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こだわり食感の贅沢串焼きやもつ鍋が自慢！

成瀬/焼き鳥/串焼き/接待/記念日/デート/女子会/飲み放題/宴会/コース/もつ鍋/隠れ家

炭火串焼　栖

予算

4001～5000円
ジャンル
居酒屋
エリア
成瀬
- 成瀬 × 居酒屋
- 成瀬 × 和風
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 和風

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

炭火串焼栖料理 2024/10/24 更新

炭火串焼栖料理のこだわり

厳選素材を備長炭で丁寧に焼き上げ！

特におすすめしたいのが数量限定の「白レバー」です。この白レバーは希少な部位でありながら、その食感はまさにフォアグラのよう。口に入れると濃厚な旨味が広がり、贅沢な味わいを楽しむことができます。さらに女性にも人気の創作串「チーズピー」！ピーマンの中にたっぷりのチーズを詰め、豚肉で巻いて備長炭で焼き上げました！逸品揃いです♪
こだわりぬいた焼き鳥を！

こだわりの焼き鳥は一度食べたらやみつきになること間違いなし。味付けはすべてお任せで提供しており、食材に合った調理方法でご堪能いただいております。値段にまけないボリューム感でご満足いただくこと間違いなしです。

炭火串焼栖おすすめ料理

都心高級店で修業した店主がこだわる種類豊富な串焼き

食感を大切にし、一番美味しい状態でご提供するため、味付けはすべてお任せとなっております。なかなかお目にかかれないような希少部位や各種部位どりした串もございます。噛むほどに旨味が広がるボリュームのある一串を心ゆくまでご堪能ください。また、混雑時はご予約のお時間から2時間制となります。

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宴会におすすめの飲み放題付きコースを各種ご用意♪

4280円(税込4708円)からご用意しております！自慢の串焼き、料理長おすすめの一品料理など当店自慢のお料理に宴会に嬉しい飲み放題付きです。串焼きと共にもつ鍋を楽しめるコースのご用意もございます。各種宴会にもぜひ当店をご利用ください　※写真は一例です。

4708円(税込)～
ももおろし

当店自慢の隠れリピート商品「正肉おろし」は、もも肉の甘みと大根おろしのサッパリ感が意外にも相性抜群！備長炭で丁寧に焼き上げ、たっぷりとおろした大根が絡み合います。一口食べれば、肉の旨味とおろしの爽やかさが口いっぱいに広がります。もも肉と大根おろしが絶妙にマッチし何度でも食べたくなること間違いなし！

