肉バル＆ビアホール　完全個室　MeatBeer  ミートビア　新橋店

インテリアへのこだわり

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  新橋1分！駅近便利！待ち合わせも◎使い勝手抜群！

  駅近便利な当店は、終電ぎりぎりまで飲めちゃいます♪待ち合わせもスムーズ☆ 3時間飲み放題付きコース多数ご用意の為、ゆっくりとお過ごし頂けます。新橋での宴会なら当店にお任せあれ！

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  2～80名様まで個室でご案内可能！大中小個室完備です♪

  2名様から80名様まで、大中小個室を完備！接待、デートなどゆっくりとお話しするも、大人数でわいわい騒ぐのもOK！お客様だけのプライベート空間で周りを気にせず宴会をお楽しみいただけます！

サービスへのこだわり

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  誕生日・記念日に♪デザートプレートを無料贈呈☆

  とっておきの記念日や誕生日に豪華プレゼント♪メッセージ付き特製デザートプレートを無料で大サービス！スタッフみんなで心をこめてお祝いします！！女子会・記念日・誕生日・デートに◎

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  当店自慢の上州地鶏の創作料理の数々をご堪能できます。

  インスタグラムで話題のお店♪思わずアップしたくなる当店の肉料理と世界のクラフトビール！新橋での各種飲み会、ご宴会にぜひご利用くださいませ！スタッフ一同精一杯おもてなしさせていただきます♪

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  上州地鶏は群馬のきれいな空気と新鮮な地下天然水で育てた健康で美味しい鶏です。生後28日以降は抗生物質の入っていない飼料を与えられ、雛を平飼いにて通常より約一週間長い58日～60日間飼育することにより、脂乗りのバランスのとれた、ジューシーで味のある肉質になります。

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  三元豚は豊かな土壌と綺麗な空気、綺麗な水の元飼育された幸せな豚です。厳選した麦を中心に飼育することで臭みがなくきめ細やかな肉質の豚に育ちます。三大豚3品種を掛け合わすことで生産される三元豚はそれぞれのいいところがぎゅっと詰まった豚になります。

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  黒毛和牛は色合いやサシの具合、牡牝の違い、脂の質感などその部位の性質と個性を判断し、見極めて調理しないとせっかくの素材の良さが活かされません。スライスの厚みを調整、隠し包丁を入れスジっぽさを感じさせないなど熟練した技で初めて黒毛和牛の旨さが活きます。

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  有機栽培生産者は全国でも少なく生産数もそれに伴い大変少ないのが現状です。理由は簡単で育てる難易度が非常に高いからです。安定した生産が非常に難しく、一つの作業に慣行栽培に比べて多くの時間が必要です。生産者の心意気が詰まったそんなお野菜です。

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  地鶏にばっちり合うお酒をご用意！女性にもオススメのクセが無くサッパリと飲みやすい瓶ビールもございます。各種焼酎や日本酒に地酒。飲み放題付きのコースも3000~