オートクチュールカフェ HAUTE COUTURE CAFE コース詳細 2024/08/27 更新
みんな大好きなシャインマスカットをふんだんに使用したアフタヌーンティー豪華絢爛な美しさが印象的なパルフェ。シャインマスカットがずらりとしきつめられており、パティシエの腕が光る繊細で贅沢な一品です。可憐で美しい内装に大人の女性もキュンとすること間違いなしです。贅沢なお時間をお過ごし下さい。
| 料金 |
クーポン利用で 7,200 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年7月11日～2024年9月30日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 月曜日：来店日の前日22時まで 火曜日：来店日の前日22時まで 水曜日：来店日の前日22時まで 木曜日：来店日の前日22時まで 金曜日：来店日の前日22時まで 土曜日：来店日の前日22時まで 日曜日：来店日の前日22時まで 祝日 ：来店日の前日22時まで 祝前日：来店日の前日22時まで |
| 補足事項 | 滞在時間は2時間となります。コースは2名様から承ります。前日15時以降のキャンセルについては全額お支払い頂きます。予約日の1週間～3日前の間に確認のためのご連絡をすることがあります。ご連絡がつかない場合や折返しのご連絡がない場合は予約をキャンセルさせていただくことがあります。お席のご指定は承ることが出来ません。ご了承下さい。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 【平日夜限定】オリジナルカクテルプレゼント♪（アルコール、ノンアルコールご選択可能です）
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コース内容
【parfait glass】
parfait Shine Muscat
しきつめられたシャインマスカットが美しい贅沢なパルフェ。
沢山のシャインマスカットを最後まで楽しんで頂けるようにソルベやムース、マンゴーを用いて、グラスの底まで楽しんでいただけるよう構成しました。パティシエの腕が光る一品です。
パルフェは下からシトロンジュレ、マンゴー、マスカルポーネムース、グラノーラ、ヤオルトシャンティー、シャインマスカット、ソルベ、チョコレート
A beautiful and luxurious parfait of shredded Shine Muscat.
We composed sorbet, mousse and mango to the bottom of the glass so that you can enjoy a lot of Shine Muscat.
It is the parfait that reflects the skill of the patissier.
Parfait from bottom to top: citron jelly, mango, mascarpone mousse, granola, Yaourt Chantilly, shiny muscat, sorbet, chocolate
【Desert stand】
Fromage Citron
フロマージュシトロン
Blancmange, Shine Muscat Jelly, Chantilly - Glass Verrine
ブラマンジェ、シャインマスカットジュレ、シャンティ―のグラスヴェリーヌ
Shine Muscat tartlet
シャインマスカットのタルトレット
Macaron Muscat and cream mousseline
マカロン マスカットとクリームムスリーヌ
Shine Muscat cool sweets
シャインマスカットの涼菓
【Dish stand】
Vichyssoise with black truffle
ビシソワーズ 黒トリュフとともに
Sweet shrimp, sea urchin, and consomme jelly appetizer
甘エビ、雲丹、コンソメジュレのアペタイザー
Muscat and mascarpone tartine
マスカットとマスカルポーネのタルティーヌ
aqua pazza
アクアパッツァ
Cold capellini with scallops and mullet
帆立とカラスミの冷たいカッペリーニ
【Special】
3種の前菜
本日のメインディッシュ
とうもろこしのクリームリゾット
【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
Muscat tea (ice/hot)
Passion fruit tea (ice/hot)
pineapple and mango (ice)
Coffee (ice/hot)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-08-27 16:55:19.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
