鳥澤 料理のこだわり
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食通の著名人を唸らせる焼き鳥が新潟・万代で楽しめる
東京で人気の焼き鳥の名店「鳥さわ」の分店ならではの、洗練された職人技で作られる当店の焼き鳥。上質な鶏を良質な「備長炭」で焼き上げた極上の逸品です。それぞれの部位の魅力を最大限に引き出すため、仕込みから焼き方まで全てにこだわり、絶妙な焼き加減で皆様にご提供いたします。新潟万代でワンランク上の焼き鳥を……
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【新潟で焼き鳥満喫】【女子会】【記念日】プランご用意
新潟の焼き鳥専門店「鳥澤」。その日の仕入れに応じたお勧めの焼き物を、独自の火入れにてご提供。※アレルギーや苦手な食材のある方はお申し付けください。また、お好みがあればご要望に添ってご用意させていただきます。