一魚一会　本店

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  貴重なお魚をご堪能いただけます

  のどぐろやクエはもちろん！旬のお魚を食べたい方は絶対！【一魚一会(いちぎょいちえ)～幸核～】で決まり！接待や大事な会合でのご利用はもちろん♪各種宴会にもオススメ☆店主のこだわり抜いた仕入れの技はよそでは真似できないこだわり。魚好きは必ず1度は行くべきお店。

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  接待や大事な会合に！幹事さんも安心の質と満腹感。

  各種コースは飲み放題あり、料理のみのコースでご用意させて頂いています。圧倒的なボリュームと満足感は大切な宴会にぴったり。目でも舌でもお楽しみ頂けるほどです。

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  【1月のオススメ3選！！】蒲江産！天然カワハギの肝和え

  蒲江産の天然カワハギをご注文を頂いてから生簀揚げをします。コリコリした食感と新鮮ならではの生肝の旨味を別府市のカトレア醤油でお楽しみください。

  2,380円（税込）

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  【10月のオススメ3選！！】お任せ握り八貫

  当店が厳選した鮮魚、熟成魚を二種のお米をブレンドしたものを赤酢のシャリで握っております。魚とシャリの旨味をお楽しみください。

  一人前 2680円(税込)

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  【1月のオススメ3選！！】大分和牛のウ肉

  大分和牛×北海ウニの贅沢コラボ。シンプルに素材の味を楽しんで頂くためにブラックキャビアとお塩お好みでわさびと共にお召し上がりください。

  3,980円（税込）

極上のどぐろ

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  極上のどぐろ

  大きいサイズの「のどぐろ」のみ入荷しています。大きさで脂と身の食感がまったく変わります。大分では他に見ない大きさののどぐろをご堪能下さい。※季節によって盛り付けや添え物等が変わりますのでご了承ください。

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  のどぐろ炙り刺し

  2,480円（税込）

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  のどぐろ塩焼き

  3,580円（税込）

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  のどぐろ炙り握り 三貫

  2,680円（税込）

こだわり握り鮨　※各種お造りに記載の魚種も握りでご用意できます。

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  厳選お任せ握り8貫

  2,680円（税込）

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  厳選お任せ握り5貫

  1,680円（税込）

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  大分和牛 炙り肉寿司3貫

  1,680円（税込）

• 赤海老昆布締め握り2貫

  680円（税込）

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  とろけるアオリイカ握り2貫

  980円（税込）

• 北海ウニ軍艦2貫

  1,480円（税込）

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  ノドグロの炙り握り3貫

  2,680円（税込）

とりあえず

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  大分名物琉球

  980円（税込）

• 自家製カラスミ

  1,580円（税込）

• 湯布院豆腐の冷奴

  450円（税込）

• ぎょろっけ

  450円（税込）

• クリームチーズのもろみ味噌漬け

  580円（税込）

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  アワビ入り 海鮮茶碗蒸し

  ※クリームチーズが入っています

  980円（税込）

野菜

• 湯布院豆腐の豆腐サラダ

  780円（税込）

• 冷やしフルーツトマト

  580円（税込）

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  生ピーマンの肉詰め

  680円（税込）

肉料理

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  厚切り牛タンステーキ

  1,880円（税込）

• 大分和牛 直火焼きステーキ

  2,680円（税込）

• 大分和牛のしゃぶしゃぶ

  2,580円（税込）

• しゃぶしゃぶ用お肉の追加

  1,320円（税込）

熊本直送馬刺し

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  中トロ馬刺し

  2,280円（税込）

• たてがみ刺し

  880円（税込）

揚げ物

• 大分名物とり天

  当店のとり天は柚子胡椒とカラシを添えていますのでお好みで楽しまれてください。

  880円（税込）

• 大分産ステーキしいたけの天麩羅

  780円（税込）

• 大きな海老マヨ

  1,080円（税込）

お造り　※仕入れ状況により提供できない場合があります。

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  お刺身盛り合わせ

  ※2人前より承ります。魚屋が自信を持ってお届けする季節の天然魚や高級魚を中心に、その日最高の状態の魚を盛り合わせます。

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  関サバ活き造り　一尾

  半身4800円(税込)～　当店の関アジ関サバは全て生簀揚げです。鮮度抜群の関アジ関サバをお楽しみください。

  7800円(税込)～

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  関アジ活き造り　一尾

  半身3800円(税込)～　当店の関アジ関サバは全て生簀揚げです。鮮度抜群の関アジ関サバをお楽しみください。

  5800円(税込)～

飯物

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  琉球茶漬け

  1,080円（税込）

甘味

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  ティラミスアイス

  700円（税込）

• アイスチーズケーキ

  700円（税込）