オートクチュールカフェ HAUTE COUTURE CAFE コース詳細 2025/03/03 更新
推し活をより楽しむためのプランです♪四季の中でも圧倒的人気を誇る【桜】シーズン到来☆お花見の名所、目黒川沿いに位置する当店。沢山のお客様にご来店頂けるからこそ、パティシエもシェフも気合を込めて、和洋折衷にたっぷりの苺にと春爛漫の本コースを完成させました。店内は満開の桜で皆様をお出迎え。何年たっても思い出すような、お花見時間をお過ごし下さい。
| 料金 |
6,850
円（税込） *表記の価格はお一人様の価格です クーポンを見る |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年2月20日～2025年4月21日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
| 補足事項 | *当日及び前日のキャンセルについては全額お支払い頂きます。*御予約日の1週間～数日前の間に確認の御連絡をすることがあります。ご連絡がつかない場合や折返しのご連絡がない場合は御予約をキャンセルさせていただくことがあります。*お席のご指定は承ることが出来ません。*仕入状況により食材を変更する場合がございます。 |
このコースで使えるクーポン
- 【平日夜限定】オリジナルカクテルプレゼント♪（アルコール、ノンアルコールご選択可能です）
- 【ネット予約限定】当店公式アカウントのハッシュタグを付けて投稿するだけでお会計5%OFF♪
- 【当日予約OK】誕生日・記念日・お祝いメッセージカードサービス♪※希望メッセージは要望欄に！
コース内容
【parfait】
Parfait【Sakurasaku】
トップのちょっぴり塩味の効いた桜メレンゲや甘いメレンゲ、ショコラムースに葉っぱのチュイール、どこをとってもかわいいで溢れたまさに桜咲くパルフェ。かわいいだけでなく、パティシエが絶妙なバランスで仕上げた、あっという間に食べきってしまう美味しさもご期待ください。
パルフェは下から苺と桜の餡クレーム、苺とカルダモンのジュレ、ライチ香る白玉、あられ、苺、マカロン、桜アイスクリーム、クッキー、ショコラムース、桜メレンゲ、葉っぱのチュイールとなっております。
【Desert stand】
Mousse fromage strawberry
ムースフロマージュ ストロベリー
Sakura bracken-starch dumpling
桜わらび餅
Glass verrine with cherry and citrus jelly and yogurt creme
グラスヴェリーヌ 桜と柑橘のジュレとヨーグルトクレーム
Strawberry Butter Sandwich Cookies
ストロベリーバターサンドクッキー
Mont Blanc with Strawberries and Cherry Blossoms, Strawberry Confiture, Meringue
苺と桜のモンブラン ストロベリーコンフィチュール、メレンゲ
【Fondue】
Sakura Oshiruko (salted kelp, shiratama, strawberry)
桜おしるこ(塩昆布、白玉、苺)
【Dish stand】
Blini with "Tochiotome", prosciutto ham and mascarpone with cherry blossom flavor
桜香るとちおとめと生ハム、マスカルポーネのブリニ
Kumamoto Prefecture fruit tomatoes and smoked salmon with plum jelly
熊本県産フルーツトマトとスモークサーモンの梅ジュレがけ
Steamed shrimp dumpling and sakurafu in white miso soup
海老真丈と桜麩の白味噌スープ仕立て
Wagyu beef skirt steak and bamboo shoot steak with fond de veau sauce
黒毛和牛ハラミと筍のステーキ フォンドボーソース
Chirashi-sushi with eel and rape blossoms in the image of spring in full bloom
鰻と菜の花の春爛漫ちらし寿司
【Special】
SAKURA cream soda、推し色リボン、推し色アーティフィシャルフラワーをご用意し、アフタヌーンティーと推しをご自身でかわいくデコレーション♪
(お花は貸出ですが、使用したリボンはお持ち帰り可能です)
【Free Drink】
Earl Gray(ice/hot)
Darjeeling(ice/hot)
Sakura Tea(ice/hot)
Peach and orange(ice/hot)
matcha milk(ice)
桜茶(hot)
Coffee(Ice/Hot)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-03-03 11:48:45.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
