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オートクチュールカフェ HAUTE COUTURE CAFE コース詳細 2024/08/27 更新

10/2~10/28期間限定 Halloween Afternoon Tea

オートクチュールカフェ HAUTE COUTURE CAFEのコース写真

  • HPオリジナル
  • デザート付き

オートクチュールカフェ初めてのHalloween Afternoon Tea。可愛すぎる包帯マカロンや愛しいお顔のショートケーキお化けなど、キュンとするお化けたちが勢揃い。パルフェは黒胡麻ムースにアイスクリーム、和栗やカシスまで堪能できる充実の一皿。そしてお食事も松茸ご飯やヒラメのポワレ焼茄子ピュレソースなど、秋の贅沢をギュッと詰め込んだコース内容に仕上がっております。

料金

クーポン利用で 6,000 (税込)

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利用人数 2名~のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能期間 2024年10月2日~2024年10月28日まで
予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の前日22時まで
補足事項 前日15時以降のキャンセルについては全額お支払い頂きます。御予約日の1週間~3日前の間に確認のための御連絡をすることがあります。何度もご連絡がつかない場合や折返しがない場合は御予約をキャンセルさせていただくことがあります。お席のご指定には承ることが出来ません。予めご了承下さい。仕入状況により食材を変更する場合がございます

※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。

このコースで利用できるクーポン クーポン印刷ページを表示

  • 【平日夜限定】オリジナルカクテルプレゼント♪(アルコール、ノンアルコールご選択可能です)
  • 【ネット予約限定】当店公式アカウントのハッシュタグを付けて投稿するだけでお会計5%OFF♪
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コース内容

【parfait】
黒胡麻と和栗のHalloween parfait

黒胡麻の濃厚さを中心に、和栗や竹炭、カシスなど、秋の味覚がぎっしりのパルフェ。オートクチュール特製のハロウィンパルフェをご堪能下さい。

パルフェは下から、黒胡麻のムース、黒胡麻ソース、フレーク、竹炭のバニラシャンティ―、カシスとストロベリーのジュレ、黒胡麻アイスクリーム、カカオクッキー、シャンティ―と和栗モンブラン、コウモリ型チョコレート

This parfait filled with the flavors of autumn is made with the richness of black sesame seeds, Japanese chestnuts, bamboo charcoal, and blackcurrants.
Please enjoy our special Haute Couture Halloween parfait.

From the bottom , the parfait is made of black sesame mousse, black sesame sauce, flakes, bamboo charcoal vanilla chantilly, black currant and strawberry jelly, black sesame ice cream, cocoa cookies, chantilly and Japanese black Mont Blanc, and bat-shaped chocolate.

【Desert stand】
Bandage ghost macaroon vanilla mousseline
包帯お化けのマカロン バニラムスリーヌ
Coffin Chocolate Terrine Tart
棺のチョコレートテリーヌタルト
Pumpkin Mont Blanc
かぼちゃモンブラン
Ghost Shortcake
お化けショートケーキ
Caramel mousse and pear dolce in a glass
キャラメルムースと洋ナシのグラスドルチェ


【Dish stand】
Salmon and cream cheese summer roll
サーモンとクリームチーズの生春巻きロール
Edible pumpkin soup with walnuts and mascarpone
食べるかぼちゃスープ 胡桃、マスカルポーネ
Black hamburger (grilled chicken, potato salad, marinated purple cabbage)
ブラックハンバーガー(グリルチキン、ポテトサラダ、紫キャベツのマリネ)
Rice cooked with matsutake mushrooms
松茸ご飯
Miso soup - sweet potato and kujo-leek with white miso
さつまいもと九条ネギの白みそのお味噌汁
Pan-fried flatfish with grilled eggplant puree sauce
平目のポワレ焼茄子ピュレソース


【Free Drink】
Earl gray (ice/hot)
Darjeeling (ice/hot)
Blueberry & raspberry (ice/hot)
Waguri tea (ice/hot)
Cassis tea soda(ice)

Coffee (ice/hot)

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-08-27 16:55:19.0

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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