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中国料理 中華
中国料理 川 宮崎 料理 2024/03/05 更新
【ディナー】川コースの一例紹介！宮崎県にある尾鈴山で放し飼いで育てられた「黒岩土鶏」は、適度な弾力があって身はふっくらジューシーが特徴。タレの辛みとごまの香りがクセになる四川料理のよだれ鶏でどうぞ。ビールやワインなどお好みのお酒とご一緒に。
【ランチ】有田牛の牛筋麻婆豆腐コースの一例紹介！宮崎のブランド牛「有田牛」を贅沢に使用した麻婆豆腐。定番だからこそクオリティを求められる山椒と唐辛子の辛みとお米の甘味を感じられる土鍋ご飯と上品に頬張って。山の恵みを『川』を通じて海を笑顔に食材の旬、料理の瞬きを感じて頂ける様なコース料理をご用意させて頂きます。
メインの海鮮、肉料理を3～4種類のお料理の中から1品お選びいただけるプリフィックススタイルのコース。季節を意識したお料理をご用意しております。本格的で、奥深い味わいを是非ともお召し上がりください。詳細はコース欄にて
※コースメニュー参照
台湾中国茶をはじめとして紹興酒など中国料理ならではのお酒はもちろんの事、宮崎焼酎、ジン、宮崎果汁ドリンク、シャンパーニュ、赤ワイン、白ワインなどを種類豊富にご用意。本格中国料理を味わいながら、お好きなお酒を楽しむ。そんなシンプルな感情を当店で味わってください。詳細はドリンクページにて
※メニュー参照
高級中国料理といえばフカヒレ。『中国料理 川』では、1週間かけてゆっくり丁寧に戻したフカヒレを大胆に使用した姿煮をご用意しております。上品で深いコクのスープと口の中でとろけるその食感は、手間を惜しまず美味しさを追求する当店の腕の表れです。※要事前予約
※コースメニュー参照
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-05 12:38:26.0
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