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新潟うまいもん炉端　五十八（いそはち）

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新潟うまいもん炉端 五十八 いそはち 料理 2025/02/19 更新

新潟うまいもん炉端 五十八 いそはち 料理のこだわり

  • 炉端五十八といえばこの【カツオの藁焼きたたき】

    炉端五十八といえばこの【カツオの藁焼きたたき】

    コシヒカリの藁を使い高温で一気に表面を焼いて旨みを閉じ込め、藁特有の香りでカツオの味を引き立たせます。超ぶ厚く切ったカツオを、ねぎ等のたっぷりの薬味と五十八オリジナルのタレ、鰹節と共に喰らう。一口食べたらもうやみつき！炉端五十八に来たらまずはこの逸品！

  • 野菜を美味しく！新潟豚の肉巻きを炭火焼きに

    野菜を美味しく！新潟豚の肉巻きを炭火焼きに

    新鮮な野菜を新潟県産の豚バラ肉で巻き炭火でじっくりと焼き上げる！上質な豚肉の脂が染み渡り野菜の旨味がさらに増し増しに！野菜の他にも半熟卵や大海老の肉巻きもご用意。ビールはもちろんスッキリとした新潟の地酒にもピッタリです！

新潟うまいもん炉端 五十八 いそはち おすすめ料理

  • 新潟うまいもん炉端 五十八 いそはちのおすすめ料理1

    ぶ厚い【カツオの藁焼きたたき】

    コシヒカリの藁を使い高温で一気に表面を焼いて旨みを閉じ込め、藁特有の香りでカツオの味を引き立たせます。超ぶ厚く切ったカツオを、ねぎ等のたっぷりの薬味と五十八オリジナルのタレ、鰹節と共に喰らう。一口食べたらもうやみつき！炉端五十八に来たらまずはこの逸品！

    1,089円（税込）

  • 新潟うまいもん炉端 五十八 いそはちのおすすめ料理2

    村上牛のわら焼きタタキ

    村上牛を使用し、藁焼きの技法で香ばしく仕上げた逸品です。村上牛はその豊かな風味と柔らかな肉質で知られ、藁焼きによって外側は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。タタキにすることで、肉の旨味を閉じ込め、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。１～2人前　1749円（税込）～

    1,749円（税込）

  • 新潟うまいもん炉端 五十八 いそはちのおすすめ料理3

    究極の炭火しゃもじつくね　-漬け卵黄添え-

    しゃもじに乗った究極の炭火つくね★炭火でじっくりと焼き上げた特製つくねを、濃厚な漬け卵黄とともにお楽しみいただける一品です。つくねは、厳選された鶏肉を使用し、ふっくらとした食感とジューシーな旨味が特徴です。炭火の香ばしさが加わり、一口ごとに深い味わいが広がります。

    713円（税込）

新潟うまいもん炉端 五十八 いそはち 料理

つまみもん

  • 無限ピーマン

    無限ピーマン

    429円（税込）

  • たたき梅きゅうり

    たたき梅きゅうり

    649円（税込）

  • イカの塩辛

    イカの塩辛

    429円（税込）

  • イカの塩辛クリームチーズ

    イカの塩辛クリームチーズ

    539円（税込）

  • セロリとみょうがの浅漬け

    セロリとみょうがの浅漬け

    429円（税込）

  • いぶりがっこチーズ～クラッカー＆海苔添え～

    いぶりがっこチーズ～クラッカー＆海苔添え～

    649円（税込）

  • カニ味噌クリームチーズ～クラッカー＆海苔添え～

    カニ味噌クリームチーズ～クラッカー＆海苔添え～

    739円（税込）

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一品もん

  • 五十八のポテサラ

    五十八のポテサラ

    539円（税込）

  • 明太塩辛じゃがバター

    明太塩辛じゃがバター

    759円（税込）

  • 塩辛じゃがバター

    塩辛じゃがバター

    649円（税込）

  • ガーリックバタートースト

    ガーリックバタートースト

    649円（税込）

  • 削りたてかつお節の香味冷奴

    削りたてかつお節の香味冷奴

    539円（税込）

  • タコわさびのカルパッチョ

    タコわさびのカルパッチョ

    869円（税込）

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【炉端/肉巻き串】

  • 新潟県産×えのきの豚肉巻き

    新潟県産×えのきの豚肉巻き

    429円（税込）

  • 新潟県産×レタスの豚肉巻き

    新潟県産×レタスの豚肉巻き

    649円（税込）

  • 新潟県産×にらチーズの豚肉巻き

    新潟県産×にらチーズの豚肉巻き

    429円（税込）

  • 新潟県産×ピーマンチーズの豚肉巻き

    新潟県産×ピーマンチーズの豚肉巻き

    429円（税込）

  • 新潟県産×半熟玉子の豚肉巻き

    新潟県産×半熟玉子の豚肉巻き

    429円（税込）

  • 新潟県産×大海老の豚肉巻き

    539円（税込）

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【炉端/魚介】

  • 牡蠣の土鍋出汁ガンガン焼き

    牡蠣の土鍋出汁ガンガン焼き

    ８個　2189円（税込)

