牛たん炭焼　利久　西口本店

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  牛たん【極】焼

  通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシー！

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  仕入れから熟成・火加減にも妥協なし

  選び抜いた上質な牛たんを仕入れています。1つの牛たんから3～4人前しか取れない柔らかいたん元から約10cmの部分は牛たん焼で使用。定番の牛たん焼は7～8mm、極だと12mmの厚切り！迫力が違います。煮込み料理に向いている固めの部位“たん先”は、ほろほろの食感が堪らないシチューなどのお料理でご提供しております。

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  牛たんだけじゃない！宮城が誇る鮮魚や野菜が存分に楽しめます♪

  親方こだわりの『刺身の盛り合わせ』が好評！旬の魚介の盛り合わせなので日によっても内容が変わります。種類も、盛り合わせの中の好みの1種類を多めに入れることや、苦手なものは抜いて盛り合わせるなども可能ですので、ご注文時にお申し付けください。宮城の地酒と合わせて大人の充実時間を。

  食材へのこだわり

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  新鮮魚介と牛たんが同時に楽しめる人気のご宴会コース

  『牛たんと仙台牛コース』は、『牛たん焼』をメインに据えた全6品の内容。獲れたての鮮魚にも力を入れている当店ならではの盛り合わせも楽しめます。ご予算やご要望に合わせてお料理をグレードアップすることも可能！季節に応じて冬季は鍋など温かい逸品もご用意しております。

  牛たんと新鮮魚介♪

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  牛たんを使った創作料理も多数♪牛たん唐揚げ

  お酒のすすむスパイシーな味付けも相まって人気の『牛たん唐揚げ』は、ボイルし柔らかくした牛たんを使用しており、サクッとした食感もたまりません。

  539円（税込）

― 定食 ―

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  牛たん定食（塩味）

  1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手造りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。牛たん焼（塩味）・国産牛テールスープ・小鉢・麦飯・利久の和菓子。※写真は牛たん焼3枚6切です。

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  • 2枚4切

    1,881円（税込）

  • 3枚6切

    2,519円（税込）

  • 4枚8切

    3,157円（税込）

  • 5枚10切

    3,795円（税込）

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  牛たん極定食

  通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシーで柔らかです。牛たん極焼・国産牛テールスープ・小鉢・麦飯・利久の和菓子。※写真は牛たん極焼3枚6切です。

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  • 2枚4切

    2,497円（税込）

  • 3枚6切

    3,443円（税込）

  • 4枚8切

    4,389円（税込）

  • 5枚10切

    5,335円（税込）

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  選べる！たんのう定食

  選べる牛たん焼（2枚4切）・選べる牛たんカレー/シチュー（ミニ牛たんシチュー・ミニ牛たんカレー・ミニ牛たんトマトシチュー・ミニ牛たんキーマカリー・ミニ牛たん担のいずれか）・麦飯・国産牛テールスープ・利久の和菓子。※写真は牛たん焼き2枚です。

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  • 大判牛たん2枚

    1,991円（税込）

  • 牛たん2枚

    2,651円（税込）

  • 極牛たん2枚

    3,267円（税込）

― キッズプレート ―

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  おまけつき！キッズプレートカレー

  ♪キッズプレートには人気キャラクターのおまけつき♪こども牛たんカレー・おこさま牛たんソーセージ・とうふハンバーグ・ポテト・デザート・ジュース。※麦ごはんは小麦ではなく、大麦を使用しております。

  869円（税込）

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  おまけつき！キッズプレートうどん

  ♪キッズプレートには人気キャラクターのおまけつき♪おこさまうどん（温又は冷。選べます）・おこさま牛たんソーセージ・とうふハンバーグ・ポテト・デザート・ジュース。

  759円（税込）

― シチュー定食 ―

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  牛たんシチュー定食

  特製デミグラスソースで牛たんを柔らかく煮込みました。牛たんシチュー・ミニ国産牛テールスープ・麦飯（orバゲット）・ミニサラダ。

  1,925円（税込）

― ハンバーグ ―

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  牛たんハンバーグプレート定食～デミソース

  牛たんハンバーグ（デミソース）・ミニ国産牛テールスープ・麦飯。

  1,595円（税込）

― 牛たん単品 ―

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  牛たん焼（塩味）

  ※写真は3枚6切です。

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  • 3枚6切

    1,914円（税込）

  • 4枚8切

    2,552円（税込）

  • 5枚10切

    3,190円（税込）

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  牛たん極焼

  ※写真は3枚6切です。

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  • 3枚6切

    2,838円（税込）

  • 4枚8切

    3,784円（税込）

  • 5枚10切

    4,730円（税込）

― 牛たんカレーライス ―

• ちょっと贅沢な牛たんカレーライス

  ステーキのような厚切り牛たんをトロトロになるまでじっくりと煮込んだ逸品です。

  2,156円（税込）

• 牛たんカレーライス

  1,540円（税込）

• 完熟トマト牛たんカレーライス

  1,540円（税込）

• スパイシー牛たんカレーライス

  1,540円（税込）

• 牛たんキーマカリーライス

  1,540円（税込）

• 牛たんハヤシライス

  1,540円（税込）

― こだわりの逸品 ―

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  牛たん唐揚げ

  539円（税込）

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  牛たんつくね（２本）

  946円（税込）

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  牛たんローストのねぎ塩ユッケ

  仕込当日分限定

  759円（税込）

• 牛たん入り仙台あおば餃子

  仙台新名物「あおば餃子」。「仙台雪菜」を使用した皮で牛たん挽肉入りの餡を包んだ利久オリジナルです。

  5個　429円(税込)

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  極牛たんローストの握り（２貫）

  脂の乗った「タン元」の部分だけを分厚くカットした贅沢な牛たんロースト寿司。

  990円（税込）

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  三陸産大粒カキフライ

  三陸の豊かな漁場で育てられた大粒の牡蠣を粗めの生パン粉で外はサクサク！中はふっくらジューシー！

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  • 3個

    1,155円（税込）

  • 1個追加

    385円（税込）

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  利久のデミ味噌モツ煮

  こだわりの合わせ味噌を使った利久独自のソースで、じっくり丁寧に煮込みました。是非味わっておきたい、利久自慢の特製もつ煮。

  770円（税込）

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  • トースト追加（２枚）

    165円（税込）