鳥きよ

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  【旬の食材のみ使用】前菜3種盛り合わせ

  コースに含まれる前菜3種盛り合わせ。旬の食材のみを使用した、現代的な創作和食を堪能できます。夏はさっぱりとした味付けにこだわり、茄子の煮びたし、とうもろこしのスープ等夏野菜を使用した前菜をご用意。いつご来店されても''今一番美味しい''前菜を、是非一度ご賞味ください。※季節ごとに内容を変更しアップデートを重ねております。

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  【繊細な職人技が光る】地鶏のたたき

  洗練された盛り付けで視覚から魅了される逸品。むね、ももの2部位を炭火焼きでじっくりと焼き上げ、鶏の旨味を凝縮しております。アクセントの淡雪塩が鮮やかに降られ、芸術的な見た目と美味しさを兼ね備えた一品へ昇華しました。3種のおまかせコースに含まれておりますので、コースのご利用時にご堪能下さいませ。

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  【炭火で凝縮された旨みを味わう】焼鳥おまかせ5本

  部位ごとに鳥きよ独自の焼き加減を追求し生まれた逸品。炭火焼きにより外はパリッとしながら、素材の旨味が身に詰まった状態で提供されます。「ねぎま」、「つくね」など馴染みのあるフレーバーが、鳥きよの手によって二度と忘れられない味わいに。※当日一番美味しい部位をご用意しますので、内容は変動いたします。

  コースに含まれる

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  【山形地鶏の焼き鳥を堪能】おまかせ5,280円コース

  焼き鳥10本の盛り合わせを含む鳥きよのプレミアムコース。旬の野菜を使用した3種の前菜と地鶏のたたきを含む全6品をご用意。各部位ごとの緻密な味の変化をゆっくりと味わいながら、最高峰の焼き鳥を思う存分お楽しみ頂けます。記念日・デート・接待等幅広い場面でご利用ください。

  5,280円（税込）

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  【焼き鳥との相性を追求】ワイン、日本酒等各種ドリンク

  焼き鳥との相性を第一に、全国各地の日本酒とフランスを中心とした海外産ワインを厳選し、多数ご用意しております。その他生ビールやハイボール、焼酎といった定番のドリンク、記念日向けのシャンパン、アルコールが苦手な方向けのソフトドリンクなどございます。お気軽にご注文ください。

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コースご注文の方向け追加メニュー（お時間頂きます。コースの最初にお申し付け下さい）

• ささみさび焼き

  350円（税込）

• かしわ

  350円（税込）

• ねぎま

  350円（税込）

• だきみ（むね肉）

  350円（税込）

• せせり

  350円（税込）

• ぼんじり

  350円（税込）

• 皮

  350円（税込）

• ハラミ

  350円（税込）

• つくね

  350円（税込）

• 手羽先

  350円（税込）

• ソリアカ（もも肉希少部位）

  350円（税込）

• 砂肝

  350円（税込）

• 砂肝のえんがわ

  350円（税込）

• はつ

  350円（税込）

• 血肝（レバー）

  ※少々お時間頂きます

  350円（税込）

• 食道

  350円（税込）

• ちょうちん

  400円（税込）

• アスパラガス

  【焼野菜】

  350円（税込）

• ズッキーニ

  【焼野菜】

  300円（税込）

• オクラ

  【焼野菜】

  300円（税込）

• マッシュルーム

  【焼野菜】

  300円（税込）

• しいたけ

  【焼野菜】

  350円（税込）

• 銀杏

  350円（税込）

• ブロッコリー

  300円（税込）

• 熊本県産　赤なす

  300円（税込）

• 半熟う玉

  350円（税込）

• 厚揚げ

  400円（税込）

• チーズのいなり焼き

  450円（税込）

逸品（20:30以降のアラカルトメニュー）

• 地鶏のたたき

  1,400円（税込）

• 白レバーのパテ

  800円（税込）

• 自家製ぬか漬け

  650円（税込）

• 季節野菜のサラダ

  500円（税込）

• 大根の鬼おろし

  350円（税込）

御飯物

• 地鶏の炊き込みご飯（スープ付き）

  700円（税込）

• 鳥スープ茶漬け

  650円（税込）

• スープ

  350円（税込）

• 焼きおにぎり（スープ付き）

  650円（税込）

お口直し

• 気まぐれスイーツ

  ※少々お時間頂きます

  700円（税込）

お土産

• 焼鳥弁当

  2,500円（税込）