Sarasvati

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  甲州牛の低温ロースト

  丁寧に温度管理をしながら調理した山梨県産の銘柄和牛を、食べやすい厚さにスライスしてご提供いたします。低温調理だからこそ味わえる、肉本来のタンパク質を保った柔らかな食感をご堪能ください

  3,300

肉料理 / Meat

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  甲州牛の低温ロースト

  3,300円（税込）

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  甲州ワインビーフ

  1,980円（税込）

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  信玄どりのソテー

  1,430円（税込）

• 富士桜ポークの香草焼き

  1,320円（税込）

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  牛すじの赤ワイン煮込み

  1,760円（税込）

• 富士山の湧水で育てたクレソンと富士桜ポークのスライス

  1,210円（税込）

スピードメニュー / Starter

• 

  ポテ玉サラダ

  480円（税込）

• 

  パテドカンパーニュ

  980円（税込）

• 

  シーザーサラダ

  1,210円（税込）

• サーモンのカルパッチョ

  1,540円（税込）

• チキンシーザーサラダ

  1,430円（税込）

• チーズ3種盛り

  ・small…770円

  1,320円（税込）

• 辛くない旨みたっぷりよだれ鶏

  600円（税込）

シーフード&ベジタブル / SeaFood & Vegetable

• 

  ガーリックシュリンプ8尾

  ・4尾…1650円・6尾…2310円

  2,970円（税込）

• 

  シーフードアヒージョ

  1,430円（税込）

• 

  富士の介サーモンのミルフィーユ

  2,420円（税込）

• 富士山の湧水で育てたクレソンとサーモンの中華風あんかけ

  1,320円（税込）

• 

  ムール貝の白ワイン蒸し

  900円（税込）

• 富士山の湧水で育てたクレソンのホットサラダ

  950円（税込）

フライドフード / Fried Food

• 

  信信玄どりのクリスピーチキン

  ディップソース・ハニーマスタード…950円・スイートチリ…950円

  880円（税込）

• 

  フィッシュ&チップス

  750円（税込）

• 

  オニオンリング

  ディップソース・やみつきマヨ…750円・明太マヨ…750円

  600円（税込）

• 

  フライドポテト

  ディップソース・やみつきマヨ…550円・明太マヨ…550円

  400円（税込）

• 

  サーモンのレアカツ

  1,980円（税込）

一品 / A la carte

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  カプレーゼブルスケッタ4pcs

  ・2pcs…680円・3pcs…950円

  1,210円（税込）

• 

  マッシュルームソテーブルスケッタ4pcs

  ・2pcs…480円・3pcs…670円

  946円（税込）

• 

  カマンベールのベーコン包み焼き

  990円（税込）

• 

  ハニーカマンベール

  880円（税込）

• 

  マッシュルームソテー

  600円（税込）

スープ / Soup

• 

  オニオングラタンスープ

  700円（税込）

• 

  オニオンスープ

  500円（税込）

サイドメニュー & デザート / Side Menu &Dessert

• 

  ガーリックライス

  550円（税込）

• 

  丸パン

  400円（税込）

• 

  バニラアイス

  350円（税込）

• ライス

  400円（税込）

• バゲット

  300円（税込）

• ガーリックトースト

  400円（税込）

• 黒蜜きなこ信玄アイス

  440円（税込）

• バニラ&ラズベリーソース

  440円（税込）

• バニラ&マンゴーソース

  440円（税込）

• チョコレートソース&バニラ

  440円（税込）