〆蕎麦千花庵 コレットマーレ店 料理のこだわり
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絶品の蕎麦前をどうぞ◎日替わりちょい飲みセット1980円
蕎麦屋定番の板わさ(蒲鉾と生わさび)とアオリイカの梅水晶和え、そして季節の串天ぷら+お酒のセットです。ご家族で来店し、お子様はお食事、その間にご夫婦で乾杯!が人気です。もちろんお一人様にも大人気です。蕎麦屋ならではの「蕎麦前」を楽しんでいただけるセットです。
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蕎麦とお酒のマリアージュ
多くのお店で出されている食事系のガツンと重めの蕎麦と異なり、当店では〆蕎麦という香り豊かな軽めの蕎麦でお酒やつまみに合わせて蕎麦を楽しんで頂けます。蕎麦の香りが強く感じられる十割蕎麦を提供しています。つゆもあえて濃めにしており、蕎麦をつける量でお客様の好みに合わせて楽しんでいただけます。