焼肉　うしなり

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  日本一の肉質の称号を得た鳥取和牛を堪能あれ！

  【A5等級のみにこだわった鳥取和牛】オーナーが現地で吟味した上質な鳥取和牛を仕入れました。鳥取和牛は昨年の全国で肉質一位を取り今話題の和牛です。とろける様な脂身とほのかな甘みが絶妙なバランスで癖になる美味しさ！気の合う仲間や接待の席でA5等級の鳥取和牛をご賞味ください。

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  シャトーブリアンやランプなどの稀少部位も人気です♪

  牛肉の貴婦人ともいわれるシャトーブリアン。ヒレ肉の中で最も厚みのある部分のみがシャトーブリアンと呼ばれます。スポットである日は是非オーダーしてみて下さい。牛肉の世界観が変わります。また、赤身人気TOP3に必ず入るランプなどメニュー表記に無い商品も扱う場合がございますので、併せてご賞味あれ♪

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  【ご利用目的に応じて最適な各種コースございます】いずれも当店でしか出来ない上質な肉をご提供いたします

  フルコースで当店自慢のハラミや特選牛タン、ユッケなどをお楽しみいただける、飲み放題付きのご宴会コースや、大切な方の大事な日や、その他お祝い事にお使いいただけるコースを各種ご用意しております。コースのお料理を舟盛り等サプライズ演出にする事も可能なお任せコースもございますので、是非お問い合わせください。

  各種

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  【保健所の認可有】新鮮でこだわりの詰まったユッケが食べれます。味わい深く贅沢な一皿をお楽しみください

  当店自慢のユッケは、保健所の認可をしっかり得て提供しています。鳥取和牛の新鮮な肉を贅沢に使ったこの一皿は、柔らかく口の中でとろける食感が特徴。卵黄とともに楽しむことで、さらに豊かな風味が引き立ちます。しっかりした味付けと、香り高いトッピングが絶妙に組み合わさり、一度食べれば忘れられない美味しさです。

  1,738円（税込）

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  【絶妙な相性で肉の旨味引き立つ】ネギとタンの完璧なコンビネーション！贅沢な味わいをぜひご堪能ください

  当店では、特選黒毛和牛の希少なタンから、リーズナブルなUSのタンまでバリエーション豊かにご用意しています。ネギとの相性が抜群なこの料理は、肉の旨味とネギの風味が絶妙に絡み合います。ジューシーなタンを一口食べれば、豊かな風味が広がり、心も満たされることでしょう。ぜひ、お友達やご家族と一緒にご堪能ください

  1,485円（税込）

◆前菜◆

－刺し－

• ユッケ

  ※保健所の許可を得てのご提供ですが、小さなお子様やご高齢のお客様はお控えください。

  1,738円（税込）

• センマイ刺し

  ※保健所の許可を得てのご提供ですが、小さなお子様やご高齢のお客様はお控えください。

  1,045円（税込）

• ハツ刺し

  ※保健所の許可を得てのご提供ですが、小さなお子様やご高齢のお客様はお控えください。

  1,210円（税込）

－その他－

• 和牛しぐれ煮ナムルミックス

  1,045円（税込）

• チャンジャ

  462円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  1,210円（税込）

• キムチ

  550円（税込）

• 長芋キムチ

  660円（税込）

• オイキムチ (きゅうり)

  660円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  935円（税込）

• もやしのナムル

  330円（税込）

• 韓国のり

  330円（税込）

• 青森県産にんにくホイル焼き

  902円（税込）

◆特選ホルモン◆

• 【お肉の薬味】

  濃厚卵黄(全卵可)・にんにくスライス・オリジナル辛味噌・各110円(税込)/おろしポン酢・ガーリックチップ・各165円(税込)/生黒こしょう(カンボジア産)220円(税込)/塩ネギ盛り440円(税込)

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－黒毛和牛 特選黒タン－

• 黒タン元厚切り

  ※大変希少な和牛のタンです。品切れの際はご容赦下さい。

  4,180円（税込）

• 上黒タン塩

  ※大変希少な和牛のタンです。品切れの際はご容赦下さい。

  3,300円（税込）

• 黒タン塩

  ※大変希少な和牛のタンです。品切れの際はご容赦下さい。

  2,200円（税込）

• 黒タンカルビ

  ※大変希少な和牛のタンです。品切れの際はご容赦下さい。

  1,320円（税込）

－黒毛和牛 特選ハラミ/サガリ－

• 特選ハラミ厚切り

  ※大変希少な和牛のハラミです。品切れの際はご容赦下さい。

  4,400円（税込）

• 特選ハラミ

  ※大変希少な和牛のハラミです。品切れの際はご容赦下さい。

  3,300円（税込）

• 特選サガリ

  ※大変希少な和牛のサガリです。品切れの際はご容赦下さい。

  3,080円（税込）

－黒毛和牛 特選レバー－

• 特選レバー (ごま油塩)

  ※仕入れたての状態の良いものをお出しします。入荷が無い日は品切れとさせて頂く場合も御座います。

  1,430円（税込）

• 特選レバー (タレ)

  ※仕入れたての状態の良いものをお出しします。入荷が無い日は品切れとさせて頂く場合も御座います。

  1,430円（税込）

• 不揃いレバー

  ※特選レバートリミング時に出る不揃い部分をお得な価格で！鮮度は変わりません！

  770円（税込）

◆肉◆

• 【お肉の薬味】

  濃厚卵黄(全卵可)・にんにくスライス・オリジナル辛味噌・各110円(税込)/おろしポン酢・ガーリックチップ・各165円(税込)/生黒こしょう(カンボジア産)220円(税込)/塩ネギ盛り440円(税込)

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－カルビ－

• カルビ

  1,540円（税込）

• 上カルビ

  2,420円（税込）

• 特選カルビ

  3,520円（税込）

• ネギ塩特選カルビ

  3,850円（税込）

－ロース－

• 赤身ロース

  ※当店のロースは主にモモ肉を使用しています。

  1,760円（税込）

• 上塩ロース

  ※当店のロースは主にモモ肉を使用しています。

  2,420円（税込）

• 特選ロース

  ※当店のロースは主にモモ肉を使用しています。

  3,960円（税込）

－おすすめ－

• 焼きすき

  「生卵・おろしポン酢」からお選び頂けます。

  1,188円（税込）

• 特選焼きすき

  ※サーロイン若しくはリブロース使用/「生卵・おろしポン酢」からお選び頂けます。

  2,200円（税込）

－牛タン(US)－

• タン元マンゴーステーキ

  ※在庫状況、予約状況により特選盛り合わせ以上のコースをオーダーしたお客様に限らせて頂く場合もございます。

  3,300円（税込）

• 上タン塩

  2,640円（税込）

• ネギネギ タン塩

  ※2人前からのオーダーとなります。

  1,485円（税込）

• タン塩

  1,430円（税込）

• 塩タン先

  715円（税込）

－その他－

• 特選牛ホルモン(シマチョウ)

  1,210円（税込）

• 上ミノ

  1,210円（税込）

• 特選ハツ

  990円（税込）

• コリコリ

  880円（税込）