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和食一筋44年の技を気軽にご提供致します♪

  • 適格請求書発行事業者
和食一筋44年!某大手レストランで料理長まで勤め上げた職人の一流の味ご堪能下さい☆
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と47%
  • 友人・知人と21%
  • その他32%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月、火、木~日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)

定休日:火(第2・第3)、水

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

四季の味わいを届ける皿

その時期・その旬の美味しい食材を一流の技でまとめ上げます。四季の味わいを閉じ込めた一皿をご堪能下さい

オシャレで洗練された店内

カウンター・テーブルとミニマルにまとめ上げた店内。お客様一人一人に向き合うための造りとなっております

誕生日・記念日等の場面に

季節の水菓子をデザートプレートに仕立ててプレゼント。デザートの中身は和食職人ならではの水菓子です。

店長のおすすめ料理

<<季節の食材を和食の一皿に>>店主が一品一品丁寧に作り上げます。

18歳より和食職人の道を志し44年。某大手企業レストランで料理長まで勤め上げた店主が地元であるこの場所に『うどん懐石天ぷら旬鮮・和膳・藤』をオープンさせました。使用する食材は産地直送にこだわり、和食の基本である出汁は毎日丁寧に引いております。手作りの美味しいものにこだわって。皆様の笑顔が当店の喜びです。

メニュー各種参照

<<ステーキ会席コース>>『白樺』

産直鮮魚の盛り合わせを筆頭に、メインには和牛A5ランクのサーロイン200gをステーキでお楽しみ頂ける全八品の大人気の懐石コースとなっております。※テンダーロインのステーコースであれば全6品¥4,000前後よりご提供もしております。場面に応じてお選びください。

8,800円(税込)

<<お子様のご来店も歓迎いたします>>店主特製お子様プレート

ハンバーグ、唐揚げ、ポテトフライと、小さなお子様が大好きなお料理をワンプレーとにまとめてご提供。大人の贅沢とお子様の贅沢は異なるものですが、共通していることは『美味しさに笑顔になる事』だと考えております。全てはお客様の笑顔の為に。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

1,650円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

産地直送で仕入れる鮮度抜群の海鮮

当店で使用している海鮮は産地直送にこだわってのご提供。仕入れは、対馬海流が流れて世界有数の漁場として知られる『玄界灘』や北陸は『福井県』の旬の食材を仕入れてご提供しております。その時期・その旬の鮮魚をお楽しみ下さい。

厳選食材で毎日丁寧に出汁引きをしております

天然の利尻昆布・本枯れ鰹節・鯵干し・熟成鰯を丁寧に引いて抽出した出汁は、澄み渡った『黄金色出汁』。奥深い味わいのお出汁を贅沢に楽しめるお料理はお客様より大変お喜び頂いております。

8種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【広々とした店内】カウンター7席・4名掛けテーブル3席と計21席前後の店内。普段使いはもちろん、誕生日や記念日、地域の方のご宴会まで、幅広くご利用頂いております。貸切のご利用も承っておりますので、お気軽に当店までご相談ください。

  • 雰囲気自慢

【カウンター席】店主の調理風景を鑑賞できるライブ感あふれるカウンター席は限定7席となっております。季節のお料理と美味しい酒をお楽しみ下さい。

  • 雰囲気自慢

【テーブル席】4名掛けのテーブル席を3席ご用意。2席は繋げる事で8席人までご利用頂く事が可能です。貸切のご利用も承っておりますので、お気軽に当店までご相談ください。

お席

4名掛けのテーブル席を3席ご用意

テーブル

4名様

4名掛けのテーブル席を3席ご用意

カウンターは7席。ライブ感あふれる自慢のお席です。

カウンター

7名様

カウンターは7席。ライブ感あふれる自慢のお席です。

8種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

うどん懐石天ぷら旬鮮 和膳 藤 詳細情報

お店情報

店名 うどん懐石天ぷら旬鮮・和膳・藤
住所
東京都八王子市めじろ台1-100-1
アクセス 京王高尾線めじろ台駅出口より徒歩約0分(改札脇)
電話
営業時間 月、火、木~日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 火(第2・第3)、水
平均予算 ランチ¥1,500/ディナー¥4,000前後よりお楽しみ頂けます☆
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T3810292708669
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席
最大宴会収容人数 18人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし :ボックス席10名様までOK
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸切可。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 あり :提携駐車場
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考

2025/01/23 更新

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おすすめレポートについて

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ふぅさん

50代前半/女性・来店日:2025/03/15

三段重を食べました。見た目も味も満足です。予算を上げて会席料理をここで食べたいと思いました。
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いたっちさん

40代前半/女性・来店日:2025/02/22

全ての料理が美味しかったです!
お店の雰囲気は落ち着いてますが、子供も歓迎のお店なので子供たちがいても気軽に行けます。
お子さまプレーともボリュームがあってとても美味しい!子供たちもご飯が美味しいと…
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ハイジさん

60代~/女性・来店日:2025/02/21

秋に松茸の懐石料理を頂いて味もコスパも接客も大変良かったお気に入りのお店です
今回はポイント消化でまた来店しました
野菜たっぷりの天ぷらがどれも甘みがあり、さっくっと揚がっているので量はありましたが…
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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