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新宿水産 新宿西口店 料理 2024/10/21 更新
海の恵みをそのままお届けする、極上の海鮮料理をお楽しみいただけます。当店では、毎朝厳選した産地直送の魚介類を使用し、刺身から焼き物、煮付けまで、職人の技で丁寧に仕上げています。一口食べれば広がる魚の甘みや旨み、プリッとした食感がたまりません。旬の魚介が活きる料理の数々は、口に運ぶたびに日本の海の豊かさを感じさせます。
出汁がしっかり染み込んだおでんは、寒い季節だけでなく、一年中楽しめる逸品。じっくり煮込んだ大根、やわらかい卵、そしてふっくらとしたつみれなど、ひとつひとつが出汁の旨みをたっぷりと吸い込んでいます。当店自慢のこだわりの出汁は、奥深くも優しい味わいで、口に含んだ瞬間から心がほっと温まる一杯です。
自慢の水炊きは、じっくり煮込んだ濃厚な鶏ガラスープが特徴です。丁寧に旨みを引き出したスープは、まろやかで深い味わいがあり、野菜や鶏肉、つくねがそのスープの旨みをたっぷり吸い込み、素材本来の味を引き立てます。スープが染み込んだ具材を、特製のポン酢やゴマだれでさっぱりと楽しむのもおすすめ。
コラーゲンたっぷり鍋
豊洲直送の新鮮な旬のお刺身を自慢のメニューとしてお届けします。その日の漁獲から厳選された魚介類は、鮮度抜群で豊富な旨みと柔らかな食感を誇ります。季節ごとに変わる旬の魚や、地元で親しまれる味わいをお楽しみください。また海鮮料理に合った料理長厳選の日本酒や焼酎を多数取り揃えております。
新鮮な海鮮料理の数々
口の中でジューシーな旨みが広がる国産鶏の炭火焼き、自慢の焼鳥をご堪能ください。炭火の香りが焼き立ての鳥肉に深い味わいを与え、焼き上がりは外はカリッと、中はしっとり。素材の風味を最大限に引き出し、一串ずつ丁寧に焼き上げた焼鳥は、口に入れるたびに幸せな味わいが広がります。
ブランド鶏の炭火焼鳥
980円（税込）
2,480円（税込）
1,500円（税込）
480円（税込）
540円（税込）
490円（税込）
440円（税込）
480円（税込）
540円（税込）
540円（税込）
540円（税込）
540円（税込）
540円（税込）
660円（税込）
700円（税込）
760円（税込）
660円（税込）
780円（税込）
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780円（税込）
660円（税込）
1,700円（税込）
1,900円（税込）
660円（税込）
320円（税込）
700円（税込）
180円（税込）
560円（税込）
560円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
1,100円（税込）
1,000円（税込）
1,200円（税込）
1,380円（税込）
900円（税込）
900円（税込）
900円（税込）
900円（税込）
800円（税込）
800円（税込）
1,900円（税込）
2,300円（税込）
780円（税込）
880円（税込）
1,340円（税込）
1,400円（税込）
2,200円（税込）
660円（税込）
760円（税込）
720円（税込）
820円（税込）
780円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
760円（税込）
760円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
760円（税込）
660円（税込）
880円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
540円（税込）
540円（税込）
760円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-21 11:21:55.0
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