箱根大山を一望できる展望席の台湾カフェ♪

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箱根 本格台湾カフェ 『 HAKONE PICNIC(ハコネ ピクニック)』

HAKONE PICNIC ハコネ ピクニック 料理 2025/02/12 更新

HAKONE PICNIC ハコネ ピクニック 料理のこだわり

  • じっくり煮込んだ味わい深い鶏のスープが絶品です!

    じっくり煮込んだ味わい深い鶏のスープが絶品です!

    【期間限定】のマーヨージーは長時間煮込み、鶏の油と胡麻油が混ざり合うことで出来上がるスープになっています♪ そこに生姜も加わることで身体が温まる絶品のお料理になっております! 鶏の油は健康にも良く、牛肉や豚肉と比べると低カロリーのため女性に大人気です。寒い時期にはピッタリの期間限定メニューをお召し上がりください。

  • デリバリーサービスでお手軽にお店の味を楽しめます!

    デリバリーサービスでお手軽にお店の味を楽しめます!

    箱根内のステイ先にデリバリーができるメニューを各種取り扱っております◎ 台湾料理をお手軽に、身近に感じていただくためにメニューを選定しました。箱根にあるお店なので、当店でデリバリーのご注文をされてから散歩の道中や目的地でお店の味を堪能することが出来ます! おいしいお料理で箱根の思い出作りに貢献させてください♪

HAKONE PICNIC ハコネ ピクニック おすすめ料理

  • HAKONE PICNIC ハコネ ピクニックのおすすめ料理1

    【ルーローハン(M)/(L)】 台湾の人のみならず、日本の皆さんからも支持されている当店の人気メニューです。

    豚肉を甘辛く煮込んで煮汁も含め、ご飯にかけて作るルーローハン。味つけは台湾の家庭でも異なりますが当店は八角と花椒の風味をつけてお作りいたします。トロトロの豚肉と甘辛がやみつきになること間違いなし! 角煮がジューシーで食べ応えもありますので、男性の方も満足いただける商品です!※写真は一例です

    1295円/1549円(税込)

  • HAKONE PICNIC ハコネ ピクニックのおすすめ料理2

    【ピーナッツ豆花(花生)】シンプルな味ですが、食べれば食べるほど奥深い味わいにハマってしまうはず♪

    豆乳をやわらかく固めたプリンのような商品で、台湾では定番のスイーツとして老若男女問わず愛されています。オーナーが子どもの頃によく食べていた味を再現しているので、本場台湾で召し上がる豆花と同じ味を感じていただけます!にがりを使用しているので美肌や便秘にも効果があり、とてもヘルシーな一品です♪

    612円(税込)

  • HAKONE PICNIC ハコネ ピクニックのおすすめ料理3

    【マーヨージー(麻油鶏) ルーローハン/ジースーハン(s)付き】冬の期間限定メニューとしてお作りしました!

    寒い時期にはピッタリのマーヨージーです。鶏肉で出汁を取って、胡麻油と生姜で冷えた身体が温まる商品になっています!旅の疲れを癒してくれる商品としてオススメです★ スープだけではなく、お好みでルーローハンかジースーハンもお付けできますのでお食事としてご飯ものと一緒に心も身体も満たしていただけます。

    各1759円(税込)

HAKONE PICNIC ハコネ ピクニック 料理

WINTER SPECIAL

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LUNCH

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A LA CARTE

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TO-FA(tofu pudding)

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料理に関するメッセージ

  • 台湾での人気のルーローハンやジースーハン、トウファなどをご提供しております!日本の人にも好んでいただける味つけにして本場台湾料理を作っています。日本にいながらも台湾の味を楽しんでいただくことができるため、一度お料理を召し上がったらリピーターになること間違いなしです!台湾のご飯やスイーツをたくさんの方に食べてもらいたい、その一心で皆様のお料理をお作りしております。お料理の中でもトウファにはこだわりがあり、材料は豆乳とにがりのみです。とてもヘルシーで動物性原料のゼラチンを使用していないためベジタリアンの方でもお召し上がりいただけます♪ ぜひ一度は本格台湾料理を召し上がりに来てください!

    HAKONE PICNIC ハコネ ピクニックのスタッフ1

    オーナー

    リー・ジャロン/リウ・ティンユイ

    台湾

    李:湘南にある大学院に留学し、箱根の強羅にあるゲストハウスで働いていました。その間にまかないを作ったり、スタッフの誕生日にお菓子を作ったりして料理の腕を磨き、次第に台湾料理を広めていきたいと感じるように。ゲストハウスに来られるお客様から、ご飯処を探すことが大変だということを知り、色々な人に食事を提供したいという気持ちと飲食店が必要だというニーズが分かったため当店をオープンすることになりました。ゲストハウスからの繋がりで物件を借りることができ、改装もゲストハウスに縁がある大工さんに手伝ってもらうことで完成。人との繋がりがあったからこそ開いたお店です。ぜひ遊びに来てください!

  • HAKONE PICNIC ハコネ ピクニックのスタッフ1

    リー・ジャロン/リウ・ティンユイ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-02-12 15:44:06.0

ネット予約の空席状況

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