久留米　個室居酒屋　旨家門（うまかもん）

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  ◆◆北海道フェア◆◆

  北海道フェア開催予定☆当店では、魚体５キロ以上の成熟したノルウェー産のタイセイヨウサケだけを厳選して使用しております。口の中でとろけるようなほどよい脂と臭みの少なくタイセイヨウサケの成熟魚ならではの濃厚な旨み。身色も美しく栄養も豊富です。ぜひ賞味下さいませ。

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  焼鳥★寿司☆個室★

  焼鳥は全て当店手仕込みの自慢の串焼き。塩にこだわったブレンドした塩を使用しており、香り、旨みをお楽しみ頂けます。寿司は完全注文で承っており、旬のお魚、その日のお魚の状態、そして鮮度を味わって頂きたい為、前日までのご予約のみとさせて頂いております。お気軽にお問合せくださいませ。

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  ★旨家門★飲み放題付きコースがオススメ♪《2H飲み放題付コース》3000円からご用意しております。

  《飲み放題付き》コース3000円からご用意しております！！《3時間飲み放題付き》コースなど各種ご宴会、様々なシーンに合わせてコース内容も多数ご準備しております。

  3,300円（税込）

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  ☆料理長オススメ☆【冬の宴コース】《2.5H飲み放題付》★豪華選べるメイン★全10品4950円税込

  ☆★料理長オススメコース★☆【冬の宴コース】2.5時間飲み放題付＋豪華選べるメインの全10品などその他多数コースご用意！詳しくはコースページへ♪

  4,950円（税込）

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  ★旨家門♪自慢の焼き鳥★当店秘伝の調合塩でじっくりと焼き上げたオススメの逸品。

  当店では、一本一本手打ちにこだわり、素材の旨味を引き出す当店秘伝の調合塩で焼き上げております。

  一本180円から

■前菜■

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  ヤミツキきゅうり

  450円（税込）

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  ちくわ明太

  590円（税込）

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  冷やしトマトとスティックきゅうり

  650円（税込）

• 出汁茹で枝豆

  450円（税込）

• ちくわキュウリ

  450円（税込）

• ちくわチーズ

  450円（税込）

• 自家製キムチ

  460円（税込）

• 蒸し鶏ポン酢

  580円（税込）

• 炙りベーコンポテトサラダ

  680円（税込）

■野菜■

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  温泉卵のシーザーサラダ

  780円（税込）

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  旨家門ピリ辛ラーメンサラダ

  880円（税込）

• グリーンサラダ

  560円（税込）

• 彩り和風サラダ

  750円（税込）

• 蒸し鶏と胡瓜の胡麻サラダ

  780円（税込）

■逸品■

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  博多明太出汁巻きたまご

  750円（税込）

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  旨辛スパイシー手羽

  680円（税込）

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  熟成牛のロースステーキ

  1,480円（税込）

• 彩りエビセン

  450円（税込）

• 出汁巻きたまご

  650円（税込）

• 若鳥のチキンステーキ

  880円（税込）

• 肉三昧盛り（熟成牛ロース/チキンステーキ/豚バラ）

  2,780円（税込）

■揚物■

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  秘伝のふぐ唐揚げ

  当店手仕込みの、ふぐの旨味を衣で閉じ込めた自慢のふぐからをぜひご賞味くださいませ。

  880円（税込）

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  アサリの唐揚げ

  580円（税込）

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  若鳥の唐揚げ

  780円（税込）

• 定番ポテトフライ

  450円（税込）

• ポテトチーズもち

  550円（税込）

• アジフライ

  580円（税込）

• 蛸の唐揚げ

  680円（税込）

• 鳥軟骨唐揚げ

  580円（税込）

■焼鳥■

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  鶏もも串（1本）

  全串当店手仕込み自慢の串焼きです。

  190円（税込）

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  鶏皮串（1本）

  190円（税込）

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  鶏せせり串（1本）

  190円（税込）

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  豚バラ串（1本）

  190円（税込）

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  鶏軟骨つくね串（1本）

  270円（税込）

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  牛中落ちカルビ串（1本）

  350円（税込）

• 牛タン串（1本）

  550円（税込）

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  ミニトマト豚巻串（1本）

  240円（税込）

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  アスパラ豚巻串（1本）

  250円（税込）

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  梅しそ豚巻串（1本）

  250円（税込）

• 明太豚巻串（1本）

  380円（税込）

• 【旨家門名物】ジャンボ焼鳥

  肉肉しさ通常の約3倍

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  • 鶏もも串（1本）

    480円（税込）

  • 鳥皮串（1本）

    480円（税込）

  • 豚バラ串（1本）

    480円（税込）

  • 鶏軟骨つくね串（1本）

    550円（税込）

  • 牛中落ちカルビ串（1本）

    780円（税込）

  • 熟成牛ロース串（1本）

    780円（税込）

■焼物■

• 子持ちししゃも

  480円（税込）

• ふぐ一夜干し

  650円（税込）

• イカの一夜干し

  680円（税込）

• エイヒレ炙り焼き

  580円（税込）

• 肉厚ホッケ開き

  950円（税込）

• 鯛兜塩焼き

  680円（税込）

■鉄板■

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  豚バラ鉄板ゆず胡椒添え

  780円（税込）

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  せせり鉄板ゆず胡椒添え

  780円（税込）

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  中落ちカルビ鉄板

  980円（税込）

• 熟成牛サイコロステーキ鉄板

  1,280円（税込）

• 旨辛ダレ丸腸鉄板

  900円（税込）

• 肉ミックス鉄板

  900円（税込）

• チーズタッカルビ鉄板

  880円（税込）

■麺・飯■

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  ズワイガニの濃厚貝出汁ラーメン

  880円（税込）

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  温玉ビビンバ鉄板

  780円（税込）

• ソース焼きそば

  780円（税込）

• 旨家門チャーハン

  880円（税込）

• おにぎり（鮭・明太）

  350円（税込）

• 出汁茶漬け（鮭・明太）

  480円（税込）

■甘味■

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  バニラアイス

  240円（税込）

• ゆずシャーベット

  210円（税込）

• チョコアイス

  240円（税込）

• フォンダンショコラ

  480円（税込）

• アイスクレープ～フルーツアイスを添えて～

  880円（税込）

• デザート盛り合わせ（アイス、ケーキ、フルーツアイスなど）

  980円（税込）