ふぐ×かに×はも料理　輝月　京都駅前店

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  輝月のてっさは活ふぐと熟成ふぐを食べ比べ！

  当店のてっさは国産とらふぐの活・熟成をそれぞれご用意。捌いた後も身が動くほど鮮度抜群の活ふぐは食感をお楽しみください。甘みと旨みが最も良い状態で提供する熟成ふぐは、ふぐ本来の美味しさを感じられます。

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  少し豪勢にお食事したい方におすすめのかに料理

  市場直送の新鮮なかに料理を満喫！身が大きいかに刺し、ほぐし身をたっぷりのせたかに身寿司など、贅沢にかに料理を味わってください。

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  【1番人気／ふぐコースA】てっさ、てっちり、ふぐ唐揚げなどふぐの王道料理を味わう人気の全6品

  てっさ、てっちり、ふぐ唐揚げから〆の雑炊まで楽しめる1番人気のコース全6品。接待、記念日、家族とのお食事など、各種ご宴会に対応しております。

  7,200円（税込）

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  【5/1～販売開始】天然・活はも焼コース

  夏の贅沢な味覚”はも”を味わう「天然・活はも焼コース」。お刺身、天ぷら、焼き、寿司など、様々な調理法ではもを味わっていただけます。香ばしくふっくらとした身と独特の食感をお楽しみください。

  7,900円（税込）

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  【定番／かにコースA】かにすき、かに天婦羅、〆の雑炊など蟹料理を味わう全6品

  専門店ならではの逸品の数々を味わう全6品。かにすき、かに刺し、〆の雑炊にかに天婦羅までお付けした人気コース。接待、記念日、家族とのお食事など、各種ご宴会に対応しております。

  8,400円（税込）

◆ふぐ単品メニュー◆

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  てっさ

  1,300円（税込）

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  大あらてっちり

  贅沢カットの豪華版です。

  3,900円（税込）

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  てっちり

  2,900円（税込）

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  ぶつ刺し

  1,800円（税込）

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  たたき

  2,000円（税込）

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  ふぐ唐揚げ

  1,800円（税込）

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  皮唐揚げ

  900円（税込）

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  焼きふぐ

  2,900円（税込）

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  ふぐ寿司（1貫）

  300円（税込）

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  湯引き

  800円（税込）

• 焼き皮

  1,000円（税込）

• 白子

  2,200円（税込）

• ふぐカルパッチョ

  2,000円（税込）

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  白菜サラダ

  700円（税込）

• ジャコ水菜サラダ

  700円（税込）

◆てっちりの追加メニュー◆

• あら身

  2,500円（税込）

• しゃぶ身

  2,900円（税込）

• 大あら（大きく切って量もたっぷり）

  3,900円（税込）

• 鍋皮

  700円（税込）

• 白子

  2,200円（税込）

• 雑炊

  600円（税込）

• 野菜盛り合わせ

  600円（税込）

• 単品野菜各種

  350円（税込）

• コラーゲン

  500円（税込）

◆かに単品メニュー◆

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  かにすき

  4,000円（税込）

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  焼きがに

  4,000円（税込）

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  かに刺し

  1,800円（税込）

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  かに酢

  1,200円（税込）

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  かに身寿司

  900円（税込）

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  かに天ぷら

  1,800円（税込）

• かに味噌

  700円（税込）

• かにサラダ

  1,200円（税込）

• かにしゃぶ身

  4,000円（税込）

• かにコロッケ

  800円（税込）

• たらば（焼きor鍋）

  5,000円（税込）

• かに雑炊

  1,500円（税込）

◆夏季限定！活はも単品メニュー◆【販売開始日】2025年5月1日（木）～

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  はも酢

  700円（税込）

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  焼きはも

  3,800円（税込）

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  すき鍋

  3,800円（税込）

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  落とし

  1,500円（税込）

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  はも寿司（3貫）

  750円（税込）

• 焼き霜

  1,500円（税込）

• 天婦羅

  1,200円（税込）

• 造り盛り合せ

  1,800円（税込）

◆お子様メニュー◆

• お子様ランチ

  1,000円（税込）