2023/07/29 更新 門戸Saziki 料理
料理のこだわり
【20年以上のフレンチ経験◎】
20年以上フレンチの経験をもつ料理長が、今まで使用した食材の中から厳選した食材と地元野菜を融合し、絶品料理の数々をご提供◎
【自家製パスタ◎】
体に優しい、7つの穀物を使い、豆乳で丹念に練り込んで、オリジナル開発した香り豊かなもちもち食感の自家製生パスタを是非一度、ご賞味下さい♪
門戸Saziki おすすめ料理
【自家製パスタ3種類】～その日の気分でお選び頂けます◎～
「七福神」にちなんで、「7つの穀物」を練り込んだ生パスタを使用した『七福パスタ』は、岩手県産の和牛を煮込み、旨味満点のソースでまとめたモチモチのパスタ♪気持ちの良い天気の日は、景色の良いテラス席でお召し上がり下さい◎
各種メニュー表記載
【当店自慢のチーズのリゾット】～チーズ好きの方必見のメニュー◎～
イタリアから取り寄せた、チーズの中で仕上げる、絶品チーズリゾット。お客様の席でチーズを絡め合わせ、完成を見届けて頂くという面白さも感じることができるメニューとなっております♪
メニュー表に記載
門戸Saziki 料理
◆とある日のおすすめディナーメニュー◆
サラダ添え
美味しい豚肉のタンをコルニッションのソースで
サルサヴェルデで
北海道のジビエです。
サラダ添え
とろりとトロケルモッツァレラチーズです。
和牛のホルモンを柔らかくトマトソースで煮込みました。
柔らかく煮込んだ鹿肉を七福パスタで
カリッと焼き上げました。
香草を利かせたローストポークです。
もも肉のステーキです。
◆PIZZA◆
マルゲリータ
クアトロ フォルマッジ
ロマーナ
バンビーノ
カプリチョーザ
ビスマルク
本日のピッツァ
◆PASTA◆
トマトソースではないミートソースです。
大きな赤海老が2匹入ったパスタです。
旨味の濃い卵を使ったカルボナーラです。
チーズの中で仕上げるチーズのリゾットです。
◆Dolce◆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-29 18:52:46.0
