鴨みーる

肉おつプレート

フォアグラ練り込みパテ、鴨の生ハム、鴨ロール、鶏ハム、茎わかめの欲張りプレート。これとお酒で完結できるかも。

2,280円（税込）

パテ・ド・鴨パーニュ

鴨肉、鴨のレバーで作ったパテ・ド・カンパーニュです。肉感があってボルドーと合います

880円（税込）

鴨のリエット

豚で作るリエットを鴨肉で作りました。ワインと永久コンボです

780円（税込）

やっぱり鴨ロースト

オレンジのソースが鴨肉を引き立てます。やっぱり人気

1,180円（税込）

マグレ鴨ロースト

マグレ鴨(フォアグラ採取鴨)のローストです。フォアグラのために栄養価が高い餌を食べて育っているので、風味も良く、こくがあってとても美味しいです。加熱中にフォアグラの香りがします。

1,880円（税込）

岩手がものたたき

しょうゆベースのタレに漬け込んだたたき。岩手がもの旨みが広がります。

1,480円（税込）

ミニサラダ

サニーレタスにオニオンスライス、パプリカにポテトサラダ、そして岩手がもの生ハムを使ってミニサラダにしました

680円（税込）

白ネギのポタージュ　岩手がも生ハムを浮かべて

※コースに含まれています

780円（税込）

岩手がももも炙り

旨みと肉汁、弾力ある食感。これはもう食べるしか

1,380円（税込）

紀州鴨せせり西京焼

鶏よりも弾力と旨味のある鴨のせせりを西京味噌に漬け込みました。深みのある味わいです

830円（税込）

フォアグラのすり流し

フォアグラをすりつぶして茶碗蒸しのように昆布出汁で仕上げました。あおさの香りでほっこりします。鴨みーるに来られたらこれは食べとかないと

780円（税込）

カモカツ！

とんかつと違って、さっぱりしています。自慢のミックスソルトでどうぞ

1,280円（税込）

紀州鴨ささみ串揚げタルタル

鶏と比べて、鴨のささみは肉感があります。串揚げにしてタルタルソースに漬けました。さらにディジョンマスタードをかけているので、さっぱり食べられます。ビールによく合います。

880円（税込）

岩手鴨のつくね串揚げ

コースに含まれている串揚げの人気者がアラカルトに登場！食感も楽しんで下さい

780円（税込）

テット・ド・モアンヌ

スイスのチーズ。目の前でくるくるとスライスします。芳醇な香りで濃厚。なめらかな舌触りです。ワインのお供に！

750円（税込）

シン・ポテトサラダ

大人のポテトサラダに鴨ハムをのせて瞬間スモークしました。完全におさけのおつまみです

580円（税込）

鴨みーるピザ

鴨のリエットをソースにした銀河系内で当店のみの提供のピザです。アラカルト人気No.1

1,580円（税込）

おとなのポテサラ

380円（税込）

たるポテ

人気のポテトサラダにタルタルソースを添えました美味しいの二乗

380円（税込）

茎わかめ　わさマヨ和え

380円（税込）

かも重

甘辛いタレで焼いたロース肉をふんだんにご飯の上にのせました。手のひらサイズでも満足度の高い重

1,680円（税込）

〆のフォ茶漬け

フォアグラのすりながしをご飯に乗せました。和出汁とあおさが香る〆にふさわしい茶漬けです

880円（税込）

夜のシナモンフレンチトースト

バゲットのフレンチトーストにバニラアイスとシナモン、くるみ、メープルをどーん！これで明日もまた頑張れます、きっと

780円（税込）

くるみレーズンバター

ラム酒に漬け込んだレーズンとメープル香るくるみのハーモニー。白ワインのお供に！

780円（税込）

バニラアイス

メープルとくるみをかけたバニラアイスゆずシャーベットもあります

380円（税込）