焼肉　うしなり

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  日本一の肉質の称号を得た鳥取和牛を堪能あれ！

  【A5等級のみにこだわった鳥取和牛】オーナーが現地で吟味した上質な鳥取和牛を仕入れました。鳥取和牛は昨年の全国で肉質一位を取り今話題の和牛です。とろける様な脂身とほのかな甘みが絶妙なバランスで癖になる美味しさ！気の合う仲間や接待の席でA5等級の鳥取和牛をご賞味ください。

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  シャトーブリアンやランプなどの稀少部位も人気です♪

  牛肉の貴婦人ともいわれるシャトーブリアン。ヒレ肉の中で最も厚みのある部分のみがシャトーブリアンと呼ばれます。スポットである日は是非オーダーしてみて下さい。牛肉の世界観が変わります。また、赤身人気TOP3に必ず入るランプなどメニュー表記に無い商品も扱う場合がございますので、併せてご賞味あれ♪

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  《特選》黒毛和牛の希少なタンからリーズナブルなUSのタンまでご用意。ネギと牛タンは相性◎

  仕入れにとことんこだわり抜いた「希少部位」とも言われる黒毛和牛のタンを、是非うしなりで一度ご賞味ください。

  各種

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  保健所の認可有り。ユッケが楽しめます。

  生肉提供の認可をしっかり得てますので安心してユッケをご堪能下さい。ユッケの肉は鳥取和牛を使用。

  各種

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  《特選》黒毛和牛ハラミ

  非常に引き合いの強い黒毛和牛のハラミ。もちろんサガリもご用意。

  2,530円（税込）

◆盛り合わせ 肉コース ◆

• 特選盛り合わせ

  バランスよく、品質の高い部位を提供致します。コストパフォーマンスに優れた満足度の高い内容です。初めてご来店頂くお客様にオススメです。※基本的にお客様の人数分でのオーダーで承りますが、状況に応じて対応致しますのでご相談下さい。※こちらの盛り合わせはお肉のみのコース形式で色々な部位を色々なおすすめの召し上がり方で提供致します。※グレードによって量が変わるのでなく、使用するお肉の内容が変わります。

  7,150円（税込）

• 上特選盛り合わせ

  大変希少な和牛のタンやハラミ、その他品質の高い部位が愉しめる内容です。※仕入れ状況により変動する場合あり。※基本的にお客様の人数分でのオーダーで承りますが、状況に応じて対応致しますのでご相談下さい。※こちらの盛り合わせはお肉のみのコース形式で色々な部位を色々なおすすめの召し上がり方で提供致します。※グレードによって量が変わるのでなく、使用するお肉の内容が変わります。

  8,800円（税込）

• 贅沢特選盛り合わせコース

  お肉のみでコース形式で品質の高い部位を少しづつ色々な食べ方でご提案。サイドメニューはアラカルトでお好きな物のみ追加オーダー出来る人気なコースです。※お肉の追加注文も可能です。※特選盛り合わせは金額に応じて品数が量が変わるわけでは御座いません。使用する食材やお肉の部位や産地等が変わります。

  11,000円（税込）

• お任せ

  仕入れ状況により食べて頂きたい部位を食べて頂きたい方法でご提供。ご予算や量、お好みも御座いましたらお気軽にお申し付け下さい。※基本的にお客様の人数分でのオーダーで承りますが、状況に応じて対応致しますのでご相談下さい。※こちらの盛り合わせはお肉のみのコース形式で色々な部位を色々なおすすめの召し上がり方で提供致します。※グレードによって量が変わるのでなく、使用するお肉の内容が変わります。

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◆前菜◆

－刺し－

• ユッケ

  ※保健所の許可を得てのご提供ですが、小さなお子様やご高齢のお客様はお控えください。

  1,738円（税込）

• センマイ刺し

  ※保健所の許可を得てのご提供ですが、小さなお子様やご高齢のお客様はお控えください。

  1,045円（税込）

• ハツ刺し

  ※保健所の許可を得てのご提供ですが、小さなお子様やご高齢のお客様はお控えください。

  1,210円（税込）

－その他－

• 和牛しぐれ煮ナムルミックス

  858円（税込）

• チャンジャ

  462円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  880円（税込）

• キムチ

  440円（税込）

• 長芋キムチ

  528円（税込）

• オイキムチ (きゅうり)