    ５個1419円（税込）～

  • のど黒の塩焼き

    のど黒の塩焼き

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  • 北海道直送のエイヒレ

    北海道直送のエイヒレ

    713円（税込）

  • ホタテ貝の岩海苔マヨ焼き

    759円（税込）

  • イカの丸干し

    イカの丸干し

    649円（税込）

  • 丸ごとイカのマヨネーズ焼き

    丸ごとイカのマヨネーズ焼き

    759円（税込）

  • ぬかイワシ

    ぬかイワシ

    869円（税込）

  • 北海道産ホッケ焼き(半身)

    北海道産ホッケ焼き(半身)

    1,197円（税込）

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【炉端/肉】

  • 当店自慢の炭火しゃもじつくね～漬け卵黄添え～

    当店自慢の炭火しゃもじつくね～漬け卵黄添え～

    713円（税込）

  • 新潟オリジナルソーセージ2種盛り

    新潟オリジナルソーセージ2種盛り

    1,089円（税込）

  • 新潟県産 豚肩ロースの炭火ステーキ

    新潟県産 豚肩ロースの炭火ステーキ

    1,199円（税込）

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【わら焼き】

  • 村上牛のわら焼きタタキ

    村上牛のわら焼きタタキ

    2-3人前　3179円（税込)

    1590円（税込）～

  • 佐渡産 銀鮭のわら焼きタタキ

    佐渡産 銀鮭のわら焼きタタキ

    1,419円（税込）

  • 銀鱈のわら焼きタタキ

    1,419円（税込）

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【炉端/野菜】

  • 肉厚しいたけの出汁焼き

    肉厚しいたけの出汁焼き

    429円（税込）

  • 店揚げ 自家製厚揚げの炭火焼き

    店揚げ 自家製厚揚げの炭火焼き

    649円（税込）

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お刺身もん

  • お刺身盛り合わせ5種盛り

    お刺身盛り合わせ5種盛り

    1人前869円※2人前から注文

    869円（税込）

  • 五十八流 なめろう

    五十八流 なめろう

    979円（税込）

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あったかいもん

  • 出汁うまい玉子焼き 明太チーズ

    出汁うまい玉子焼き 明太チーズ

    869円（税込）

  • 出汁うまい玉子焼き

    出汁うまい玉子焼き

    649円（税込）

  • アツアツ石焼麻婆豆腐

    アツアツ石焼麻婆豆腐

    979円（税込）

  • 牛すじさっぱり煮込み

    牛すじさっぱり煮込み

    759円（税込）

  • 五十八の新潟ちゃんこ鍋

    1,419円（税込）

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揚げもん

  • 雪室熟成のフライドポテト

    雪室熟成のフライドポテト

    539円（税込）

  • 新潟ぬれ唐

    新潟ぬれ唐

    649円（税込）

  • 揚げたてアジフライ

    揚げたてアジフライ

    649円（税込）

  • 贅沢盛りのカニクリームコロッケ

    贅沢盛りのカニクリームコロッケ

    649円（税込）

  • 佐渡産 とろサーモンレアカツ

    佐渡産 とろサーモンレアカツ

    1,749円（税込）

  • TVに出ちゃった! アボカドが入ったエビマヨ

    TVに出ちゃった! アボカドが入ったエビマヨ

    1,089円（税込）

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手巻きにぎり

  • 手仕込み　半熟玉子

    手仕込み　半熟玉子

    319円（税込）

  • 塩辛チーズ

    塩辛チーズ

    385円（税込）

  • 明太マヨ

    明太マヨ

    385円（税込）

  • 梅おかか

    梅おかか

    319円（税込）

  • ぬれ唐

    319円（税込）

  • カレーいぶりがっこ

    319円（税込）

  • 佐渡産 銀鮭といくら

    649円（税込）

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釜めし

  • 佐渡産 銀鮭といくらの釜めし

    佐渡産 銀鮭といくらの釜めし

    2,079円（税込）

  • 鶏ときのこの釜めし

    鶏ときのこの釜めし

    979円（税込）

  • 村上牛の炭火焼き釜めし

    村上牛の炭火焼き釜めし

    1,859円（税込）

  • 名物 炭火のどぐろの釜めし(のどぐろ半身)

    名物 炭火のどぐろの釜めし(のどぐろ半身)

    2,739円（税込）

  • 当店自慢のお米と鰹節で食べるTKG～漬け卵黄添え～

    759円（税込）

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汁もん

    • 数量限定

    名物 漁師の炭焼きあら汁(数量限定)

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〆の麺

  • 〆の上越自然薯そば 鰹節かけ 2～3人前

    〆の上越自然薯そば 鰹節かけ 2～3人前

    2人前　979円(税込)

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甘味もん

  • 丸ごとバナナの炭火焼き～バニラアイス添え～

    丸ごとバナナの炭火焼き～バニラアイス添え～

    649円（税込）

  • 自家製 伊太利亜プリン

    自家製 伊太利亜プリン

    539円（税込）

  • コーヒーフレンチトーストの炭火焼き～バニラアイス添え～

    コーヒーフレンチトーストの炭火焼き～バニラアイス添え～

    649円（税込）

  • バニラアイス

    429円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-02-19 18:49:11.0

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  • ◎：即予約可
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  • ×：予約不可
  • 休：定休日
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