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A5黒毛和牛焼肉/五反田
梨の家 五反田店 料理 2024/11/04 更新
黒毛和牛は、柔らかくジューシーな肉質が特徴で、肉の旨味とともに、脂肪の風味が広がります。全国より選りすぐりA5ランク黒毛和牛を仕入れており、タンは希少な和牛活タンを使用。素材と保存管理を徹底しておりますので、おいしくお召し上がり頂けます。上質の赤身、芸術的な霜降り肉、希少部位、ホルモン類など20種の部位を揃えております。
店内には鉄板焼コーナーがあり、厳選された食材を200℃の鉄板で調理します。当店は生簀もございますので、魚介料理も新鮮な状態でお召し上がりいただけます。料理人が、腕によりをかけてお作り致します。見た目も色鮮やかに、その季節ごとの味覚を存分にお楽しみください。お気軽にご来店くださいませ。
さっと炙ってお召し上がり頂く、リブロースの焼しゃぶです。品質の良い牛肉を使用するため、肉自体の旨味や風味がしっかりと感じられます。脂っこさや重たさがなく、食べやすいのも特徴です。濃厚卵黄だれを付けてお召し上がりください。たれの風味と肉が絶妙にマッチし、ご飯や他一品料理との相性も◎ぜひご賞味ください！
1,500円（税込）
A5黒毛和牛ロース、イチボ、ミスジ、トロカルビを使用した贅沢な握りです。素材自体が旨味を持っておりますので、旨み生かすように調理致します。鮮やかな色合いや見た目の美しさもお楽しみ下さい。日本の寿司と同様、ご飯と合わせることで、味のバランスがとれ、口の中での調和が生まれます。この機会にいかがでしょうか？
2,800円（税込）
実はレタスの仲間の山クラゲ。梨の家特製のキムチの素と合わせた、コリコリした食感がくせになる、自家製キムチです。
700円（税込）
じっくりオーブンで仕上げたしっとりローストビーフをサラダに盛り、たっぷり玉葱とバターが香る特製の醤油ドレッシングで仕上げました。
1,200円（税込）
生でしか味わえない柚子胡椒のピリッとした辛さが癖になる逸品。ビールのおつまみとしても◎
1,800円（税込）
ヒレに一番近い部分の赤身肉を大判に切り分け、さっと炙りいくらを盛り付けた、贅沢な一貫です。
950円（税込）
1人前各1枚ずつの盛り合わせになります。 ・極上タン塩、A5黒毛和牛(ロース、イチボ、カイノミ、ミスジ)、旬の焼き野菜
3,280円（税込）
1人前各1枚ずつの盛り合わせになります。 ・極上タン塩、リブロースの焼きしゃぶ、和牛ハラミ、A5黒毛和牛(特上カルビ、イチボ、みすじ、サーロイン)
5,500円（税込）
1人前各2枚ずつの盛り合わせになります。 ・上タン塩、A5黒毛和牛(カルビ、ロース)、豚カルビ
2,400円（税込）
1人前各2枚ずつの盛り合わせになります。 ・A5黒毛和牛(ロース、イチボ、ミスジ)
2,800円（税込）
1人前各2枚ずつの盛り合わせになります。 ・極上生タン塩、A5黒毛和牛特撰カルビ、和牛ハラミ
4,000円（税込）
1人前各3枚ずつの盛り合わせになります。 ・葱タン塩、タレ漬け国産カルビ、味噌漬け国産ロース
2,200円（税込）
さっと軽く炙って食べる焼きしゃぶは極上の一品です。柔らかくこってりとした濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
1,500円（税込）
さっぱりポン酢ジュレでお召し上がり下さい。
1,000円（税込）
※1枚からご注文頂けます。820円(税込)
4,900円（税込）
※1枚からご注文頂けます。450円(税込)
2,700円（税込）
※1枚からご注文頂けます。710円(税込)
4,250円（税込）
※1枚からご注文頂けます。540円(税込)
3,200円（税込）
※1枚からご注文頂けます。400円(税込)
2,400円（税込）
※1枚からご注文頂けます。750円(税込)
4,500円（税込）
※1枚からご注文頂けます。400円(税込)
2,400円（税込）
お尻に近いモモ系の部位。淡白な赤身であっさりヘルシーな味わいです。※1枚からご注文頂けます。 350円(税込)
2,100円（税込）
お尻の先の部位です。運動を重ねている事から脂肪分は少ないです。柔らかい赤身のお肉です。 ※1枚からご注文頂けます。 450円(税込)
2,700円（税込）
1頭から数百グラムしかとれない希少部位です。赤身なのに綺麗で細やかなサシが入っています。※1枚からご注文頂けます。700円(税込)
4,200円（税込）
ヒレの隣に隣接する特上クラスの希少部位です。 ※1枚からご注文頂けます。750円(税込)
4,500円（税込）
キメの細かいサシが入り込み、綺麗な霜降りのジューシーで柔らかい部位です。※1枚からご注文頂けます。 870円(税込)