  528円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  770円（税込）

• もやしのナムル

  330円（税込）

• 韓国のり

  330円（税込）

• 青森県産にんにくホイル焼き

  825円（税込）

◆特選ホルモン◆

－黒毛和牛　特選黒タン－

• 黒タン元厚切り

  ※大変希少な和牛のタンです。品切れの際はご容赦下さい。

  4,070円（税込）

• 上黒タン塩

  ※大変希少な和牛のタンです。品切れの際はご容赦下さい。

  3,080円（税込）

• 黒タン塩

  ※大変希少な和牛のタンです。品切れの際はご容赦下さい。

  2,090円（税込）

• 黒タンカルビ

  ※大変希少な和牛のタンです。品切れの際はご容赦下さい。

  1,320円（税込）

－黒毛和牛　特選ハラミ/サガリ－

• 特選ハラミ厚切り

  ※大変希少な和牛のハラミです。品切れの際はご容赦下さい。

  3,960円（税込）

• 特選ハラミ

  ※大変希少な和牛のハラミです。品切れの際はご容赦下さい。

  2,750円（税込）

• 特選サガリ

  ※大変希少な和牛のサガリです。品切れの際はご容赦下さい。

  2,640円（税込）

－黒毛和牛　特選レバー－

• 特選レバー (ごま油塩)

  ※仕入れたての状態の良いものをお出しします。入荷が無い日は品切れとさせて頂く場合も御座います。

  1,210円（税込）

• 特選レバー (タレ)

  ※仕入れたての状態の良いものをお出しします。入荷が無い日は品切れとさせて頂く場合も御座います。

  1,210円（税込）

• 不揃いレバー

  ※特選レバートリミング時に出る不揃い部分をお得な価格で！鮮度は変わりません！

  770円（税込）

◆肉◆

－おすすめ－

• 焼きすき

  生卵を使用したタレで召し上がって頂きます。苦手な方はお申し付けください。

  1,045円（税込）

• 特選焼きすき

  ※サーロイン若しくはリブロース使用。生卵を使用したタレで召し上がって頂きます。苦手な方はお申し付けください。

  2,200円（税込）

• 特選赤身肉

  1,760円（税込）

－カルビ－

• カルビ

  1,320円（税込）

• 上カルビ

  1,980円（税込）

• 特選カルビ

  3,190円（税込）

• ネギ塩特選カルビ

  3,520円（税込）

－ロース－

• ロース

  ※当店のロースは主にモモ肉を使用しています。

  1,210円（税込）

• 山椒ロース

  ※当店のロースは主にモモ肉を使用しています。

  2,090円（税込）

• 上塩ロース

  ※当店のロースは主にモモ肉を使用しています。

  2,090円（税込）

ホルモン－牛タン(US)－

• タン元マンゴーステーキ

  ※在庫状況、予約状況により特選盛り合わせ以上のコースをオーダーしたお客様に限らせて頂く場合もございます。

  2,860円（税込）

• 上タン塩

  1,980円（税込）

• ネギネギ タン塩

  ※2人前からのオーダーとなります。

  1,485円（税込）

• タン塩

  1,210円（税込）

• 塩タン先

  715円（税込）

ホルモン－その他－

• 塩ホルモン(マルチョウ)

  913円（税込）

• 特選牛ホルモン(シマチョウ)

  1,078円（税込）

• 上ミノ

  1,078円（税込）

• 特選ハツ

  ※仕入れたての状態の良いものをお出しします。入荷がない日は品切れとさせて頂く場合も御座います。

  800円（税込）

◆食事◆

－ご飯－

• ご飯 (小)

  319円（税込）

• ご飯(中)

  385円（税込）

• ご飯 (大)

  462円（税込）

• ネギ飯

  462円（税込）

• ネギ卵ご飯

  528円（税込）

－定番の〆飯－

• 冷麺

  1,078円（税込）

• ビビンバ

  880円（税込）

• 石焼ビビンバ

  979円（税込）

• 石焼チーズビビンバ

  1,056円（税込）

• クッパ

  792円（税込）

• ピリ辛カルビクッパ

  990円（税込）

－変わり種－

• 和牛しぐれ煮茶漬け

  858円（税込）

• 和牛ごろごろカレー

  トッピング：濃厚卵黄/100円

  1,320円（税込）

◆野菜・スープ・デザート◆

• 季節野菜の特製サラダ

  1,540円（税込）

• 季節野菜の特製サラダ(大)

  2,530円（税込）

• サンチュ

  495円（税込）

• 季節野菜盛り合わせ

  1,320円（税込）

• たまごスープ

  550円（税込）

• わかめスープ

  550円（税込）

• やさいスープ

  550円（税込）

• ぴり辛カルビスープ

  880円（税込）

• アイス最中

  385円（税込）

• 自家製マスカルポーネ入りプリン

  462円（税込）

• 天使音(あまね)マスクメロン

  生産者：静岡県浜松市/ヒノン農業様

  1,430円（税込）