柏島ヴィレッジ

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  柏島で獲れた本マグロを豪快にご提供！

  ダイビングだけではなく本マグロも全国区。国内有数の水揚げ量を誇る本マグロ養殖場である柏島。漁師さんから港で直接1本仕入れ、店舗で解体後、冷凍せずに生のまま熟成しています。そんな新鮮なマグロを丼ぶりやお刺身でご提供いたします！熟成され旨味が凝縮したマグロがたまらなくうまい！タイミングが合えば希少部位を食べれちゃうことも♪

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  海を見ながらお食事をお楽しみいただけます♪

  柏島の透き通る海のすぐそばにある【柏島ヴィレッジ】。テラス席も完備していますので、美しい海を眺めながらお食事や会話をお楽しみいただけます。マグロや魚料理に居酒屋メニューも充実していますので、お酒を飲みながらゆっくり過ごすのもおすすめ◎気持ちの良い時期にテラスで過ごせば、心地良い癒し空間に。日頃のストレスも忘れられそう◎

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  柏島産 本マグロ丼

  柏島の豊かな海で育てられた本マグロ、ザ・マグロ丼！港から直接一本買いしているマグロは、水揚げから冷凍せず生のまま熟成させながらご提供しております。熟成したマグロはたまらなくうまい！そんな中トロの旨味をご堪能ください。脂の乗った真鯛の甘さと食感の違いを一緒に楽しめる『本マグロと真鯛の他人丼』もおすすめ

  2,750円（税込）

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  日替り10種のオリジナル柏島スパイスカレー

  ランチでは、お魚以外のメニューも少しだけご用意しております！海！と言えばカレーですよね♪柏島農園でも人気だった柏島スパイスカレーがアップグレードしました！キーマ・ココナッツミルクなど。10種類のオリジナルスパイスを使った柏島スパイスカレーの香りや奥深い味をぜひご賞味ください。事前の予約がおすすめです！

  1,100円（税込）

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  土佐沖カツオ藁焼き塩タタキ丼

  高知と言えば、カツオの藁焼きですよね。黒潮町土佐沖でのみ獲れたカツオだけに厳選。藁焼きしたカツオを厚切りし、ドーンとご飯の上に乗せました♪薬味もたっぷりで、香ばしい藁の香りとニンニク塩がたまらない！ご飯がどんどん進む丼ぶりです！お酒との相性も抜群◎ガッツリ食べれ、満足度の高い逸品です。ランチにぜひ♪

  1,650円（税込）

■ランチメニュー■

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  柏島産 本マグロ丼

  柏島の豊かな海で育てられた本マグロザ・マグロ丼！中トロの旨味をご堪能ください水揚げから冷凍せず生のまま熟成させながらご提供しております。

  2,750円（税込）

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  柏島産 鯛丼

  地元 はやぶさ水産の真鯛をご堪能いただけます 本当に美味しい真鯛です！オーナーおすすめ！とにかく旨い！柏島の海に感謝の一杯です！(5月～8月は休止)

  1,980円（税込）

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  【季節限定】柏島産 本マグロと黒潮しらすの紅白丼

  柏島産 本マグロと黒潮しらすが紅白で綺麗ですもちろん味は絶品です！生本鮪をリーズナブルに！

  1,980円（税込）

• 柏島産 本マグロと真鯛の他人丼

  地元はやぶさ水産の真鯛と本マグロがコラボ！ 脂の乗った真鯛の甘さと食感の違いを堪能してください！ 丼すべてが柏島(5月～8月は休止)

  2,200円（税込）

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  土佐沖カツオ藁焼き塩タタキ丼

  黒潮町土佐沖でのみ獲れたカツオだけに厳選香ばしい藁の香りとニンニク塩が堪らない！

  1,650円（税込）

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  日替り１０種のオリジナル柏島スパイスカレー

  柏島農園でも人気だった柏島スパイスカレーがアップグレードしました！キーマ・ココナッツミルクなど

  1,100円（税込）

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  【期間限定】柏島の夏のお魚　イサキ丼

  期間・数量限定です。柏島の夏のお魚を使ったイサキ丼。珍しい一品！

  1,980円（税込）

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  高知県産 四万十鶏のとり天　※写真は丼ぶりですが単品注文となります。

  高知県のブランド鶏 四万十鶏を使用した とり天。※写真はどんぶりですが、今年はどんぶりではなく一品としてご提供！追加オーダーとしてご注文下さい！

  968円（税込）

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  至極の藁焼き鰤(ブリ)塩タタキ丼

  藁で炙ったぶりは絶品！ご注文をお受けしてから切り付けております。来店状況でご提供までお時間がかかる場合がございます

  2,200円（税込）

■宿泊者限定コース■

• お魚大好きコース

  【前菜2～3種・お刺身盛3～4種・白ごはん&お汁】お魚がとにかく食べたい！というお客様にオススメ！料金もリーズナブル。

  3,300円（税込）

• 大満足コース

  【前菜2～3種・お刺身盛2～3種・メイン料理(焼魚or煮魚)・白ごはん&お汁】オーナーイチオシ！メイン料理は温かいお料理です！お魚か鶏肉からお選びください。

  4,400円（税込）

• 特別な日コース

  【前菜2～3種・お刺身盛2～3種・メイン料理(国産和牛)・白ごはん&お汁】魚も大好きだけどお肉も食べたい！そんなお客様にはもちろんこちらで決まり！

  7,700円（税込）

• お子様コース

  フードロス対策として12歳以下のお子様はこちらをご利用ください。アレルギーや好き嫌いをヒアリングしてオーダーでお作りします！※オムライス・親子丼・うどんなど…

  1,650円（税込）

■追加オーダーメニュー《魚介メニュー》■

• 柏島産生本マグロ造り

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• 柏島産真鯛造り

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• 本日の造り盛り

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• 本マグロ カツ

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• 柏島産本マグロ寿司

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• 柏島産真鯛寿司

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• 柏島巻(本マグロの太巻き)

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• 柏島産真鯛の梅しそ巻

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• まかない漬丼

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■追加オーダーメニュー《お肉メニュー》■

• 四万十鶏のとり天

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• 若鶏の唐揚げ

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• 鶏肝煮

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■追加オーダーメニュー《アラカルト》■

• ナスのタタキ

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• ジャガイモの塩煮

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• だし巻き

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• フライドポテト

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• こうし飯(郷土料理)

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• 俺ん家のフレンチトースト

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■冬季限定　お鍋メニュー■　(11月～3月)予定

• 四万十鶏を使用したお鍋

  水たき鍋/鶏すき鍋/キムチ鍋/スパイスカレー鍋

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• 地元の真鯛・グレ(メジナ)・ハタなどの白身魚を使用したお鍋

  魚すき鍋/魚ちり鍋/寄せ鍋

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