焼き鳥カフェ鶏小屋 料理のこだわり
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当店自慢!絶品手打ち焼き鳥で味わう至福のひととき
焼き鳥の真髄は、手打ちにこだわる職人の技にあります。鶏肉を厳選し、一串一串丁寧に串打ちすることで、素材の旨みを引き出します。じっくり焼き上げることで、外はパリッと、中はジューシーな仕上がりに。手打ちならではの絶妙な食感と香ばしさが、焼き鳥の魅力を一層引き立てます。あなたも、このこだわりの一串を味わってみませんか?
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お酒にあうこだわりのおつまみをご用意しております
当店では、素材選びから仕込みまでこだわりを持ったおつまみを豊富にご用意しています。職人が丁寧に手作りした一品は、どれも独自の風味が楽しめます。お酒との相性を考えた味付けや盛り付けにも工夫を凝らし、目でも楽しめるよう心掛けています。特別なひとときを演出するための、お酒にぴったりのおつまみをぜひお楽しみください。