308円（税込）

炭火串焼栖料理

◆串/おまかせ
◆串/鶏
◆串/巻物
◆串/野菜
◆早出し
◆刺身
◆サラダ
◆炭火焼
◆揚げ物
◆一品
◆鍋
◆〆
◆デザート

◆串/おまかせ

おまかせ 8本

（1人前程度）

2,178円（税込）
おまかせ 14本

（2人前程度）

3,520円（税込）

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◆串/鶏

白レバー

希少！クリーミーなフォアグラのような食感！レバー嫌いでも是非一度食べていただきたいです！

385円（税込）
たぬき

308円（税込）
せせり焼

常連さん人気No.1 シャキシャキのねぎ盛りを口からこぼしながら食べるのが最高美味！

308円（税込）
ももおろし

驚愕もも肉の中甘みと、大根おろしのサッパリ感が意外にも相性抜群です。隠れリピート商品！

308円（税込）
ねぎ間

王道焼鳥と言えば「ねぎ間」当店が研究を重ねた自慢の一本をご堪能ください。

308円（税込）
つくね

286円（税込）
手羽先

人気香ばしさが後引く旨さ！鳥で一番美味しいと言われている部位です！

275円（税込）
波

275円（税込）
ヤゲン

275円（税込）
はつ

名物他のお店では食べられないこのプリプリ感！本当にはつ？って言われます。

253円（税込）
かしわ

253円（税込）
ふくらはぎ/ぼんじり　各

253円（税込）
ささみ

253円（税込）
砂肝

242円（税込）
【希少部位】ハラミ×しそ

253円（税込）
ひざまわり/アカ×ソリレス/はつもと　各

253円（税込）
えんがわ

220円（税込）
手羽皮

198円（税込）

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◆串/巻物

チーズピー

オーダーNo.1 ピーマンからチーズがとろけ出てきます。当店でしか食べられない隠れた人気商品！

319円（税込）
半熟たまご巻

319円（税込）
もちベー

297円（税込）
豚バラしそ巻

286円（税込）
豚バラ紅ショウガ

286円（税込）
トマト巻

常連さん人気No.2 とろける甘み！女性のお客様なら食べなきゃ損！

286円（税込）

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◆串/野菜

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◆早出し

鶏チャーシュー

539円（税込）
トマトのお浸し/本日の漬物/枝豆　各

495円（税込）
セロリの浅漬け/塩辛　柚子風味　各

※写真は塩辛柚子風味です。

495円（税込）
きゅうりの浅漬け/薬味たっぷり冷奴/パリパリピーマン　各

※写真はパリパリピーマンです。

418円（税込）
タコわさび

418円（税込）
梅なんこつ

418円（税込）

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◆刺身

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◆サラダ

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◆炭火焼

炭火焼カマンベール

605円（税込）
辛子明太子炭火焼き

495円（税込）
焼きおにぎり(鶏ガラスープ付)

385円（税込）

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◆揚げ物

鶏から揚げ

638円（税込）
とり天盛り～ゆかり塩添え～

ゆかり塩添え・甘だれ

638円（税込）
チキン南蛮

638円（税込）
鶏軟骨揚げ/ポテトフライ　各

※写真は鶏軟骨揚げです。

605円（税込）
海老フリッター～タルタル添え～/鶏皮せんべい　各

※写真は鶏皮せんべいです。

495円（税込）

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◆一品

肉汁あふれる鶏ガラ水餃子

715円（税込）
よだれ餃子

638円（税込）
肉汁あふれる焼餃子

638円（税込）
四川麻辣風枝豆

605円（税込）
揚げ出汁豆腐

605円（税込）
ナス揚げ浸し

605円（税込）
たたききゅうり梅肉和え/山芋わさび/山芋の梅水晶添え　各

※写真は山芋わさびです。

528円（税込）
鶏皮ゆずポン酢

528円（税込）

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◆鍋

もつ鍋(2人前)

濃厚旨味醤油味焼き鳥屋だから出来る、地鶏を使用した濃厚な鶏ガラをベースに臭みのない国産和牛の牛もつを使用し、コラーゲンたっぷりのもつ鍋に仕上げました。こだわりの濃厚旨味醤油味のみのご提供です。 ※二人前からのご提供です。

4,136円（税込）
◆［お好みで楽しめるトッピング］ ※単品で追加できます。

各種
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牛もつ(2人前)

2,178円（税込）

中華麺一人前

385円（税込）

中華麺二人前

605円（税込）

雑炊セット

550円（税込）

野菜セット

979円（税込）

キャベツ

385円（税込）

もやし

275円（税込）

とうふ

275円（税込）

にら

275円（税込）

ねぎ

275円（税込）

コラーゲンボール

275円（税込）

追加スープ

385円（税込）

鷹の爪

110円（税込）

ごま

110円（税込）

おろしにんにく

55円（税込）

柚子胡椒

55円（税込）

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◆〆

鶏塩白湯ラーメン/鶏醤油ラーメン/胡麻香る味噌ラーメン　各

※写真は鶏塩白湯ラーメンです。

935円（税込）
石焼き鶏がら茶漬け

715円（税込）
完熟トマトラーメン

880円（税込）
鶏塩まぜそば/生すだちそば(冷)/親子丼　各

825円（税込）
石臼引き十割生そば

792円（税込）
稲庭ざるうどん

715円（税込）
そぼろ丼/極濃卵かけごはん　各

715円（税込）
ガーリックライス/チキンライス　各

605円（税込）
ライス

275円（税込）
鶏ガラスープ　

220円（税込）

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◆デザート

瀬戸内レモンシャーベット/シークワーサーシャーベット　各

※写真は瀬戸内レモンシャーベットです。

308円（税込）

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備考

【注意書き】（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。　※各種クレジットカードご使用できます。　※テーブルチャージは14時より適用となります。14時よりお食事のみ(お酒なし)でのご利用も可能ですが、別途テーブルチャージ(お一人様385円(税込))頂戴致しますことご了承願います。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-10-24 12:33:53.0

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□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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