

  2800円/3500円(税込)

お肉

• 和牛肉のすじ煮込み

  1,300円（税込）

• 漢方牛(ステーキ・炙り・寿司)　各

  2,200円（税込）

• 桜肉(馬肉)と納豆のユッケ

  3,500円（税込）

サラダ

• 冷やしフルーツトマト/半熟卵のせポテトサラダ　各

  650円/660円(税込)

• 豚しゃぶサラダ(胡麻ドレッシング)/海鮮サラダ　各

  1100円/1300円(税込)

揚げ物

• 鶏のから揚げ/活タコのから揚げ　各

  880円（税込）

• カキフライ/エビフライ

  ※両メニュー、自家製タルタル添え

  1200円/1300円(税込)

• 牛カツ/天ぷら盛り合わせ

  1800円/2000円(税込)

逸品

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  じゃがバタ―塩辛のせ

  880円（税込）

• 漬物盛り合わせ/肉じゃが　各

  650円/660円(税込)

• いか明太/だし巻き卵　各

  900円/990円(税込)

• 明太子入りだし巻き卵/カレイの煮つけ　各

  1100円/1500円(税込)

焼き物

• エイヒレ炙り

  750円（税込）

• 炙り明太子/スルメイカのバター焼き　各

  990円（税込）

• 牡蠣のバター醤油焼き/塩サバ　各

  1100円/1200円(税込)

• 蟹グラタン/田舎風スパニッシュオムレツ　各

  1,300円（税込）

• 銀鱈西京焼き/ホッケ開き　各

  1400円/1800円(税込)

• 牛タン塩麹焼き/和牛肉と旬野菜炒め/和牛炙り 淡雪塩添え　各

  1,800円（税込）

珍味

• 珍味　各

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  • いか三升漬け　微辛

    600円（税込）

  • 葉わさび

    600円（税込）

  • 梅水晶

    600円（税込）

  • いか塩辛

    600円（税込）

  • チャンジャ

    660円（税込）

  • 酒盗

    700円（税込）

  • いぶりがっこクリームチーズ

    770円（税込）

  • 松前漬け

    880円（税込）

  • クジラベーコン

    1,800円（税込）

おでん

• 【おでんおすすめ】メークイン/厚揚げ/レタスベーコン/えのきベーコン　各

  480円（税込）

• 【おでんおすすめ】舞茸・トマトチーズ

  500円/550円(税込)

• 【おでんおすすめ】モッツアレラと岩海苔/はまぐり(二個)　各

  700円/1100円(税込)

• 【おでんおすすめ】あわびと雲丹

  2,000円（税込）

• 大根/たまご/一味こんにゃく/白滝/がんも/はんぺん/ちくわぶ/ごぼう巻　各

  480円（税込）

• もち巾着/海老つみれ

  550円/600円(税込)

• 牛すじ/牛タン　各

  880円（税込）

串揚げ

• 【串揚げおすすめ】茄子/銀杏　各

  420円/500円(税込)

• 【串揚げおすすめ】ゴーヤの肉詰め/のび～るチーズ　各

  520円（税込）

• 【串揚げおすすめ】豚しそ/キスしそ/椎茸肉詰め　各

  あわびとキャビア　1800円(税込)

  600円（税込）

• 蓮根/椎茸　各

  420円（税込）

• カマンベール/うずらたまご　各

  450円（税込）

• いか/ホタテと生ハム/蓮根肉詰め/豚バラ　各

  520円（税込）

• 海老とししとうの春巻き/和牛/天使の海老　各

  600円（税込）

お食事 (麺類・ご飯)

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  梅ソーメン(温・冷)　各

  ※画像は梅そうめん(冷)です。

  900円（税込）

• ざるそば/薬味そば(温・冷)　各

  990円/1000円(税込)

• エビ天そば(温・冷)/スパイシーカレーうどん　各

  1300円/1000円(税込)

• おにぎり・お茶漬け　各

  梅・明太子・鮭・昆布

  550円（税込）

• こだわり卵のTKG/サーモンといくらのチャーハン　各

  900円/1100円(税込)

• スパイシー和三盆カレー/〆のカツ丼　各

  1,200円（税込）

汁物

• 赤出汁(しじみ・とうふ)　各

  450円（税込）

甘来

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  自家製ぷりん(うさぎと亀特製)

  800円（税込）

• バニラアイス(和三盆黒蜜がけ)

  550円（税込）

• お持ち帰りプリン(一セット二個入り)

  1,600円（税込）