5,200円（税込）
希少な和牛のハラミは肉質も柔らかく、肉の味も強いのが特徴です。 ※1枚からご注文頂けます。650円(税込)
3,900円（税込）
2,550円（税込）
1,600円（税込）
牛厚切りタン塩3300円(税込)のご用意もございます。
2,300円（税込）
1,600円（税込）
ホルモンミックス(特製味噌)1750円(税込)のご用意もございます。
1,650円（税込）
鮮度が良いので脂もしつこくなく口に入れた瞬間甘い脂が口いっぱいに広がります。ハーフサイズもございます。800円(税込)
1,600円（税込）
ハーフサイズもございます。490円(税込)
980円（税込）
北海道産夢の大地豚を使用。柔らかく旨味のあるサムギョプサルに仕上がりました。独特の食感と サムギョプサルクセのない肉質は絶品です。 ・豚カルビ7枚 、サンチュ、薬味4点(葱ムンチュ/青唐辛子/ニンニクスライス/キムチ)
1,800円（税込）
柔らかく旨みのあるお肉です。
700円（税込）
地鶏ならではのジューシーな旨味があります。
700円（税込）
その時期旬の野菜盛り合わせです。内容はお気軽にお問い合わせください。
990円（税込）
自家製サンチュ味噌がクセになります。
450円（税込）
680円（税込）
味・品質・鮮度ともに最高品質です。
520円（税込）
北海道で育った大きな帆立は味も弾力も抜群です。
700円（税込）
食べ応えのある身とぷりぷりの食感が特徴です。最後に軽く焼き上げる事で、肉厚な身の甘さがより一層引き立ちます。
6,900円（税込）
真蛸に比べ皮膚以外にも肉質が柔らかいのが特徴なので刺身にも最適です。お好みで山葵と生姜でお召し上がり下さい。
600円（税込）
1,150円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
1,000円（税込）
和牛で作った当店自慢のコンビーフです。適度な塩味がおつまみにもご飯にもよく合います。
980円（税込）
本場韓国のコシのある春雨を使用しました。
940円（税込）
1,800円（税込）
じっくり焼き目をつけた鶏肉と野菜に濃厚な旨辛だれを絡めて焼き上げました。
1,050円（税込）
内側はモチっと、外側はパリッと。ビールのおつまみに最適です。
800円（税込）
海の幸である海老、イカ、タコと葱を卵でふんわりと焼いた食感がたまりません。
990円（税込）
900円（税込）
2,800円（税込）
880円（税込）
550円（税込）
440円（税込）
660円（税込）
ハーフのご用意もございます。550円(税込)
1,000円（税込）
韓国麺に自家製キムチと自慢のスープで仕上げました。ハーフのご用意もございます。650円(税込)
1,200円（税込）
柔らかく煮込んだカルビが入った、旨辛スープです。
970円（税込）
鶏一羽のお腹に高麗人参やもち米、なつめ、大蒜などを詰めて長時間じっくり煮込んだ宮廷料理です。
3,780円（税込）
自慢のピリ辛スープに葱、キムチ、スパム、豚肉、ソーセージ、豆腐、乾麺等を入れた旨味たっぷりの鍋料理、冬季限定です。
1,800円（税込）
1,420円（税込）
自家製さつまいも餅をみたらし風のたれに絡めました。甘じょっぱさとバニラアイスのハーモニーをお楽しみ下さい。
500円（税込）
・お子様ハンバーグプレート・お子様鶏だしにゅうめんプレート(各種選べるお子様用セットドリンク付)
580円（税込）
・韓国海苔 ・前菜小鉢2種 ・選べるサラダ(チョレギサラダor胡麻ドレサラダ) ・焼肉盛り合わせ (タン塩、国産カルビ、国産ロース、牧草牛サーロイン各2枚、焼き野菜2種) ・選べるお肉(豚カルビor岩手地鶏orあらびきウィンナー) ・選べるお食事(石焼きビビンバor冷麺orご飯とスープ)
2,880円（税込）
・韓国海苔 ・前菜小鉢2種 ・選べるサラダ(チョレギサラダor胡麻ドレサラダ) ・焼肉盛り合わせ (上タン塩、A5カルビ、A5ロース、和牛ハラミ各2枚、焼き野菜2種) ・選べるお肉(豚カルビor岩手地鶏orあらびきウィンナー) ・選べるお食事(石焼きビビンバor冷麺orご飯とスープ)
3,980円（税込）
・キムチとナムルの5種盛り合わせ ・梨の家チョレギサラダ ・パリパリニラチヂミ ・焼肉盛り合わせ (タン塩、ロース、カルビ、牛ハラミ、豚カルビ、岩手地鶏、しまちょう各2枚) ・選べる食事(石焼きビビンバor冷麺orライスとスープ) ・旬のアイス
4,200円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-04 16:36:41.0
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