PEC bar de Espana

• 

  スペインの味を再現

  当店ではスペインの調味料や調理法で出来る限り本場の味を再現。柏でも本格スペイン料理が楽しめるようになっております。気軽に立ち寄れ、気取らずに酒を呑み、料理をつまみ、会話を楽しむ。是非ともスペインへの小旅行をお楽しみ下さい。

• 

  スペインのお酒を中心に多種多様な品揃え

  ビールやワイン、シェリーやリキュール及びカクテルなどスペイン産のものを多数ご用意しています。もちろんスペイン料理との相性抜群。その他、スタンダードなお酒やソフトドリンクもございます。

• 

  【出汁が決め手の当店看板メニュー】～パエリア各種～

  言わずと知れたスペイン随一の米の産地バレンシア発祥の米料理。当店自慢の魚介の旨味がたっぷりのカルド（出汁）で生米から炊きあげました。S,M,Lのサイズをご用意しております。

  2000円(税込)～

• 

  【プリッとした身が美味しい】エビのアヒージョ

  マドリードのエビ料理の老舗バルで食べた感動を再現した、たっぷりかつしっとりのエビのアヒージョはお好きなお酒との相性抜群です♪旨味の詰まったオイルとぜひお楽しみください。

  1,200円（税込）

• 

  【その他メニューも充実】～メイン他各種～

  パエリアや魚介料理の他にも【カジョス】や【鴨のコンフィ】などの一品料理や、【スペインチーズ】、【イワシの酢漬け】などおつまみメニューも豊富にご用意しております。

  -

つまみ

• オリーブ盛り合わせ

  ワインのお供に間違いない。居酒屋なら漬け物です。

  550円（税込）

• 自家製ピクルス

  パプリカ、キュウリ、玉ネギの自家製ディル風味ピクルス。

  600円（税込）

• ハモンセラーノ

  世界一（と思っている）の生ハム。ワインでもビールでも最高のお供に。

  1,000円（税込）

• スペインサラミ

  チョリソ(パプリカパウダーの香り)とフエ(白カビで熟成)の盛り合わせ。

  1,000円（税込）

• 自家製ボイルハム

  しっとり柔らかな自家製ボイルハムの切り落とし。

  780円（税込）

• スペインチーズ

  スペインのチーズ3種盛り合わせ。ワインの友。

  1,200円（税込）

• ヒルダ　2本

  オリーブ、アンチョビ、ギンディージャの元祖ピンチョス。お酒がすすむ！

  600円（税込）

• イワシの酢漬け

  スペインでも鰯は定番。スペイン産です。

  780円（税込）

• アリオリ玉子

  半熟ゆで卵にアリオリソース。

  600円（税込）

• 野菜の煮込み

  ラタトゥイユ的な。半熟玉子をのせて。

  780円（税込）

• 塩ダラのポテトサラダ

  スペインの定番食材の塩ダラをポテトサラダに。是非お試しください。

  780円（税込）

• トマトのマリネ

  トマトのさっぱりとしたマリネ。スペイン版冷やしトマト！

  600円（税込）

• アスパラとアンチョビ

  ホワイトアスパラの水煮＋アンチョビ＝白ワインがすすむ。

  650円（税込）

• 干しブドウとアーモンド

  マラガ産の美味しい干しブドウとローストアーモンド。

  650円（税込）

一品料理

• 

  エビのアヒージョ

  マドリードのエビ料理の老舗バルで食べた感動を再現したい。たっぷりかつしっとりのエビ。旨味の詰まったオイル。エビありがとう。

  1,200円（税込）

• PECサラダ

  生ハム、マッシュルーム、ホワイトアスパラ、レタス、オニオンスライス・・・シェリービネガーとの相性が抜群の組合せで。

  1,200円（税込）

• タコのガリシア風

  タコを柔らかく煮込むガリシア地方の名物料理。シンプルな味付けですが最高です。現地で食べた味をそのまま召し上がれ。

  1,300円（税込）

• イワシのアヒージョ

  イワシとマッシュルームでアヒージョに。サクッと焼いたパンにのせて食べたら最高の酒のアテに。

  1,080円（税込）

• ローストマッシュルーム

  マッシュルームに生ハム、アーモンド等を詰めてオーブン焼きに。セゴビアの名物をもとに。マッシュルーム好きにはマストです。

  1,000円（税込）

• ポテトブラバス

  バル定番のポテトフライにピリ辛トマトソースとアリオリ。刻んだ生ハムをとピーマンをアクセントに。

  980円（税込）

• ウエボス ロトス

  トロっとした半熟目玉焼き、生ハムをポテトフライに崩し絡めます。想像だけでビールが飲めるスペインバルフード！

  1,100円（税込）

• カジョス

  牛の胃袋とひよこ豆をワインや香味野菜、チョリソなどと煮込みます。イタリアならトリッパ。日本ならもつ煮。スペインならカジョス。

  1,200円（税込）

• 鴨のコンフィ

  じっくりとラードでコンフィにしています。ホロっとした香ばしい鴨肉は最高のワインのお供に。

  1,980円（税込）

盛り合わせ

• タパスの盛り合わせ　1per

  タパスを少しずつ盛り合わせに！人数分でのご提供です。

  950円（税込）

• 生ハムとチーズ

  生ハムとお好きなチーズ1種類を盛り合わせに。

  1,300円（税込）

パン

• パンコントマテ

  パンにニンニクとトマトを擦り込む美味しいパンの食べ方。PECでは生ハムをのせてバージョンアップ！

  800円（税込）

パスタ

• ブルーチーズのショートパスタ

  スペインのブルーチーズ【ヴァルデオン】のクリームソースでショートパスタ【フィデウア】を。ブルーチーズ好きには堪らない！ワインのお供にどうぞ。

  1,580円（税込）

• ●フィデウア

  パエージャの米の代わりに短いパスタで炊くのがフィデウア。旨味をたっぷりと吸ったパスタは想像以上の美味しさです。

  -

• 【フィデウア】イカ墨

  【S2000円(税込)/M2800円(税込)/L3600円(税込)】PEC一押し！食べたことのない方は是非トライしてください。イカ墨の旨味とアリオリソースのアクセントが堪りません。

  各種

• 【フィデウア】魚介

  【S2300円(税込)/M3200円(税込)/L4000円(税込)】エビ、イカ、貝など魚介の旨味たっぷり。定番の美味しさを。

  各種

米

• 

  ●パエージャ

  スペイン随一の米の産地バレンシア発祥の米料理。自慢のカルド(出汁)で生米から炊くので旨味たっぷり。※当店のパエージャは汁気多めのメロッゾよりです。

  -

• イカ墨

  【S2000円(税込)/M2800円(税込)/L3600円(税込)】PEC一押し！食べたことのない方は是非トライしてください。イカ墨の旨味とアリオリソースのアクセントが堪りません。

  各種

• 魚介

  【S2300円(税込)/M3200円(税込)/L4000円(税込)】エビ、イカ、貝など魚介の旨味たっぷり。定番の美味しさを。

  各種

その他おすすめ

• 本日のおすすめ

  季節の食材を使用したお料理、デザートなどございます。内容は1月毎に変わりますので変化をお楽しみください。

  ASK