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旬の食材・さしみ、真空樽の生の日本酒

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さしみのとったり

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とても素晴らしい雰囲気

来店した96%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と44%
家族・子供と33%
その他23%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

火～土: 12:00～14:30 （料理L.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
日: 12:00～14:30 （料理L.O. 13:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

■最終入店：月～土曜：21時、日曜：20時
営業時間はご予約状況により変更とする場合があります。
■４月からお昼営業を土日の御膳ご予約のお客様のみとさせていただきます。

定休日：月

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

真空樽保存の生の日本酒

世界でも数少ない真空樽保存の日本酒をご用意しております。通常酒蔵でしか飲めないフレッシュな日本酒です

木の温もりを感じる店内

カウンターメインの落ち着いたモダンな空間で、非日常のひと時をお楽しみいただけます。

こだわりの漆器・グラス

料理を引き立たせるお皿は、九州まで足を運び買い付け。香川の漆器やこだわりの日本酒グラスもご用意。

【名物さしみ盛り】おすすめは熟成の刺身。全国各地の漁港で水揚げされた旬の魚をひと手間加えてご提供

全国各地の漁港にて水揚げされた旬の鮮魚を、素材の持ち味を活かした最適な調理法で。おすすめは旨味を際立たせた【熟成】の刺身。銚子の金目鯛やのどぐろ、勝浦の鰹、函館の生うに・・・市場で仕入れた鮮度が自慢の活け刺身もございます。

◆時価

【旬のお魚の煮付け】少し甘めな味付け、隠し味に酒粕を少し入れています。

お刺身、焼き物、甘味まで、食材の持ち味を存分に活かした本格創作和食をお楽しみいただけます。メニューはほぼ日替り・週替わり。いつ足を運んでいただいても、新しい美味しさに出逢えます。

◆日替わり・週替わり

【鉄なべ釜炊きごはん】山形県産ブランド米『雪若丸』使用。

さまざまなお米を食べ比べて行き着いたのは、粒立ちの良さ・粘り・光沢感のバランスに優れた山形県産ブランド米『雪若丸』。お米の持つ本来の味わいそのままに、釜炊きでふっくらと炊き上げます。

0円（税込）

名物　さしみ盛り

おひとり様一皿ずつの刺身盛り合わせ。当店でぜひ食べていただきたいこだわりの一品です。

2,200円（税込）

2025/01/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【本日の西京焼き】

市場から仕入れた新鮮な魚を、職人がさばいてお刺身や、煮付けに。季節によって魚種は変わります。

旬を味わう

一つ一つの食材に向き合い、職人が全て一から手作りで提供しております。当店自慢の昔ながらの、飾らない素朴な和食をぜひお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

【日吉駅より徒歩1分】落ち着いたバーカウンター席はデートでのご利用にもおすすめ。

木を基調とした、上品で和モダンな雰囲気。カウンター席でも4人掛け席でも、程良い賑わいの中ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

こだわりぬいた4人掛け席で、ゆったり過ごしていただけます。ご家族やご友人との特別な日にもおすすめです。

カウンター

1名様

職人が目の前で調理しているのを、一番近くで見れるライブ感満載のお席。職人と話しながらお食事も楽しめます。

一枚板のカウンター席

当店用に作られた樹齢３００年の樹を使った一枚板のテーブル。手触りが良く温もりを感じられます。

メニュー詳細をチェック！

季節で変わる生花

毎月変わる生花も当店の見どころの一つ。時には満開の桜や椿が見れたりします。

取り分け不要で快適な食事体験を。

当店では、ご注文いただいたお食事を予め人数分に取り分けてご提供しております。取り分けの手間を省き、お食事のおいしさをそのままにお楽しみいただけます。美しい盛り付けで見た目も華やか、一皿ごとに職人のこだわりを堪能出来ます。大切な人との食事や会話を邪魔されることなく、心地よい食事をお過ごしください。