日本橋　本陣房　はなれ

• 

  『挽きたて 打ちたて 茹でたて』自家製麺

  当店の手打ちそばは、厳選した国内産の玄そばを特製注文の石臼で丁寧にその日の分のみ挽いております。そば独特の風味と香りを生かす為に、職人が一滴の水加減にもこだわり最高の状態を見極め、毎朝そばを追究して打っております。自家製粉による『挽きたて 打ちたて 茹でたて』のこだわりのそばをお召し上がりください。

• 

  接待に最適な飲み放題付コース

  当店だからできる日本酒と本格焼酎の飲み放題付コースをご用意いたしました。お料理は産地直送の新鮮な魚を使った逸品や、四季を感じられるそば屋の名物料理など、食材から調理法までこだわり抜いた自慢の逸品ばかり。冬には身体温まる鴨鍋をお楽しみいただけるコースもございます。接待にぜひご利用ください。

• 

  利休コース～11皿～《お料理のみ、接待・ご会食に》

  牡蠣または蟹・お造り四点盛り・土瓶蒸し・さんまの塩焼き・とちおあげ・まぐろの酢味噌・出汁巻玉子焼・地鶏塩焼き・季節の天ぷら・せいろもり・田舎もり・果物もしくはアイスクリーム

  6,480円（税込）

• 

  お造り盛合わせ

  大盛り…5,400円 / 中盛り…4,200円 / 小盛り…3,150円

  _

• 

  天ぷら盛合わせ

  この時季しか味わえない、旬の食材を

  2,900円（税込）

• 

  お造り盛合わせ

  大盛り…5,400円 / 中盛り…4,200円 / 小盛り…3,150円

  _

• まぐろ

  1,500円（税込）

• ひらめ

  1,200円（税込）

• かんぱち

  1,000円（税込）

• やりいか

  1,000円（税込）

• ほたて

  700円（税込）

• たこぶつ

  1,000円（税込）

• 赤貝

  1,200円（税込）

• 北寄貝

  1,000円（税込）

• 地どりたたき

  もも…900円 / むね…900円 / 盛合わせ…1,500円

  _

• 松茸

  どびんむし…1,300円 / 焼き…2,000円 / 天ぷら…1,800円

  _

• 岩手生がき

  1コ

  500円（税込）

• ぶり大根

  1,000円（税込）

• あげぎんなん

  700円（税込）

• ぬか漬盛合わせ

  1,000円（税込）

• かにみそシーザーサラダ

  1,290円（税込）

• 白海老からあげ

  900円（税込）

• あんこうからあげ

  1,200円（税込）

• 白魚からあげ

  900円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  700円（税込）

• 板わさ

  1,000円（税込）

• にしんのうま煮

  900円（税込）

• 鴨のくんせい

  1,000円（税込）

焼物

• 厚切りベーコン

  1,100円（税込）

• あぶり明太子

  900円（税込）

• 地どり塩焼

  1,400円（税込）

• とちおあげ

  1,200円（税込）

• 玉子焼

  950円（税込）

• 九条ねぎ鴨いため

  2,500円（税込）

• 穴子焼き

  1,800円（税込）

• かきバター焼

  1,500円（税込）

天ぷら

• ぎんなん天ぷら

  800円（税込）

• 九条ねぎ天

  900円（税込）

• まいたけ天

  980円（税込）

• 季節やさい天

  1,500円（税込）

• 天ぷら盛合わせ

  2,900円（税込）

温かいそば

• かけそば

  800円（税込）

• 月見そば

  1,000円（税込）

• わかめそば

  1,000円（税込）

• たぬきそば

  1,000円（税込）

• 京都にしんそば

  1,200円（税込）

• 山かけそば

  1,300円（税込）

• 京都九条ねぎそば

  1,100円（税込）

• あげもちそば

  1,100円（税込）

• 海老天ぷら

  冷もり…1,500円 / 温そば…1,500円

  _

• 穴子天ぷら

  冷もり…1,500円 / 温そば…1,500円

  _

• 鴨南蛮

  1,800円（税込）

• かき南蛮

  1,800円（税込）

• そばの大盛り

  +350円 (税込)

冬季限定

• 伊邪那美そば

  あげもち・すきやき・わかめ・九条ねぎ・生たまご

  1,200円（税込）

• すきやきせいろ

  1,200円（税込）

• 海老天つけそば

  1,300円（税込）

• とちおあげそば

  1,200円（税込）

• 京都九条ねぎおろしそば

  1,100円（税込）

• 海老天ぶっかけそば

  1,100円（税込）

• あげもちぶっかけそば

  1,100円（税込）

せいろ二段もり

• 鴨せいろ

  1,300円（税込）

• かきせいろ

  1,500円（税込）

• おろしせいろ

  1,200円（税込）

• つけとろせいろ

  1,200円（税込）

• せいろもり

  800円（税込）

• せいろ大もり

  1,100円（税込）