米沢牛一頭買い 紀尾井町くろげ 料理のこだわり
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【厳選した米沢牛をセリで一頭買いし、山形から直送】
米沢牛カルビやモモを始め、お肉の王様と称される米沢牛特上サーロイン、口にいれた瞬間にシルクのようにホロホロと溶けてしまう米沢牛のヒレ、また大変希少ないちぼ・みすじ・ともさんかくなども取り揃えております。
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【人気のアラカルト料理も豊富にご用意しております!】
米沢牛の焼肉はもちろん、山形県産の食材をふんだんに使用したアラカルト料理も豊富なのが当店の魅力!/独自配合のそば粉を使った「そば粉冷麺」は自慢の逸品!/山形の郷土料理、米沢牛使用の「芋煮」やその他ご飯が進むお料理をご堪能頂く事ができます!美味しいお酒もご用意しておりますので、是非お客様お好みの楽しみ方を見つけてみては?