鮨赤酢かぶと

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当日仕入れた最良の厳選食材を使用した季節のおまかせ握りをはじめ、
旬の味を大切に、素材と出汁にとことんこだわった絶品料理、
艶やかな盛り付けで魅せるデザートまで、妥協のない内容にてご用意しております。

目で美味しく、愉しく　食べて美味しく、愉しい...
この機会に鮨赤酢かぶとをとことんご堪能ください。

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◆◆　【昼：9月・10月限定】季節のおまかせ握りコース　8,800円→6,600円（税込）　◆◆

☆好評につきお昼の価格据置き決定☆

■帆立の真丈、秋茄子、イトヨリの唐揚げ　～ミルフィユ仕立て～
■季節の握り　4～5貫
■戻り鰹の藁焼き
■太刀魚の巻繊焼き
■季節の握り　4～5貫
■味噌汁
■甘味
　・カッサータ
　・黒胡麻のコルネ
　・抹茶の葛切り
　・シャインマスカットのゼリー

☆上記コース内容は一例です。仕入れ状況により内容の一部が変更となる場合がございます。

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※お昼限定、完全予約制のメニューとなります。
※画像はイメージです。
※当日の仕入れ状況に合わせてコース内容を決定しておりますので、内容の変更、品数等前後する場合がございます。
※ご予約の際に、アレルギーや苦手な食材がございましたらお気軽にお申し付けください。
※その他料理についてのご要望、お祝い事・記念日などお気軽にお申し付けください。

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