no.506

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  シャングリラ～前菜盛り合わせ10種～

  【スパイスの調和が奏でる、華やかな前菜のセレクション！】アジアのスパイスを効かせた、シャングリラの前菜盛り合わせは、契約農家さんから届く自然栽培のお野菜やハーブ、スパイス、自家製の発酵食材をふんだんに使用しています。10種類のいろいろな味わいが楽しめるアフタヌーンティースタンドです！

  1,800円（税込）

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  チーズの盛り合わせ

  【濃厚なチーズと絶妙なハーモニー！】チーズ専門店のこだわり抜いたチーズ盛り合わせ。バラエティ豊かなチーズをご用意しております。

  1,000円（税込）

スペシャリテ

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  シャングリラ～前菜盛り合わせ10種～

  アフタヌーンティースタンドで10種類のいろいろな味をお楽しみいただける、アジアのスパイスを効かせた前菜の盛り合わせ契約農家さんからの自然栽培のお野菜やハーブ、スパイス、自家製の発酵食材創意工夫を凝らした、前菜の理想郷(シャングリラ)をお楽しみください

  1,800円（税込）

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  契約農家さんからの自然栽培のお野菜やハーブ、スパイス、自家製の発酵食材創意工夫を凝らした、前菜の理想郷(シャングリラ)をお楽しみください

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ワインのお供

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  レバームースとパンデピス

  鶏白レバーの旨みと、パウンドケーキのようなパンデピス、甘みとスパイスの組み合わせは中毒性のある美味しさ

  800円（税込）

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  自然栽培芋さつまいもフライ

  はたけや横田さんのさつまいものフライドポテト、

  700円（税込）

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  紹興酒香る豚肉のリエット

  しっかり焼いて旨みを閉じ込めたリエットに、自家製ブルスケッタと

  600円（税込）

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  スパイスキャラメリゼナッツ

  500円（税込）

• チェスト船堀のパン1p

  300円（税込）

チーズ

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  チーズとサラミの盛り合わせ

  チーズ専門店のチーズ盛り合わせ。

  1,000円（税込）

冷菜

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  パテ・ド・カンパーニュ

  6種の部位を使用したこだわりのパテ・ド・カンパーニュ

  900円（税込）

温菜

メイン

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  古白鶏のパリパリ揚げ セミドライトマトとケッパーソース

  総州古白鶏を乾燥させ、皮目をパリッと仕上げた一品セミドライトマトの酸味と鶏モモ肉の相性が抜群です。オレンジワインとご一緒にどうぞ。

  2,600円（税込）

• 北海道鴨のポワレ　オーガニックチョコレートソース

  3,400円（税込）

麺