藁焼き・鉄板酒場　心地酔い　しゃにむに

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  お酒に合うメニューが沢山！

  当店のメニューは全体的に濃い味付けになっております！お酒が進む逸品です☆是非お召し上がりください！！！

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  【鉄板焼】×【レモンサワー】

  しゃにむにではドリンクも充実！大人気の鉄板焼きとレモンサワーの組み合わせが特に最高☆この組み合わせを是非ご賞味あれ！ヤミツキになる事間違いなし！！

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  各種ご宴会に！【しゃにむにスタンダードコース】5500円（税込）

  各種宴会におススメのコースです♪しゃにむに自慢の鉄板焼きや〆の海鮮焼きそばまでボリューム満点の大満足コース！2時間の飲み放題付き！

  5,500円（税込）

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  【しゃにむにカツオ解禁です！】藁焼きの人気No.1♪「カツオ塩タタキ」は看板メニュー！必食の逸品です！

  藁焼きカツオついに解禁です！こだわり仕入れのカツオを藁で焼き上げる逸品は香ばしい香りが爆発！

  メニュー参照

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  【しゃにむに2大名物】原価無視！の雲丹ホーレン＆200ｇの大ボリューム！漢のトンテキ

  目の前で演出される鉄板焼きはライブ感満載！雲丹ホーレンは原価無視！これでもかとたっぷりのウニをホウレン草の上に乗せました！数量限定ですのでお早めに！漢のトンテキは約200gの豚肩ロース使用。しっかりマリネしたお肉は柔らかくしっとり♪じっくり丁寧に焼き上げ特製トンテキソースで召し上がれ♪

  1800円/1600円

【鉄板】しゃにむにといえば!!

• 【名物】牡蠣ほうれん

  旬!!喰わなきゃ損します!! 美味しい雲丹醤油バター味。

  1,980円（税込）

• 【ヨイショー!!】牛すじ豚平焼き

  甘辛く炊いた牛すじを卵とチーズで巻いてます。酔いショーをお楽しみ下さい。

  1,100円（税込）

• 【柔らか】大根の鉄板ステーキ

  和風仕立て。柚子胡椒クリームが旨い。

  880円（税込）

• 【八王子産】長葱丸ごと一本焼き

  (旬)太陽の街で育った 甘～い。自家製の朴葉みそと共に。

  880円（税込）

• 烏賊と芽花椰菜のバター醤油炒め

  皆が大好きイカゲソ。山形の旨い醤油使った。

  1,320円（税込）

• 【最強!!】豚肩ロースの味噌漬け焼き

  西京みそで漬け込んだ。旨い豚。

  1,540円（税込）

【藁焼き】

• 【冬限定!!】寒鰤の藁塩タタキ

  今だけの味覚!!大人気のカツオにも負けない旨さ＆人気の冬期限定名物料理。とにかく喰え!!

  1,980円（税込）

• 【厚切り】牛たんの藁焼き

  低温調理で柔らかく仕立て。本場仙台の牛タンを超えた旨い牛たんあります。そのまま喰っても良し。お好みの薬味・調味料で喰っても良し。藁の香りが酒をススメていく!!

  1,760円（税込）

• 【特Aランク】黒毛和牛の藁焼きステーキ

  極上の黒毛和牛を藁焼きで。特別な夜や素敵な夜に贅沢なお肉を召しあがれ。

  時価

【チョコっと幸せスイーツ】

• チョコバスクチーズケーキ

  オレンジ香る。帰ってきた!!チーズケーキ第三弾。もちろん手作りスイーツ。甘

  880円（税込）

• チョコぷりん

  濃厚!!まるで生チョコの様な濃厚ぷりん。愛を込めて作ってます。

  770円（税込）

• アフォガード風フレンチトースト

  チョコっと大人向け。ホロ苦い大人の恋のような・・・。

  880円（税込）

• チョコ最中

  幸せの。定番のチョコ最中を。甘い青春を思い出す!!

  660円（税込）

【贅沢なオススメ】

• 【贅沢の極】痛風DX

  冬の人気限定メニュー!!生カキの上に白子、あん肝イクラにとびっ子、キャビアが乗った。今の時期限定のメニュー!!

  1,650円（税込）

• 白子ぽんず

  (北海道産)サッパリと三杯酢で。冬

  1,100円（税込）

• あん肝ぽんず

  (自家製)濃厚＆なめらか。愛を込めて包んでます。

  990円（税込）

• 生牡蠣

  (三陸産)旨味と愛がギュッと。

  880円（税込）

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  肉寿司 1貫

  至高の一貫!!黒毛和牛使用。見た目、旨さ、満足度120点満点。もちろん特Aランク。目の前で炙らせて頂きます。肉の旨味を感じる極上の肉寿司。

  660円（税込）

• 実山椒の鶏焼売 1ケ

  高尾で取れた!! 2ケ～承ります!!

  495円（税込）

• 鶏ニラメンチカツ 1ケ

  自家製 揚げたてアツアツを召しあがれ。

  660円（税込）

• 蟹味噌チーズバケット 1枚

  新しい肴。まずい訳がなかろう・・・。

  330円（税込）

【肴】お酒がススムちょこっとオツマミ

• 蟹味噌豆腐

  日本酒にピッタリ。

  693円（税込）

• ネギトロ梅水晶

  味海苔に巻いて召し上がれ。

  825円（税込）

• 自家製青唐メンマ

  ピリ辛でビールがススム

  693円（税込）

• 沖縄太もずく酢の物

  サッパリ旨い。

  605円（税込）

• ヤミツキ胡麻キュウリ

  極薄オツマミ胡瓜。

  605円（税込）

• 燻製レバ刺し

  低温調理の合法レバ刺し。

  770円（税込）

• 明太マヨもんじゃサラダ

  これぞオツマミサラダ。

  693円（税込）

• アボカド西京漬け

  ねっとり濃厚で旨い。

  693円（税込）

【温】揚げたて、蒸したて、出来たてアツアツ。

• モツ煮(半熟味玉付)

  やっぱり食べたい

  693円（税込）

• 塩から揚げ 4ケ

  手間暇かけてます。

  880円（税込）

• 選べるポテトフライ

  のり塩・アンチョビ・チリソース

  各770円税込)

【〆】〆まで全力です。

• 鉄板焼きそば

  名物ぼっかけ・豚ネギ塩・+100円(税込)オムそば

  990円（税込）

• ガーリックライス

  鉄板の締めといえば。

  990円（税込）

• 藁焼手羽メシ 2本

  鶏の旨味詰まってます。

  935円（税込）

• 塩ダレTKG

  特製の塩ダレが旨い！

  550円（税込）