つけめんTETSU 阪急三番街店 ご当地グルメガイドの口コミ(6)
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松江行きの高速バスの待ち時間に、阪急3番街のグルメコートで入ったラーメン屋さん。 せっかくなので、3番街店の限定つけ麺を注文。 私はめったにつけ麺を食べないのだが・・・太麺に濃厚なスープがよく合うではないか!!酢や唐辛子などのつけ合わせもまたグーで、スープを足しながら、美味しく頂いた。 店員さんが、調理に若干時間がかかるので、前後することもあり得ることをちゃんと伝えるし、バスの出発時刻を告げたら、それなりに配慮した提供時間の説明もあり、大変ホスピタリティの良い印象とともに、お店を後にした。 ごちそうさまでした!
阪急三番街にあるお店。初めていきました。11時過ぎの早いランチだったけど満席で少し待ちました。魚介系のつけ汁は濃厚で麺はもちもち。美味しかったです。
有名なつけめん屋さんという事で、友達にお勧めされて夜8時過ぎに伺いました。店内はそこそこお客さんが入っていましたが、すぐ座れました。シンプルなつけめんを注文。初めてつけめんを食べましたが、美味しかったです。焼き石を入れてくれるサービスがあり頼んでいる人がいましたが、洋服に飛びそうなので私は頼みませんでした。今度、飛んでも良い服装で行ってみたいと思います。
関東には沢山店舗があるようですが、関西ではここしか知りません。最初に精算を済ませるシステムになっています。つけ麺(並)+味玉をお願いしました。麺はうどんくらいの太さでコシがしっかりありモチモチでした。つけ麺の汁は鰹のお出汁がしっかり出てとてもコクがあります。その中に角煮風の食べ応えのあるでっかいチャーシューが入っています。食べ終わった後はテーブルに置かれているポットのかつお出汁で割り汁をしてスープを堪能。並でも麺の量は200gあり、女性にはかなり多めかもしれません。
つけ麺の有名店のようですが、大阪ではあまり見ないですね。 つけ麺に使える薬味が色々あったり、焼き石を頼みやすい雰囲気だったりで心地よかったです。